Опис груші сорту «Лісова Красуня»
- дерева – середньої висоти (не більше 5 м), гілки товсті, дугоподібні, листя яскравого зеленого забарвлення, довгастої форми, квітки невеликі рожеві
- крона – пірамідальна, гілки злегка звисають вниз. При щедрий врожай потрібно спорудження спеціальних підпор, щоб уникнути обламування гілок. Прищеплюють саджанці на дику грушу (в цьому випадку плоди з’являться років через 7) або айву (плодоношення почнеться через 4-5 років). Особливістю груші є плодоношення лише на гілках 3-4-річного віку
- врожайність – плодоносить дерево щороку, але врожайність може коливатися залежить від клімату (найбільше груша любить прохолодне літо, а ось у спеку великого врожаю чекати не варто)
- плоди овальної форми, шкірка тонка, золотисто-жовтого забарвлення. Дозрілий плід вагою 150-200 гр, на його поверхні можуть бути плями сірого або рожевого кольору, або рум’янець з сонячної сторони. Урожай дозріває до кінця літа. А специфічною особливістю сорту є необхідність зняти плоди, не чекаючи їх повного дозрівання, так як перестиглі груші мають неприємний запах, дуже швидко обсипаються і довго не зберігаються
- м’якоть – жовтуватого кольору, дуже соковита, таюча, смак – ніжний, солодкуватий. Крім своїх чудових смакових якостей «Лісова Красуня» може похвалитися багатим вмістом вітамінів та мікро – і макроелементів (вітаміни С, В1, В2, В5, В6, В9, РР, кальцій, калій, магній, фосфор, йод, селен, фтор, залізо, цинк, титруемые кислоти, Р-активні катехіни). Крім того, незважаючи на підвищений вміст цукру (близько 9%), груша «Лісова Красуня» містить мало калорій і є дієтичним продуктом.
- зберігання – до 2 місяців після знімання за умови температурного режиму від 0 до +2 градусів і хорошої вентиляції приміщення. Тару (дерев’яні ящики) перед укладанням ретельно просушують
