Хурма Росіянка: опис, фото, вирощування і догляд

В наших краях ми звикли вирощувати вишні, сливи, яблуні, груші, а хурма для багатьох, як і раніше, є екзотичним деревом з усіма труднощами вирощування. А даремно. У себе в саду вирішила посадити 3 роки тому сорт хурми «Росіянка», виведену кримськими селекціонерами.

Хочу поділитися з вами досвідом, як правильно вирощувати і доглядати за цим фруктовим деревом, щоб отримати відмінний урожай. Фото і відео додаю. Розглянемо всі пункти по порядку, і ви побачите, що нічого складного немає. Зате результат приємно здивує.

Загальна характеристика

Хурма — плід насиченого оранжевого кольору, вагою до 60 грам. Він не тільки відрізняється своїми чудовими смаковими якостями, але й надзвичайно корисний для здоров’я людини.

Належить вона до родини Ебенових, а всього налічується близько 300 видів цього чудового фрукта. Найбільш відомими є:

• Кавказька.
• Віргінська.
• Східна.
• Японська.
• Чорна.
• Дагестанська.

Всі ці сорти досить теплолюбні за рідкісним винятком. А як же виростити хурму в регіоні, де клімат досить своєрідний: влітку спекотно, а взимку надто холодно?

Переваги «Росіянки»

У 50 — 60 роки в Нікітському Ботанічному Саду А. К. Пасенковым шляхом схрещування віргінської і східної хурми був отриманий міжвидовий гібрид, який має ряд переваг у порівнянні з екзотичними теплолюбними різновидами:

1. Повна адаптація під морозні і суворі зими середньої смуги Росії. Хурма Росіянка витримує температуру до — 28 — 30 градусів.
2. Плодоношення виходить незалежно від того, який пів дерева.
3. Перші фрукти можна збирати досить швидко — вже через кілька років після висадки саджанця в грунт.
4. Коли хурма зростає,то хімікатами обробляти її не потрібно. Даний гібрид абсолютно несприйнятливий до грибкових інфекцій і хвороб. Це важливий фактор, так як цінність екологічно чистих плодів очевидна.

Такі відмітні риси дозволяють вирощувати рослину в нашому кліматі, включаючи Підмосков’ї. І якщо дотримуватися всіх правил при догляді та посадці, то можна виростити чудовий, а головне, свій урожай корисних фруктів.

Опис сорту

Дерево даного гібрида зазвичай середнього розміру — 4 — 5 метрів. Але іноді витягується і до 6 метрів у висоту. Крона у рослини розлога і широка. Тому місце потрібно підбирати для посадки просторе.

• Цей сорт плодоносить без запилення, що зручно. Він належить до проміжної групи. Але за відгуками досвідчених садівників запилення все ж сприяє значному поліпшенню смакових якостей і м’якості плода. Фрукти з кісточками значно соковитіше і ніжніше. Тому, якщо ви вирішили висадити багато саджанців, рекомендується кожні 8 — 10 кущиків садити хоча б один запилювач. А також для запилення квітів можна зрошувати рослину розчином гіббереліну. Ця процедура також вбереже хурму від скидання квітконосів.
• Цвітіння його відбувається в першій декаді липня. Квітки ніжно — рожеві, форма досить незвичайна — пелюстки трохи закручуються.
• Листя дерева темного зеленого кольору, овальної і трохи довгастої форми. За структурою — щільні.
• Плоди яскравого оранжевого відтінку, за формою округлі і трохи приплюснуті, невеликі за розміром. Мають на період неповного достигання ледве помітний білуватий наліт.
• Повністю фрукти дозрівають лише до кінця осені. До цього часу все листя опадає, і дерево залишається все забарвлене яскравими ягодами. Дійсно видовище просто чарівне!
• Не зовсім поспевшая хурма досить терпка і в’язка. Для повного дозрівання варто визначити плоди в холодне місце. При повній готовності ягода має чудовий смак.

Зберігання хурми — росіянки, на жаль, не може бути особливо довгострокових. Придатна до вживання вона буде лише протягом 30 днів. Одне доросле дерево цього сорту здатне давати 70 — 80 кг плодів.

Посадка «Росіянки»

Перед посадкою потрібно подбати про придбання саджанців. Їх можна придбати в інтернет — магазинах або в розплідниках. Не варто купувати саджанці з рук, тому що можна придбати зовсім не те, на що ви розраховували.

Саджанець не повинен бути старше дворічного віку — у більш дорослих є ризик не перенести пересадку, рослина може просто не адаптуватися і не прижитися.

1. Коріння молодого саджанця перед висадкою у відкритий грунт потрібно помістити в ємність з водою на кілька годин.
2. Потрібно враховувати, що грунтові води повинні розташовуватися на поверхні землі не ближче ніж на 70 — 80 див. Сильне перезволоження сприяє розвитку додаткових пагонів, а не зростання самого дерева. Глибина розташування кореня в ґрунті не перевищує зазвичай півметра, якщо саджанцю рік або півтора.
3. Якщо ви тільки пробуєте висаджувати хурму на вашому садовій ділянці, то краще вибрати місце на південній стороні або біля стіни будинку, яка буде захищати дерево від вітрів і протягів. Місце повинно бути сонячне і сухе, в тіні хурма погано розвивається, і врожаю можна взагалі не дочекатися.

Посадка проводиться у весняний період, в основному, в регіонах з суворою зимою і холодної восени. У більш теплій місцевості можна висаджувати саджанці в осінній період.

Підготовка місця і грунту перед посадкою

Кожному садівникові необхідно приготувати майданчик для посадки саджанця заздалегідь. Потрібно виконати наступні дії:

1. Грунт для саджанця удобрюють торфом, ретельно розпушують. Вона повинна бути легкою по структурі, добре пропускати повітря. За складом перевага віддається трохи кислому грунті.
2. Безпосередньо перед висадкою необхідно викопати яму глибиною і діаметром 60 см. На дно кладуть грунт, до якого рекомендується додавати гній і річковий пісок в рівних частках. Лунку на деякий час треба залишити провітритися і дати прогрітися землі.
3. При посадці для захисту молодого деревця в землю встановлюють невелику опору, щоб стовбур не зламався від вітру.
4. Тільки через дві доби після провітрювання посадкової ями опускають саджанець у ямку, трохи утрамбовують грунт біля стовбура. Потім поливають водою кімнатної температури. Околоствольный ділянку накривають листям, сухою травою, щоб саджанець прижився і успішно пройшов період адаптації.

Посадивши кущ хурми, слід дотримуватися деяких нескладних правил щодо подальшого догляду. Під час вирощування саджанця до стану дорослого дерева знадобиться ваша увага і турбота.

Правила догляду за хурмою «Росіянкою»

Розглянемо покроково всі дії, які допоможуть виростити гарне дерево:

Обрізування і формування крони обов’язкові для хурми

1. Найбільш важливий вегетаційний період. Під час нього рекомендується по мірі необхідності рихлити (але не менше 5 — 6 разів) і зволожувати ґрунт. Зберігаємо також потрібний для хурми кислотний баланс. Для цього іноді можна полити кущ водою, розведеною невеликою кількістю оцту.
2. Потрібен постійний полив молодої рослини. Не можна допускати пересихання грунту. Коренева система може не витримати посухи, і рослина просто загине. Особливо в жарку погоду слідкуйте за вологістю грунту.
3. Удобрювати і підгодовувати хурму необхідно. Але в перші роки потрібно це робити акуратно, щоб не було надлишку. Рекомендована доза для саджанця до 15 кг мінеральних і органічних добрив, а для дорослого дерева — не більше 20 кг
4. Таку процедуру як обрізування і формування крони потрібно робити особливо ретельно у перші роки активного зростання молодого деревця. Непотрібні пагони і гілки слід прибирати (особливо ті, які сильно розростаються в боки, а не вгору). Тоді деревце економить сили і швидше розвивається.
5. Найбільш часто зустрічаються хвороби у хурми є японська ложнощитовки і сіра гниль.
6. Незважаючи на те, що Росіянка цінується саме за свою морозостійкість, молоді кущики просто необхідно берегти від протягів, холодних вітрів і міцних морозів. Для цього використовуйте укривний матеріал для зимового періоду.

Урожай і зберігання хурми

Через кілька років після посадки молодого деревця можна очікувати перше плодоношення. Але повноцінний урожай буде тільки на п’ятому році активного росту хурми, а також при правильному догляді.

Потрібно знати, що зазвичай перше цвітіння деревом скидається. Лякатися цього не варто, а, навпаки, це говорить про те, що саджанець прижився правильно і набирає сили для подальшого повноцінного врожаю.

Збір врожаю проводиться вручну. Плід слід акуратно прокрутити на плодоніжці, щоб не пошкодити ніжну шкірку. Так як зберігається хурма не довго — близько місяця, то можна заморожувати плоди і потім використовувати як в сирому вигляді, так і для приготування варення, джемів.

Зберігання в замороженому вигляді не вплине негативно на смак фрукта. Він залишається таким же ароматним і смачним.

Таке екзотичне дерево не тільки здатне забезпечити вітамінами сім’ю в холодну пору року, але і стане справжньою прикрасою вашого саду. Коли всі дерева давно відцвіли і скинули листя, так і вже знято урожай, хурма яскравим кольором буде виділятися до самої зими.