Ми дуже любимо гарбуз, але в цьому році ледь не залишилися без урожаю: після посадки в грунт покупні насіння зійшли з запізненням і виявилися…кабачками. Довелося терміново шукати пакетики з ранньостиглими сортами, садити їх на розсаду, щоб до заморозків встигнути зібрати бажані помаранчеві плоди.
Я оглядала сходи кожен день і прискіпливо оцінювала їх «схожість» на гарбуз, щоб знову не посадити на колишню компостну купу не ту культуру.
Особливості культур і причини плутанини
Гарбузи, кабачки, цукіні, патисони, кавуни, дині, і огірки — всі ці культури належать до одного підвиду. Звичайно, дорослі рослини і самі плоди сплутати досить складно, але ось їх насіння — цілком. Особливо схожі між собою насіння гарбузів і кабачків.
Підміна насіння може відбутися з різних причин:
- Покупні насіння можуть дати не той результат, як у моєму випадку, якщо на виробництві в процесі фасування їх банально переплутали. Звісно, це прикра ситуація, але людський фактор ніхто не скасовував, персонал цілком міг помилитися і пустити на конвеєр не ті ємності з-за дійсно сильною схожості посівного матеріалу двох культур.
- Заготовлені садівниками насіння також можуть перепутаться в процесі зберігання, особливо, якщо пакетики з матеріалом не були належним чином промарковані.
На жаль, відрізнити насіння гарбуза і кабачка не під силу навіть досвідченому садівнику, тому при їх перемішуванні скрупульозне перебирання стане марною тратою часу.
Хоча, при уважному огляді цілком можна спробувати знайти відмінності за певними ознаками:
- у кабачків насіння злегка подовжені, а гарбузове мають закруглений кінчик;
- тонка і крихка шкірка насіння кабачка легко пошкоджується, у гарбуза вона ущільнена і міцна;
- гарбузове насіння най кабачкового;
- насіння кабачка мають білий колір, а гарбузове — легкий жовтуватий відтінок;
- якщо затиснуте між пальців насіннячко розламується навпіл — воно кабачкове.
Звичайно, ніякої садівник не стане, перебираючи змішаний посівний матеріал, надломлювати кожне насіннячко, щоб з’ясувати, яка культура з нього виросла б, але такий метод цілком підійде для визначення приналежності окремо зберігаються зібраних насіння, заготовлених на посадку в минулий сезон.
Безумовно, найпростіше посадити все на одну грядку, не перебираючи, але, з досвіду скажу, що такий метод небажаний. Незважаючи на отнесенность до одного підвиду, гарбузи та кабачки вимагають трохи різних умов, і надання їм некомфортно рости разом. Крім того, посаджені поруч баштанні можуть переопылиться, чим це загрожує — я розповім в кінці матеріалу.