Характеристика ягід
В залежності від регіону посадки, плоди з «Родзинки» можна збирати в період з травня до середини червня. Високоврожайний сорт дає до 1,4 кг ягід з одного дорослого куща.
Селекціонери домоглися цікавого поєднання характерною для жимолості видовженої овальної форми, трохи притиснутою з боків, і кисло-солодкого смаку, позбавленого специфічної гірчинки.
Важливо відзначити, що дегустаційні характеристики «Родзинки» злегка відрізняються в різних регіонах: на північно-заході отримали оцінку в 4,0, а на півдні і Україні — 4,8.
Ягоди сорту «Родзинка» можуть бути в довжину 1,8-2,7 см і мати вагу 0,7-1,6 гр, в середньому маса плодів становить 1,1 гр. Шкірочка середньої товщини, покрита сизуватим восковим нальотом, приховує під собою волокнисту м’якоть, відрізняється характерним для жимолості ароматом.
Зібраний урожай можна вживати у свіжому вигляді, заморожувати, а також сушити, робити компоти, варення та джеми. Універсальність застосування плодів «Родзинки» і робить її особливо популярною у садівників.
