Виноград Дамський пальчик: опис сорту, фото, відгуки

Виноград «Дамський пальчик» я вирощую головним чином тому, що він дозволяє за літній сезон отримати хороший дохід. Цей Сорт, по — науковому «Хусайне білий» дуже вередливий, його люблять різного роду захворювання та садові шкідники – кліщі, метелики, попелиця. Проте, правильно вирощеного «Пальчику» на ринку практично немає конкуренції.

Оригінальний зовнішній вигляд ягід і грон, чудовий смак, вигідно відрізняють його від самих сучасних гібридних сортів. А виноград цей, якщо вірити вченим-історикам, вирощували ще в далекі часи виноградарі Середземномор’я.

Незважаючи на складний відхід, що полягає в основному в боротьбі з хворобами та комахами та утеплення на зиму, сорт наполегливо намагаються вирощувати садівники у багатьох областях. Але винограду «Дамські пальчики» вимагає багато сонця і тепла, так як дозріває довго. Отже, навіть у середній смузі виростити його проблематично, йому просто не вистачає часу на дозрівання, і садять його тільки справжні фанати-виноградарі.

Зате в Середній Азії, в Китаї, на Кавказі, в Криму, у південних областях Росії та України «Дамський пальчик» справедливо вважається рекордсменом за врожайності. При сприятливих погодних умовах і промисловому вирощуванні культури, можна зняти до сорока тонн плодів з одного гектара виноградника.

Опис сорту

«Дамський пальчик» відноситься до білих сортів винограду, які відрізняються від інших відсутністю антоціанів – речовин, що забезпечують колір ягід. Але в білих сортах багато субстанцій, корисних для людини – вітамінів, мікроелементів і т. д.

Біологічні характеристики

  • Кущі «Пальчиків» сильнорослі, вимагають опори;
  • Листя мають три або п’ять лопатей, округлі, середньої величини;

Корисно знати! Відрізнити даний сорт можна по листю: краю у них трохи підняті, а нижня частина пластини має слабку щетинистую узлісся.

  • Виноград добре запилюється, так як квітки його двостатеві;
  • Кисті, хоча і важать в середньому всього 500-600 г, можуть досягати 0,5 м в довжину і 25 см в діаметрі. Форму мають конічну, пухку структуру, трав’янистий гребінь крихкий;
  • Ягоди «Пальчиків» досить великі, і при середній вазі 5-7 г досягають 4 см в довжину і 2,5 см в діаметрі. Жовтувато-зелена напівпрозора м’якоть покрита тонкою міцною шкіркою з невеликим восковим нальотом;
  • Цукристість повністю доспілих ягід може перевищити 17% при кислотності близько 4,5 г/л; Ягоди можна використовувати не тільки для вживання у свіжому вигляді, але і для сушіння – приготування родзинок.
Читайте также:  Як посадити черешню навесні - покрокове керівництво

Мають «Пальчики» і суттєві негативи – це дуже слабка стійкість до шкідливих комах і хвороб, особливо страшний для оїдіум винограду. Іншим негативним моментом є недостатня стійкість до холодів. Навіть при -10 градусів С і вітрі, кущі можуть загинути.

Також можна віднести до недоліків сорту – плодоношення починається тільки на п’ятий рік після висадки молодих кущів на постійне місце.

Ідеальне місце для зростання «Дамського пальчика»

Знайти хороші саджанці праці не становить, посадка також не доставить багато клопоту, якщо до неї ретельно підготуватися.

Перше що потрібно зробити – вибрати місце. Ідеальних місць не буває, але максимально наблизитися до умов «хорошого» необхідно. Головний фактор при виборі – освітленість і захист від холодних північних вітрів;

Важливо! Не можна допускати затінення виноградних насаджень іншими високорослими рослинами.

При виборі місця, не варто ігнорувати якість ґрунту. Звичайно, тим краще, ніж родючіші вона, Але будь-який грунт модно зробити родючіші вона, якщо добре її опрацювати і внести відповідні добрива.

Живцювання рослин проводиться в середині весни або осені. Розмноження саджанцями або відводками краще виконати в кінці травня або початку червня;

Щеплення «Дамського пальчика» будуть вдалими в будь-який час року, але досвідчені виноградарі проводять таку операцію в середині липня. Це дозволяє рослині відразу зміцнитися, і до початку осені активно піти в зростання.

Як боротися з шкідниками і хворобами

Вище згадувалося, що поряд з чудовими смаковими і декоративними характеристиками, «Хусейна білий» відрізняється своїми уразливими місцями – вкрай низькою опірністю хворобам і шкідливих комах.

Оїдіум

  • Щоб уберегти рослину від цього захворювання, потрібно виконувати такі заходи:
  • Восени ретельно проводити обрізку сухою і «підозрілої лози»;
  • Перед підготовкою кущів до зимівлі — ховаємо їх і грунт потрібно обробити залізним купоросом;
  • Навесні і влітку кущі «Пальчика» регулярно повинні опрыскиваться бордоською рідиною змішаної з колоїдної сіркою;
  • Внесення в грунт мікроелементів, калію і фосфору, підвищує опірність рослин до захворювань;
  • Рекомендовані при захворюванні препарати Белитол, Фундозол, можна замінити розчином колоїдної сірки (10 г на 8 л води) або марганцівкою (5 г на відро води).
Читайте также:  Кущова малина: посадка, догляд, розмноження, фото

Мілдью

При затяжний туманній і дощовій погоді рослини вражає мілдью. На всій зеленій поверхні куща «Дамського пальчика» виникають маслянисті плями жовтого кольору, після туману або дощу покриваються борошнистих нальотом. Зрілі кисті хвороба не вражає, але ягоди стають кислими.

Побороти мілдью допоможуть препарати, що містять цинк і мідь. Краще, які пропонує промисловість:

  • Купрозан – контактивный фунгіцид з тривалим профілактичним ефектом;
  • Хомецин – фунгіцид, який містить хлорокис міді і цинеб;
  • Купроксат – медьсодержащій фунгіцид;
  • Антракол – застосовується для боротьби з мілдью і для профілактики багатьох інших грибкових захворювань.

Увага! Обробку виноградної лози фунгіцидами потрібно проводити тільки при безвітряній погоді. Інакше можна завдати шкоди своєму здоров’ю, за ефективність операції буде низькою.

Шкідливі комахи

У «Дамського пальчика» досить великий список його крилатих, повзучих, стрибаючих «шанувальників». Тут і мінуюча міль, і кліщ ватлочный, і блішки, і комарик виноградні і т. д. Боротися з ними потрібно такими хімічними засобами різними інсектицидами, наприклад: Мосплан, Санмайт, Фостак, Цезар та ін.

Крім застосування хімії, слід забезпечувати кущі поживними речовинами, регулярно розпушувати грунт, проводити обрізку, робити пастки для цикад.

Відгуки

Тимченко Василь, Морозовск, Ростовська обл.

Виноград Дамський пальчик для мене – одне з найприємніших спогадів дитинства. Ще мій дід вирощував його на своєму винограднику, і мене навчив. Мороки, правда, з цим сортом багато, але рясний урожай, це солідна надбавка до зарплати, покриває витрачені зусилля. Щорічно омолаживаю виноградник різними способами – відводками, саджанцями, які готую самостійно, щепленнями.

Тамара Юсупова, пенсіонерка з Елісти

Хусайне білий або по-іншому Дамський пальчик, я вирощую в основному для приготування родзинок. З цим сортом винограду доводиться багато возитися, але кінцевий результат виправдовує витрати. Як відомо, без праці і рибку у ставку не впіймаєш. Так і з виноградом. Раджу звернути увагу на Хусайне, родзинки – прибуткова справа.

Свиридов А. С. Астрахань

Мій улюблений виноград це Дамські пальчики, незважаючи на його примхливий характер. Але скільки я не спілкувався з садівниками з свого селища, і по листуванню, всі в один голос стверджують про ті ж проблеми, що і у мене. Але чомусь ніхто не збирається розлучатися з сортом, незважаючи на будь-які складнощі, вирощують. Чому? Та тому що іншого такого красивого і смачного винограду на світі немає.

Секрет популярності сорту

У Середній Азії і Середземномор’я «Хусейна білий» вирощується багато століть, але, незважаючи на його численні недоліки, до теперішнього часу є найкращим виноградом Сходу.

Читайте также:  Виноград Велика: опис сорту, особливості вирощування, фото, відгуки

Узагальнимо основні переваги сорту:

  • Стабільно висока врожайність при належному догляді;
  • Відмінні смакові якості;
  • Декоративність грон і листя;
  • Квітки обох статей забезпечують в кінцевому рахунку високий збір врожаю;
  • Найкращим чином підходить для виробництва якісного родзинок.

«Дамський пальчик» володіє лікувальними якостями – зміцнює організм маленьких дітей, лікує кашель.