У цій статті я хочу розповісти про капусту сорту Колобок. Це не новий сорт, він встиг зарекомендувати себе з найкращої сторони своїми споживчими властивостями. Вирощуванням цього сорту капусти займаються не лише дачники, але і величезні сільгосппідприємства в промислових масштабах.
Я вирощую Колобок на своїй ділянці вже кілька років, віддаючи перевагу цьому сорту, тому що його споживчі властивості припали до душі всій нашій родині, а вирощування не доставляє особливого клопоту.
Сорт має безліч достоїнств, і заслужив любов серед городників.
Історична довідка
Колобок — це гібридний сорт, створений московськими фахівцями більше двадцяти років тому. З часом Колобок завойовує все більшу популярність, ставши одним з популярних сортів. Про це говорить той факт, що одних тільки насіння за цей час продано близько сорока тонн!
Опис
В даний час Колобок можна зустріти буквально повсюдно. Це гібридний сорт, який не зберігає сортові властивості в насінні, тому насіння з них не використовують. Сорт середньопізній по дозріванню.
Вирощують сорт капусти Колобок у всіх російських регіонах. Це гібрид першого покоління, насіння з нього отримати неможливо, оскільки сортові якості не збережуться. Капуста Колобок середньопізнього терміну дозрівання. Технічна стиглість настає через 115-120 днів після висаджування розсади в грунт.
Капуста Колобок має листові пластини насиченого зеленого кольору. Внутрішня сторона має білу поверхню. Форма у них округла і гладка, краю хвилясті. Листя забезпечені прожилками, але вони не занадто великі.
Листя в качанах щільно упаковані, округло, досягаючи при дозріванні 4-4,5 кілограм. Качан всередині — не велика. При дотриманні всіх агротехнічних правил, можливо збирати 1000 центнерів з гектара.
Сортові характеристики:
Дотримуючись правил вирощування, з квадрата збирають 15 кілограм капусти.
Сорт має широку популярність і широке застосування завдяки прекрасним смаковим якостям.
Качани можуть зберігатися до 8 місяців, не втрачаючи смакових і корисних властивостей.
Капуста Колобок добре переносить транспортування навіть на далекі відстані, не втрачаючи товарного вигляду.
Качани залишаються на грядках цілими, не розтріскуючись після дозрівання.
Порівняно з іншими, аналогічними сортами, Колобок більш стійкий до пошкодження шкідниками і хворобами.
Даний сорт можна вирощувати по всій території Росії, навіть в холодних районах.
В якості недоліків для Колобка можна відзначити, хіба що влаголюбивость і вередливість у виборі грунту.
Вирощування
Існує два способи розведення Колобка: безрассадный і розсадний.
Розмноження безрозсадним способом
Вирощувати капусту таким способом можливо в досить теплих кліматичних умовах. Підмосков’ї для цього не годиться.
Цей спосіб відрізняється рядом переваг:
- отримуємо загартовану розсаду;
- капуста дозріває майже на два тижні раніше;
- самі рослини — більш великі.
До недоліків можна віднести те, що при такому способі витрачається набагато більше посівного матеріалу. Адже при проріджуванні багато проростків выпалывается.
При використанні такого способу розведення, насіння висівають безпосередньо на грядку або в приготовані формочки з торфу. Посадку проводять невеликі лунки, кладучи в кожну по парі-трійці насіння. Заглиблюють їх на сантиметр, не більше. Відстань між ними дотримуються 60-70 сантиметрів. Посадки вкривають, роблячи парничок для кращого проростання культури.
Після появи сходів, коли здадуться за п’ять справжніх листочків, проводять проріджування. Залишають в лунці тільки один, більш міцний росток. Поливають розсаду регулярно, при просихання грунту.
Розмноження розсадним способом
Якщо ви хочете посадити капусту Колобок з допомогою розсади, то доведеться подбати про це заздалегідь. 50 днів треба відлічити від передбачуваного терміну посадки на грядки. Саме стільки часу необхідно розсаді, щоб достатньо зміцніти для пересадки.
Грунт
Як вже зазначалося, для даного сорту капусти потрібна родюча земля. Це неодмінна умова для вирощування хорошого врожаю. Можна придбати готову ґрунтову суміш. Але зовсім не складно приготувати грунт в домашніх умовах.
Для цього необхідний торф, який розбавляють, додаючи 20% перегною, 10 % дернової землі і 10 % коров’яку.
Такий склад грунту дасть можливість швидше розвиватися сходам капусти, та й дозріє вона на два тижні швидше.
Перед посадкою насіння грунт треба продезінфікувати насиченим темним розчином окропу з марганцевокислим калієм. В якості добрива додають у ґрунт золу. За допомогою цього натурального мінерального добрива можна захистити майбутню розсаду від захворювання чорною ніжкою.
Насіння
- Перед посадкою проводять загартовування і знезараження насіннєвого матеріалу. Насіння опускають в гарячу (50 градусів) воду на 20 хвилин, попередньо загорнувши в серветку. Потім переносять в холодну воду, а після цього просушують до повного висихання.
- Посадковий матеріал заглиблюють не більше одного сантиметра в землю. В іншому випадку вони будуть занадто довго проростати.
- Після посадки грунт поливають через дисперсний пульверизатор, щоб насіння не вимилися з грунту. Посадку прикривають поліетиленом, щоб створити парниковий ефект для якнайшвидшого проростання.
- Землю підтримують у вологому стані, помірно поливаючи. З появою сходів, треба подбати про гарному освітленні, щоб розсада не витягнулася.
- Температура в приміщенні підтримується на рівні +20.
Після появи 2-3 справжніх листочків, проводять пікірування розсади, розсаджуючи її не густіше, ніж 5-6 сантиметрів, або кожен проросток садять в торф’яної стаканчик. Так простіше буде потім пересаджувати рослини у відкритий грунт.
До посадки на грядки розсаду періодично гартують на відкритому повітрі. Висаджувати розсаду можна, на якій утворилося 5-6 листочків.
Добриво на стадії розсади
Однією з умов вирощування цієї капусти є живильний грунт, багата добривами. Тому ще в період розсади удобрюють грунт двічі:
Першу підгодівлю проводять через 10 днів після пікіровки розсади. Для цього використовують такий розчин: на відро води додають аміачну селітру, в кількості 10 грам, суперфосфат — 20 грам, сірчанокислий калій — 10 грам.
Другу підгодівлю проводять приблизно за тиждень до посадки розсади на грядки. На відро води додають: суперфосфат — 25 грам, сірчанокислий калій — 30 грам. Процедуру завершують, змиваючи залишки кошти з листя за допомогою чистої води.
Замість суміші мінеральних добрив городники часто використовують настій коров’яку, розраховуючи розчин: по 1 ст. ложці на кожен літр води.
Догляд
Для більш зручного догляду за капустою, краще зробити посадку дворядкового, дотримуючись відстань між кущиками 60х70 сантиметрів.
Сорт капусти Колобок не потребує особливих правилах догляду, основне умова — родюча земля. Белокочанному Колобку потрібні: своєчасний полив і підгодівля.
Як поливати і підгортати
До поливу у капусти цього сорту особливі вимоги. Не менше відра води потрібно на кожен квадратний метр посадок. Частота поливу буде залежати від погодних особливостей. Але треба розуміти, що майбутній урожай цього овоча цілком залежить від достатньої кількості вологи в грунті.
Молоденьку розсаду треба поливати під корінь. По мірі росту полив проводять зверху. Таким способом можна змити комах і личинок з кущика.
Хорошим способом поливу для цього сорту буде дощик.
За один-два тижні до зрізання головок капусту перестають поливати.
Для постачання кореневої системи киснем, кожен полив повинен закінчуватися розпушуванням грунту. Крім того, кущики потребують підгортанні. Ця процедура дає можливість розростатися кореневій системі, що поліпшує харчування культури. Підгортання проводять три рази на місяць, а перше підгортання — через двадцять днів після посадки.
Стійкість до хвороб
Для сорту капусти Колобок характерна стійкість до хвороб, властивих даній культурі. Сорт Не схильний різних гнилизни, йому не страшний фузаріоз. Різні бактеріальні та вірусні захворювання теж не шкодять Колобку.
Як зібрати і зберегти врожай
Збір врожаю капусти приурочують до сухої сонячної погоди. Проводять обрізку зелених бічних листів, а потім головки зрізують. Перш ніж забрати на зиму, качани треба трохи просушити, щоб на них не залишалося вологи.
Сорт Колобок чудово підходить для засолювання та інших заготовок. Качани зберігаються протягом всього зимового часу, при цьому всі органолептичні показники прекрасно зберігаються.
Відгуки
По відкликанню Віктора, 40 років, з Кіровограда, який придбав рік тому цей сорт, сорт Колобок має прекрасний смак. Урожай був відмінним. Смакові якості — чудові, підходить для засолювання. З приводу тривалості зберігання відомостей немає, оскільки з’їли весь урожай досить швидко.
За відгуками Мединиллы з Костроми, Колобок — найкращий сорт для закладки на зиму.
За словами Світлани, 52 роки, із Забайкалля, вирощує останні 10 років тільки цей сорт, оскільки споживчі якості Колобка — вище всяких похвал.
Висновки
Сорт капусти Колобок має прекрасні смакові якості, добре зберігається. Качани виростають великі, до 4,5 кілограм. Догляд за цим сортом — стандартний, неодмінна умова для вирощування гарного врожаю — родючий ґрунт і достатній полив.
