Черешня — південна культура, але, в даний час створюється багато нових зимостійких сортів цієї ягоди, які призначаються для вирощування в регіонах з помірним кліматом. Черешня Подарунок Степанову, виведена всього кілька років тому, встигла полюбитися садівниками за унікальну морозостійкість, поєднується з іншими перевагами, серед яких виділяють відмінні смак і зовнішній вигляд ягід, а також неймовірну стійкість до примх погоди, що дозволяє культивувати цей сорт і в більш північних широтах.
Фото черешні Подарунок Степанову.
Опис сорту та його характеристики
Сорт черешні Подарунок Степанову з’явився на світ зовсім недавно, на початку цього століття, а до Держреєстру нашої країни був включений і того пізніше, у 2015 році. Однак, незважаючи на цей факт, цей вид всіма улюбленої садової ягоди вже встиг завоювати визнання городників і садівників. Отриманий він був у Брянській області вченим-селекціонером А. Каньшиной, метою якої було отримати такий сорт черешні, який, при інших численних перевагах без проблем би міг переносити суворі зими.
Опис дерева
Дерева сорту відрізняються високою швидкістю росту і раннім початком плодоношення:
- вони мають середні розміри, виростаючи всього до 3,5 метрів заввишки;
- гілки і пагони дерев, сильні і потужні, покриті коричневою з оливковим полиском корою, утворюють красиву розкидисту крону, за формою нагадують піраміду;
- нечисленні темно-зелені, матові листя великого розміру за формою нагадують човник. Краї листя — різьблені, кінчики — загострені;
- дрібні п’ятипелюсткові квіти білого кольору утворюють суцвіття з трьох штук;
- починають цвісти дерева ближче до середини травня. Триває цвітіння трохи більше тижня;
- дерев сорту необхідно додаткове запилення, яке надається посадкою поруч з ними сортів-запилювачів — Улюблениці Астахова, Брянської Рожевою або Теремошки;
- сорт починає плодоносити на 4 рік після висадки саджанців.
Опис плодів
Ягідки сорту Подарунок Степанову дійсно є справжнім подарунком:
- вони всі однакові й рівні, як на підбір. Розміри середні, маса ягоди — близько 6 г;
- форма плодів — округла, що нагадує серце;
- колір — насичений темно-червоний;
- ніжна соковита м’якоть криваво-червоного кольору покрита такою ж ніжною і тонкою глянцевою шкіркою;
- всередині ягідок є дрібні кісточки, які легко відділяються;
- смак гармонійний, дуже солодкий, без всяких присмаків.
В 100 г м’якоті плодів міститься:
- сахаров — близько 13%;
- кислот — 0,5%;
- аскорбінової кислоти — близько 14%;
- сухих компонентів — 19%.
Смак ягід сорту Подарунок Степанову оцінюється дуже високо — за п’ятибальною шкалою на 4,9 бала.
Використання
Ягідки даного сорту дуже гарні в свіжому вигляді. Багатий хімічний склад дозволяє використовувати їх в дієтичному і дитячому харчуванні, а також у народній медицині. З даних плодів роблять дуже смачні варення і соки, їх заморожують, додають у випічку, десерти та фруктові салати.
Терміни дозрівання та збору врожаю
Масове дозрівання плодів припадає на середину-кінець липня. Тоді ж і починають збирати урожай. Сорт характеризується тим, що, якщо плоди зняти вчасно, вони, не осипаючись, збережуться на гілках ще деякий час.
Врожайність
Врожаї сорт дає високі. З дерева віком 5 і більше років збирають близько 60 кг, а з 1 гектара — близько 80 центнерів солодких соковитих ягід.
Термін зберігання плодів і транспортабельність
Ягідки даного сорту не зберігаються довго із-за того, що мають дуже тонку шкірку, тому, відразу після збору врожаю, їх необхідно відразу ж переробити. Плоди практично підлягають перевезення на далекі відстані, тому що швидко втрачають свій товарний вигляд і смакові якості, однак, при якісній упаковці це все ж можливо.
Клімат та регіони обробітку
Завдяки високої зимостійкості і посухостійкості, а також невибагливості до ґрунтів і кліматичних умов, сорт обробляють не тільки в Центральних регіонах, але й у Середній Смузі, а також в більш північних широтах — в Сибіру і на Уралі.
Хвороби і шкідники
Даний вид плодових має високий імунітет до хвороб і шкідників, однак, у сиру і похмуру погоду існує ризик ураження дерев і плодів:
- моніліозом, профілактикою від якого є весняна обробка рослин 3%-ним розчином бордоської рідини (на 10 л води — 0,3 кг мідного купоросу і 0,4 кг вапна). При появі перших симптомів недуги дерева необхідно обприскати Фитоспорином М або Фітолавіном;
- клястероспоріозом. Якщо на дереві з’явилися перші ознаки хвороби, то уражені місця необхідно акуратно зрізати гострим ножем, зачистити і обробити 1%-вим розчином мідного купоросу, а потім замазати садовим варом;
- коккомікозом, від якого рослини обробляють 3%-ним розчином бордоської рідини, препаратами Абига-пік, Скор або Хорус.
Також дерева сорту Подарунок Степанову можуть піддаватися набігам:
- попелиці, врятуватися від якої допоможе розчин, приготовлений із 10 л води, 1,5 кг деревної золи і 80 г тертого господарського мила. Також допоможуть інсектициди Карбофос або Іскра;
- вишневої мухи, впоратися з якою зможуть препарати Актеллик, Фазис і ДНОК;
- п’ядуна обдирало. Захистом від шкідника стане обробка дерев до розпускання листя препаратами Купрозан і Каптан.
Фото попелиці на вишні.
Плюси і мінуси сорту
Сорт черешні Подарунок Степанову має масу незаперечних переваг:
- стабільними і високими врожаями;
- хорошим імунітетом до хвороб і шкідників;
- відмінним смаком і презентабельним зовнішнім виглядом ягід;
- невибагливістю до грунту і кліматичних умов;
- унікальною морозостійкістю і гідною посухостійкістю.
У даного виду існують і недоліки:
- маленький термін зберігання ягід і низька їх транспортабельність;
- необхідність додаткового запилення;
- дрібний розмір плодів;
- не надто ранні терміни початку плодоношення.
Посадка
Хоч сорт і може рости на різних грунтах, навіть малородючих, і невибаглива до кліматичних умов, однак, до посадці саджанця необхідно поставитися дуже відповідально:
- місце краще вибрати добре освітлене і сухе, захищене від вітрів, з родючим грунтом;
- так як сорт не терпить занадто вологою грунти, підземні води не повинні перебувати ближче, ніж в 2-х метрах від поверхні землі. Також для посадки саджанців не підійде низина;
- ділянка для черешні готують заздалегідь — перекопують грунт, звільняють її від коренів і бур’янів, як слід удобрюють органічними і мінеральними добривами;
- ямки також готують заздалегідь — не менш, ніж за місяць до передбачуваної висадки сіянців. Глибина лунки — 60 см, а її діаметр — не менше 80 см;
- на дно ями кладуть дренаж — бита цегла, потім насипають до половини суміш взятого з верху родючого ґрунту з добривом (перегноєм, деревною золою, сульфатом калію і суперфосфатом);
- на горбок, зроблений на цій суміші, встановлюють сіянець, як слід розправивши його кореневу систему, засипають землею і утрамбовують;
- далі, деревце рясно поливають, а грунт навколо черешні засипають мульчею — перегноєм, торфом або гноєм коров’яком.
Догляд
Черешня Подарунок Степанову — невибагливий у вирощуванні та догляді сорт. Якщо виконувати прості правила догляду, то культура буде радувати вас чудовими врожаями:
- деревам потрібно полив. Протягом всього сезону досить 3-4 внесень вологи. Під одне дерево вливають по 4-5 відер води. Якщо літо видалося посушливим, то кількість поливів збільшують;
- черешня сорти добре реагує на підживлення. Починати вносити добрива необхідно через 2 роки після посадки. Підживлюють дерева тричі за сезон. До початку вегетації черешню поливають відстояною у воді гнойовою рідотою з додаванням азотосодержащего добрива. Після цвітіння вносять сульфат калію і суперфосфат, а восени — деревну золу і перегній;
- землю навколо дерев необхідно утримувати в повній чистоті, збираючи органічне сміття і, звільняючи від смітної трави. Саме там можуть розмножуватися грибні спори, личинки шкідників і шкідливі віруси і бактерії;
- періодичне розпушування забезпечить постійний доступ кисню до кореневої системи дерев;
- так як черешня сорти швидко зростає, деревам необхідна щорічна обрізка для формування і проріджування крони. Обрізку проводять ранньою весною або восени;
- молоді деревця необхідно обгорнути на зиму. В якості укриття використовують мішковину, агроволокно або папір.
Відгуки садівників про черешні сорту Подарунок Степанову
Даний сорт — зовсім новий, проте, вже встиг полюбитися садівникам за свої незаперечні достоїнства.
Єлизавета, 53 роки
«Моя сім’я проживає в Муромській області у своєму будинку. Я давно займаюся вирощуванням плодових дерев, однак, черешню вирішила посадити вперше. Вибрала сорт Подарунок Степанову за його високу морозостійкість. Саджанець добре прижився і швидко пішов у ріст, але плодів ми поки не бачили — деревця всього два роки.»
Дмитро, 60 років
«Чув про достоїнства Брянських сортів черешні, тому, посадив сорт Подарунок Степанову. Мою дереву вже 3 роки. Вона швидко зростає і відмінно переносить всі погодні катаклізми. На наступний рік сподіваюся отримати перший урожай.»
Висновок
Опис сорту і відгуки про нього дозволяють зробити наступні висновки:
- черешня Подарунок Степанову відмінно переносить суворі зими;
- плоди сорту — високої якості;
- дерева відрізняються простотою вирощування та догляду.
