Вирощування груш на півдні не складає особливих труднощів, завдяки м’яким зим і відсутності різких температурних перепадів. Груша Пермячка — дивовижний сорт садової культури, який створений спеціально для розведення в більш помірному кліматі з суворими холодами в зимовий період, а також несприятливими погодними умовами влітку.
Даний вид плодових поєднує в собі унікальну зимостійкість з високою врожайністю, чудовою якістю фруктів і простотою вирощування та догляду. Пермячка — знахідка для садівників, які проживають в Середній Смузі Росії.
Фото груші Пермячка.
Опис сорту та його характеристики
Автором Пермячки є вчений-селекціонер з Єкатеринбурга Леонід Котів, на рахунку якого безліч створених унікальних видів яблучної та грушевої культур. Метою його було створити такий гібрид груші, який міг би рости там, де інші види культури не можуть виживати, тобто в помірних і північних широтах. Причому, сорт повинен відрізнятися не тільки невибагливістю до кліматичних умов, але і гідними врожаями. Таким видом і є груша Пермячка, отримана при схрещуванні груш Олени, Космічної та Теми.
Опис дерева
Дерево сорту дуже примітно. Воно відрізняється швидкими темпами зростання:
- якщо щорічно не обрізати численні гілки і пагони, то воно може досягти висоти 5 метрів і більш;
- рослини мають товстим стовбуром, вкритим сіро-коричневою корою, і красивою кроною, потужні гілки якої утворюють піраміду;
- дерева добре облистнені. Листя великі, темно-зелені лаковані, з загостреними кінчиками. Форма листя — човник;
- квіти, красиві, великі, п’ятипелюсткові, білого кольору, зібрані в суцвіття;
- цвітіння припадає на початок — середину травня і триває близько 10 днів;
- сорту Пермячка необхідно додаткове запилення, в якості якого використовують сорти груш Свердловчанка або Сварник;
- дерева починають плодоносити на 3-4 рік після висадки саджанців;
- на дереві утворюється стільки зав’язей, що дуже часто гілки ламаються від великої кількості фруктів.
Опис плодів
Пермячка дає високоякісні фрукти:
- груші виростають великих розмірів — від 150 до 200 г кожна;
- ребристі плоди за формою нагадують дзвін;
- недозрілі фрукти — яскраво-зеленого кольору. У міру дозрівання їх забарвлення змінюється на жовто-зелений. Іноді спостерігається червоний рум’янець. Груші покриті численними цятками;
- соковита і ніжна кремова однорідна м’якоть покрита щільною шорсткою шкіркою, яка практично не відчувається при їжі;
- смак плодів — насичений солодкий, без будь-якого присмаку;
- груші даного гібрида відрізняються високим вмістом цукрів при мінімумі кислоти.
Дегустаційна оцінка плодів Пермячки — висока. За п’ятибальною системою смак оцінюють на 5 балів.
Використання
Фрукти даного сорту, в основному, їдять свіжими. Також вони придатні для виготовлення варення, повидла, мармеладу і соку. Груші заморожують, сушать, додають у випічку, десерти та фруктові салати.
Терміни дозрівання та збору врожаю.
Груша Пермячка — річний середньостиглий сорт. Масове дозрівання плодів припадає на кінець серпня-початок вересня. Тоді і починають збирати урожай. Пермячка примітна тим, що, якщо плоди вчасно не зібрати, вони зможуть, не осипаючись, провисіти на гілках ще тиждень.
Врожайність
Дерева сорту дають приголомшливі стабільні врожаї при мінімальному догляді. З одного дерева можливо зібрати понад 30 кг соковитих ароматних груш.
Терміни зберігання і транспортабельність
Плоди сорту не зберігаються дуже довго. Після повного дозрівання їх можна зберегти лише протягом 10 днів, потім вони почнуть втрачати товарний вигляд і смакові якості. Якщо існує необхідність транспортування врожаю на далекі відстані, то фрукти необхідно зірвати за кілька днів до їх повного дозрівання.
Клімат та регіони вирощування
Даний вид плодових має відмінну зимостійкість та посухостійкість. Він з гідністю переносить всі природні катаклізми, в тому числі і різкі температурні перепади, тому його можливо культивувати в Центральному районі Росії і в її Середній Смузі. При гарному догляді сорт буде рости на Уралі і, навіть у Сибіру.
Хвороби і шкідники
В цілому, сорт груші Пермячка має хороший імунітет до хвороб і шкідників, але, як і інші стійкі сорти, може зазнати ураження деякими недугами у вологу і похмуру погоду, а також при невмілому догляді за рослинами. Дерева можуть занедужати:
- паршею, від якої страждають не тільки листя дерев, але й плоди. Щоб уникнути напасті, плодові даного сорту тричі за сезон обробляють 1%-ним розчином бордоської рідини (на 10 л води беруть 100 г мідного купоросу і 150 г вапна). При появі симптомів недуги дерева обприскують фунгіцидом Скор;
- плодовою гнилизною, що виявляється спочатку характерними бурими плямами, які з часом перетворюються в потворні нарости. В якості профілактики від недуги використовують 1%-ний розчин бордоської рідини або вапняне молочко (на 10 л води — 100 г вапна);
- іржею, яка проявляється у вигляді опуклих іржаво-коричневих плям на листках і плодах. Щоб захистити дерева від захворювання, їх, до розпускання бруньок, обробляють 1%-ним розчином бордоської рідини або препаратом Купроксат (на 10 л води — 50 мл речовини);
- борошнистою росою, виявляється білим нальотом на листках і молодих пагонах. Якщо симптоми недуги дали про себе знати, то всі уражені листя і пагони необхідно знищити, а саме дерево обробити препаратом Фундазол.
Іржа на груші.
Груша може страждати від набігів комах-шкідників:
- попелиці, впоратися з якої можна простим народним засобом (на 10 л води береться 1,5 кг деревної золи і 80 г тертого господарського мила);
- зимової п’ядуна, в якості профілактики від якої використовують водний розчин, приготовлений з чорної або червоної бузини. Також допоможуть інсектициди Хлорофос, Золон або Малатіон;
- галлового кліща, від якого врятують препарати Фуфанон, Інта-Вир або Децис.
Плюси і мінуси сорту
Сорт груші Пермячка володіє численними перевагами:
- раннім дозріванням плодів;
- відмінною зимостійкістю;
- невибагливістю до погодних умов;
- високою якістю плодів;
- хорошим імунітетом від захворюваності;
- гідними врожаями.
До недоліків відносять:
- швидкий ріст дерев і їх великі розміри;
- необхідність у додатковому запиленні.
Посадка
До посадці груші сорту Пермячка потрібно поставитися з усією серйозністю:
- дерева сорту віддають перевагу добре освітлені, сухі ділянки з родючим легкої і пухкої грунтом, захищені від вітрів;
- підземні води не повинні підходити до поверхні землі ближче, ніж на 3 метри;
- обраний ділянку перекопують, прополюють, додають добрива;
- якщо посадка дерева планується навесні, то ямку для нього готують восени. Якщо садити грушу збираються восени, то лунка робиться в кінці весни;
- глибина лунки повинна бути не менше 70 см, а її діаметр — близько 1 м;
- до половини ямка засипають родючим ґрунтом, змішаної з перегноєм, торфом, деревною золою і суперфосфатом;
- зверху цієї суміші роблять невелику піднесеність, на яку поміщають саджанець, як слід розправивши його кореневу систему;
- далі, ямку засипають, грунт навколо деревця трамбують і рясно поливають водою;
- відстань навколо посадки засипають мульчею — торфом, перегноєм або гноєм коров’ячим гноєм.
Догляд
Догляд за Пермячкой стандартний:
- деревам необхідний полив. За сезон роблять як мінімум 4 внесення вологи. При посушливе літо кількість поливів збільшують. Не можна допускати перезволоження — Пермячка не переносить надлишок вологи;
- дерева сорту вимогливі до підкормкам. Вносити добрива рекомендується 4 рази за весь сезон. Навесні вносять органіку — перегній, перепрілий коров’як або курячий послід. Перед цвітінням рослини підгодовують азотовмісні добривами, після цвітіння — калієм і фосфором, а восени — знову органікою;
- грунт навколо дерев необхідно утримувати в чистоті, очищаючи від органічного сміття і, звільняючи від смітної трави. Саме там можуть розмножуватися грибні спори, хвороботворні бактерії і личинки шкідників;
- для найкращого надходження кисню до коренів, землю під деревами бажано періодично рихлити;
- деревам потрібна щорічна обрізка, щоб уникнути загущення крони;
- на зиму молоді деревця необхідно укутати мішковиною або покривним матеріалом.
Відгуки садівників
Незважаючи на те, що сорт Пермячка виведений порівняно недавно, він вже встиг полюбитися садівникам і городникам.
Іван, 66 років
«Груша Пермячка росте на моїй ділянці вже 5 років. У минулому році дала перший урожай. Зібрали трохи більше 10 кг смачних фруктів. Перевагою сорту є його висока морозостійкість. Але дерево дуже швидко зростає. Доводиться щорічно скорочувати пагони, інакше плоди подрібнішають.»
Ганна, 44 роки
«Про Пермячке прочитала в інтернеті. Сорт мене зацікавив. Посадила його на дачі в минулому році. Саджанець швидко прижився і пішов у зростання. На зиму вкриваю мішковиною. Зимує добре. З нетерпінням чекаємо врожаю.»
Висновок
Прочитавши опис сорту і відгуки про нього, можна зробити висновки:
- Пермячка — зимостійкий гібрид, призначений для вирощування у помірному кліматі;
- даний сорт груш — высокоурожаен;
- дерева дають високоякісні фрукти, полюбилися за відмінний смак і великі розміри.
