Груша — всіма нами улюблений фрукт, яким ми раді завжди. Раніше плодове дерево груші вирощували тільки в південних регіонах. Тепер культура міцно влаштувалася в більш помірних широтах і навіть в Сибіру і на Уралі, завдяки новим зимостійким гібридам, яких в даний час існує безліч. Але, як вибрати правильний сорт для наших ділянок?
В цьому нам допоможе ця стаття, в якій буде описана груша Отрадненська, її характеристики, а також плюси і мінуси. Незважаючи на те, що сорт порівняно новий, він вже встиг завоювати серця дачників і городників, особливо які мешкають в регіонах з прохолодним кліматом.
Фото груші Отрадненська.
Опис сорту та його характеристики
Груша Отрадненська була створена наприкінці минулого століття вченими-селекціонерами С. Чижовим і С. Потаповим у Московському Аграрному Університеті ім. Тімірязєва. Материнськими сортами гібрида є Лісова Красуня і Тема. При створенні нового виду культури вчені намагалися досягти високої зимостійкості за такої ж високої врожайності. І їм це вдалося. Отрадненська моментально полюбилася садівниками і швидко поширилася по великій території нашої країни.
Опис дерева
Дерево Втішної — компактне і декоративне:
- зростання його ледь досягає 3,5 метрів:
- не дуже товсті, але міцні гілки коричневого кольору утворюють густу розкидисту крону у формі овалу;
- гладкий стовбур забарвлений в темно-коричневий колір;
- листя дрібні, блискучі, темно-зелені. Краї листя — рівні, кінчики — загострені, форма — яйце;
- сліпучо-білі середніх розмірів квітки утворюють суцвіття з 5-7 штук;
- із-за часткової самоплідність дерев цього їм необхідно додаткове запилення. Поруч з ними потрібно садити інші сорти груш, такі, як Москвичка, Ошатна Єфімова або Мармурова;
- цвітіння починається в кінці травня і триває близько 2-х тижнів;
- дерева починають плодоносити вже на 3-4 рік після посадки.
Опис плодів
Груші гібрида — дуже привабливі на вигляд:
- вони виростають середніх розмірів. Маса одного плоду не перевищує 130 г;
- форма груш — округло-продовгувата. Поверхня — злегка ребриста;
- колір — жовто-зелений з гарним рожевим рум’янцем. На поверхні чітко видно численні світлі крапками;
- не дуже соковита, але ніжна м’якоть світло-кремового кольору покрита гладкою матовою шкіркою середньої товщини;
- смак плодів — хороший, кисло-солодкий, без яскраво вираженого аромату.
100 г м’якоті містить:
- сахаров — 8,2%;
- кислоти — 0,2%;
- вітаміну С — близько 4,5 мг;
- активних речовин — 137 мг;
- сухих компонентів — близько 16%;
За п’ятибальною шкалою смакові якості оцінюють на 4 бали.
Використання
Сорт вважається технічним, але використовують груші даного гібрида як для їжі в свіжому вигляді, так і для домашніх заготовок. З них виходять смачні варення і джеми, пюре, повидло і мармелад. З плодів Отрадненской готують компоти і соки, їх додають у десерти, кондитерські вироби та випічку. Груші сушать і заморожують.
Терміни дозрівання та збору врожаю
Отрадненська — гібрид пізніх строків дозрівання. Перші плоди починають достигати на початку вересня. Масове дозрівання припадає на середину місяця. Тоді ж і приступають до збору врожаю. Якщо груші вчасно не зібрати, то вони не обсиплються і не втратять товарного вигляду і смакових якостей.
Врожайність
Врожайність гібрида — на висоті. Плодоношення дерев настає вже на 3-4 рік після висадки саджанців. З одного дерева віком від 7 років і старше збирають до 40 кг плодів. Характерно те, що даний вид груші може давати врожаї навіть при несприятливих погодних умовах.
Терміни зберігання і транспортабельність
Груші Отрадненской мають досить тривалі терміни зберігання. В спеціальних умовах їх можна зберігати близько 4-х місяців. Плоди цього виду відмінно транспортуються на далекі відстані, не втрачаючи товарного вигляду і смакових якостей, за що сорт цінується фермерами, що вирощують його в комерційних цілях.
Клімат та регіони обробітку
Гібрид характеризується високою зимостійкістю (до -35 градусів) і прекрасну посухостійкість. Він невибагливий і відмінно переносить всі природні катаклізми. Вирощують його в Середній смузі, у Волго-Вятському районі, на Середній Волзі, у Центральних районах, на Північно-Заході і навіть у Сибіру і на Уралі.
Хвороби і шкідники
Даний вид культури має високий імунітет до хвороб і шкідників, однак мінімальний ризик захворюваності все ж існує. У рідкісних випадках, при вологій і похмурій погоді, дерева і плоди можуть вражатися:
- паршею, яка проявляється виникненням на нижній частині листя оливкових плям з оксамитовим нальотом. Потім хвороба переходить на плоди, які покриваються потворними темними гнильними плямами, а згодом розтріскуються. Профілактикою від недуги є триразова обробка дерев 1%-ною бордоською рідиною (на 10 л води — 100 г мідного купоросу і 150 г вапна). Першу обробку проводять до розпускання листя, другу — перед появою бутонів, а третю — після цвітіння;
- плодовою гниллю або моніліозом. Ознака захворювання — бурі плями на плодах, розростаються з часом. Плоди починають гнити, в результаті чого всихають або обсипаються. В якості профілактики дерева навесні і восени обприскують 1%-ним розчином бордоської рідини, а також вапняним молоком (на 10 л води — 1 кг препарату);
- борошнистою росою, яка характеризується утворенням білого борошнистого нальоту на листках, в результаті чого останні скручуються в трубочку і всихають. Також вражаються пагони і суцвіття. Якщо недуга дав про себе знати, то необхідно видалити і спалити всі хворі частини рослини, а саме дерево обробити розчином Фундазолу з господарським милом (на 10 л води — 50 г препарату і 10 г тертого мила). У профілактичних цілях грушеві дерева кілька разів за сезон обробляють 1%-ним розчином бордоської рідини).
Парша на груші.
Також груші можуть постраждати від набігів комах-шкідників:
- грушевої плодожерки;
- грушевої попелиці;
- галлового кліща;
- грушевого квіткоїда.
Боротися з цією напастю допоможуть інсектициди Карбофос, Актеллик, Метафос, Актара або Іскра-М. Обробляють дерева від шкідників до і після цвітіння.
Переваги і недоліки
Даний гібрид характеризується численними перевагами:
- ранніми термінами плодоношення;
- високим імунітетом до хвороб і шкідників;
- гарним товарним виглядом;
- стійкість до всіх погодних катаклізмів;
- чудовою морозостійкістю;
- тривалими термінами зберігання і можливістю транспортування на далекі відстані;
- простотою вирощування та догляду;
- стійкість до осипання.
З недоліків відзначають недостатню соковитість плодів.
Посадка
Алгоритм посадки груші Отрадненська мало, чим відрізняється від правил посадки інших грушевих сортів:
- садять саджанці груші і навесні, після повного прогрівання грунту, і восени, до настання заморозків;
- для посадки краще всього підійдуть дворічні рослини з добре розвиненою кореневою системою;
- груша воліє родючі добре освітлені сухі ділянки із заляганням грунтових вод не ближче ніж 2 метри від поверхні землі;
- ділянка під посадку заздалегідь перекопують, видаляють коріння і бур’яни, вносять добрива;
- за місяць до посадки готують лунки розміром 80 х 80;
- далі яму до половини засипають родючим ґрунтом, перемішаним з добривами (перегноєм, суперфосфатом і деревною золою);
- зверху формують горбок, на нього ставлять саджанець, розправляють коріння і засипають землею. Потім утрамбовують, рясно поливають водою і мульчують торфом, перегноєм або гноєм коров’яком.
Догляд
Догляд за грушею Отрадненська стандартний:
- молоді груші необхідно поливати не менше рази на тиждень. Дорослі дерева поливають у міру пересихання грунту;
- підгодівлю проводять не менше трьох разів за сезон. Навесні вносять органіку, змішану з азотним добривом. Влітку використовують фосфорні і калійні комплекси, а восени — перегній, розчин коров’ячого гною або курячого посліду;
- щоб уникнути захворюваності очищають грунт від бур’янів і органічних залишків, в яких можуть знаходитися грибні спори і личинки комах;
- за допомогою розпушування забезпечують доступ кисню до кореневої системи;
- за допомогою обрізки проріджують і формують крону;
- не варто забувати про профілактичній обробці дерев від хвороб і шкідників;
- перед початком холодів стовбури груш білять і обгортають мішковиною або агроволокном. Молоді деревця вкривають.
Відгуки садівників про груші Втішна
Хоч і виведений сорт порівняно недавно, він встиг полюбитися садівникам, особливо проживає в помірних і північних широтах, за високу зимостійкість і унікальну здатність виживати в екстремальних погодних умовах.
Відзначається висока врожайність гібрида, тривалість зберігання плодів і їх відмінна транспортабельність. Городники також високо оцінюють прекрасний імунітет до грибкових захворювань і шкідників, ранні строки плодоношення і гарний товарний вигляд груш, однак не всім подобається їхній смак — деякі вважають їх сухуватими. В цілому про сорт відгукуються позитивно і не збираються від нього відмовлятися.
Висновок
Ознайомившись з описом гібрида, його характеристиками та відгуками про нього, можна зробити такі висновки:
- Груша Отрадненська — невибагливий і стійкий до несприятливих умов гібрид, чудово відчуває себе в помірних широтах;
- сорт характеризується високою врожайністю і стійким імунітетом до хвороб.
