Азіміни: вирощування у відкритому грунті, фото

У своєму саду я намагаюся постійно експериментувати, вирощувати нові рослини і види. У минулому сезоні вийшло знайти насіння азимины і посадити це дивовижне дерево.

Рослина на подив швидко прижилося, вже на другий рік я отримала перший урожай плодів, зовні нагадують дрібні банани. У статті хочу поділитися своїм досвідом вирощування та догляду за азиминой.

Опис рослини

Азіміни – листопадне дерево родини Анноновые. Широко поширена в США, Китаї та країнах Європи, де рослина вирощують в якості плодово-декоративної культури. Серед садівників більше відоме під назвою «бананове дерево» із-за схожості з плодів з цими фруктами.

Ботанічні особливості:

• штамбовое дерево з коричнево-сірою корою, досягає висоти до 6 м;
• скелетні гілки розташовуються в одній площині;
• деревина дуже м’яка й тендітна, часто спостерігаються пошкодження під час формування врожаю;
• довгасті листки мають глянсове покриття, у дорослої рослини зазвичай знаходяться на верхівці;
• цвітіння спостерігається з квітня по травень. Пурпурно-коричневі квіти мають колокольчиковую форму, виростають до 5 см в діаметрі;
• у сприятливих умовах в кінці літа утворюються жовтуваті плоди, зібрані в китиці по 3-8 штук. Мають довгасту форму, середня вага – 150 г;
• всередині плодів знаходиться світло-бежева м’якоть дуже солодка на смак.

В кліматі Росії вирощують тільки азіміну трилопатеві, яка володіє підвищеною життєздатністю і морозостійкістю.

Вибір місця для посадки

Бананове дерево можна вирощувати тільки у добре освітленому і захищеному від вітру місці. Бажано вибрати ділянку на невеликій височині далеко від поверхневих ґрунтових вод та водойм.

У перший рік життя рослина потрібно притіняти до 70% всього часу, так як при попаданні прямих сонячних променів є ризик вигорання листя. Рослина від 3-4 роки життя може витримувати як спеку, так і тінь.

Грунт

Грунт для посадки повинна бути легкою, пухкої і родючою. Оптимальний варіант – слабокислі чорноземи або суглинки з гарним дренажем, аерацією.

При вирощуванні азимины в низинах бажано облаштувати систему відтоку води, так як коренева система чутлива до вологості.

Способи посадки

Азіміну можна посадити і розмножити трьома способами. Вибір методу залежить від садівничих навичок, досвіду і наявності посадкового матеріалу. Незалежно від вибору способу посадки важливо дотримуватися технологію, рослина погано приживається і часто гине в перший рік росту.

Насінням

Рослини погано приживаються, є ймовірність загибелі протягом першого тижня з моменту посадки. Оптимальний час закладення насіння в грунт – друга половина травня, коли немає загрози нічних заморозків, перепаду температур. Покроковий алгоритм вирощування:

1. Відсортувати насіння, видаливши всі сіянці з ознаками хвороби і пошкодженнями. За 3-4 місяці до посадки їх потрібно стратифікована, прибравши в приміщення з температурою від 0 до 4оС.
2. Ретельно перекопати ділянку, видалити всі рослинні залишки і камені. Під час перекопування додати суміш мінеральних добрив (по 15 г суперфосфату, аміачної селітри і сульфату калію) або органіку з розрахунку 5 кг коров’яку на кожен метр.
3. Викопати індивідуальні ямки глибиною до 5 див. Інтервал між рослинами – 2-2,5 м.
4. Закрити насіння на глибину 3 см, зверху присипати шаром родючого грунту. Рясно полити посадку і вкрити нетканим матеріалом.

Перші сходи з’являються через 5-7 тижнів. Протягом цього часу важливо провітрювати посадку, стежити за помірною зволоженістю грунту. Азіміни має слабку кореневу систему, пересадку не проводять.

Кореневими відростками

Для посадки цим способом потрібно взяти кореневі відростки, які можна отримати у дорослого дерева віком від 3 років. Для цього потрібно відламати невеликий шматочок кореня у поверхні довжиною до 5 див Потім розправити всі додаткові корінці і посадити у підготовлену ямку, на дно якої укладають шар компосту і перегній.

У суглинки або чорнозем кореневі відростки закопують на глибину 5-8 см, якщо грунт легкий і добре аэрированный, глибина загортання може становити до 10 див. Посадку потрібно рясно зволожити теплою водою, мульчувати поверхню. Перші сходи з’являються через 30-50 діб.

Щеплення

Розмноження азимины щепленням проводять у другій половині весни до початку набрякання бруньок. Для проведення роботи потрібно 2 дерева. В якості материнського матеріалу підійде здерев’яніле держак завдовжки до 7 див. Технологія проведення:

1. Зрізати підщепа, розщепити його вздовж.
2. Трохи загострити кінчик прищепи, акуратно вставити його в розщеплений підщепа. Бажано, щоб повністю збіглися всі верстви камбію.
3. Зафіксувати щеплення плівкою або паперовим скотчем. Надіти захисний ковпачок з пластику.

Місце щеплення приживається протягом 14 діб, після чого на підщепі формуються бруньки. Бажано дочекатися їх повного відкриття, а потім пересадити держак на постійне місце.

Догляд

Азіміни – примхлива і примхлива рослина. Гармонійного розвитку і великий врожайності можна досягти лише при дотриманні правил догляду при посадці у відкритому грунті. Як доглядати за деревом в умовах саду:

• Полив. Протягом всього сезону вегетації слід підтримувати постійну вологість грунту. Полив проводять до 2 разів на тиждень з розрахунку 7-10 л води на кожне дерево. Не можна допускати перезволоження субстрату, щоб може привести до загнивання коренів. Восени полив скорочують до 1 рази в тиждень, в сезон дощів його повністю припиняють;
• Розпушування, мульчування. Азіміни воліє аеровані грунти, в щільних субстратах уповільнюється ріст і розвиток, плоди не формуються. Після кожного поливу бажано рихлити ґрунт на глибину до 4 см, а також прополювати місце посадки. Протягом усього літа слід підтримувати шар мульчі, зберігає вологу на поверхні грунту. Як матеріал підійде сухий торф або тирсу, товщина – 5-7 см;
• Підгодівля. У перший рік після посадки добрива вносити не потрібно. Починаючи з другого року зростання, підживлення проводять двічі – на початку весни після сходу снігу, в період формування зав’язі. Бажано використовувати суміш із золи і мінеральних добрив (15 г нітроамофоски або суперфосфат і аміачна селітра по 10 г). Підгодівлю вносять строго під корінь, уникаючи потрапляння на листя. При вирощуванні в холодному кліматі на початку липня рекомендується додатково внести розчин коров’яку з розрахунку 5 л/м2;
• Обрізка. Плоди азимины формуються тільки на торішніх пагонах, тому кожен рік проводять обрізку на заміщення, видаляючи до 1/3 довжини всіх молодих вегетативних частин. Навесні бажано видалити всі пошкоджені гілки, а також частини рослини з ознаками хвороб.

В кліматичних умовах Росії азіміни практично не вражається хворобами і шкідниками, так як найбільш небезпечні для дерева комахи живуть лише на території США. З цієї причини планову профілактичну обробку хімічними препаратами не проводять.

Особливості запилення

Щоб отримати урожай азимины важливо враховувати особливості запилення цієї рослини. У бананового дерева квітки протогеничные, тобто маточка дозріває раніше пильовика.

Формування зав’язей можливо тільки з допомогою перехресного запилення, для цього в саду потрібно висаджувати мінімум 2 рослини, найкраще застосовувати різні сорти.

Для молодих рослин можна проводити і штучне запилення (переносити пилок з одного на інше за допомогою ватної палички, пензлики), але такий спосіб істотно знижує врожайність.

Зимівля

Культурна азіміни володіє високою морозостійкістю, здатна переживати досить холодні зими. При вирощуванні дерева на півночі бажано проводити підготовку до зими. Для цього після збору врожаю потрібно мульчувати область пристовбурового кола товщиною до 7 див.

Сам стовбур туго обв’язати газетами або нетканим матеріалом, а потім вкрити лапником або агроволокном. Укриття можна знімати відразу ж після сходу снігу, для зниження ризику загибелі на тлі заморозків рекомендується рясно полити рослину теплою водою.

Збір і зберігання врожаю

Починаючи з другої половини літа і до середини вересня, на дереві активно формуються плоди. Збір врожаю азимины проводять тільки в стадію технічної зрілості. Якщо вчасно не зібрати плоди, вони стають дуже м’якими, що ускладнює зберігання і транспортування.

Свіжий урожай бажано відразу ж використовувати в їжу або переробляти. З них можна готувати різні джеми, соки та варення. Зберігати азіміну потрібно тільки в сухому і прохолодному приміщенні. Термін зберігання не повинен перевищувати 1 місяця, так як після цього плоди стають м’якими, погіршуються смакові якості.

Висновки

• Азіміни – листопадне дерево, здатне виростати до 6 м у висоту. Підходить для вирощування в саду в якості декоративної або плодової культури.
• Садіння у відкритий грунт проводять за допомогою насіння, кореневих відростків або щепленням. Молоде рослина погано приживається, при недотриманні технології вирощування може загинути в перший рік.
• Догляд за культурою зводиться до регулярного поливу, внесення добрив і обрізку. В північних областях з холодною зимою дерево слід вкривати на зиму.
• Під другої половини літа формуються нудотно-солодкі плоди, які не рекомендується довго зберігати. Азіміну найкраще використовувати для вживання, плоди підходять і для заготівок.