Вирощування хурми в домашніх умовах з насіння

Попри те що, що насіння хурми легко проростають, її нечасто зустрінеш в якості культури горщика. А все тому, що тропічному экзоту нелегко рости в температурному середовищі звичайного житлового приміщення – особливий мікроклімат йому потрібно цілий рік.

Якщо у вас є схильність до експериментальної ботаніки, сміливо беріться за справу – висаджуйте насіння, і тоді ви зможете спостерігати, як на підвіконні росте струнке деревце.

У цій статті я розповім, як виростити хурму будинку в горщику так, щоб рослина не страждало і росло здоровим. Ми докладно розглянемо агроприйоми, які допоможуть адаптувати південну культуру до квартирних умов.

Отримання садивного матеріалу

Кісточки простіше всього отримати з плодів, куплених на ринку або в магазині. Але тут важливо звернути увагу на декілька нюансів:

• По-перше, не всі сорти хурми формують насіння.
• По-друге, вам потрібен самий зрілий плід, а більшість імпортних фруктів дозріває в процесі транспортування.
• По-третє, якщо ви сподіваєтеся у підсумку отримати урожай, то потрібно або вибирати самоопыляемую хурму, або потім висаджувати її на ділянку.

Для цього у сорту повинні бути високі показники зимостійкості. Але в домашніх умовах можна вирощувати всі сортові форми.

Коротко про сорти

Хурму вирощують у багатьох країнах з субтропічним кліматом, тому на нашому ринку можна зустріти плоди різної сортової належності. Розглянемо найпоширеніші:

• «Шарон» – плоди солодкі і соковиті, але заради насіння купувати немає сенсу, оскільки це бескосточковая форма хурми.
• «Корольки» – група сортів з темно-помаранчевої або коричневим м’якоттю, вирощуваних на Кавказі, в південних регіонах РФ, на Україні, тому є всі шанси придбати по-справжньому зрілий плід. Є тільки один нюанс: якщо дерево було опылено, то хурма буде солодким і з кісточками, якщо ні – то, м’якоть терпка і без насіння.
• «Росіянка» – гібрид хурми східної і віргінської з підвищеною зимостійкістю, часто вирощується на дачах. Насіння присутні, молоде рослина непогано росте в горщику.

Це цікаво: «Шарон» – назва торгової марки для хурми сорту «Тріумф», виведеної в Ізраїлі. Комерційне найменування має на увазі не тільки сам фрукт, але і особливу пост-обробку плодів.

З цієї причини поширене твердження, що це гібридний сорт, отриманий від схрещування хурми з яблуком, відноситься до міфам і легендам рослинного світу. Щоб отримати справжній «Шарон», фрукти сорту «Тріумф» після збору обробляють парами етилену, чого вони втрачають терпкість.

Підготовка насіння

Для отримання насіннєвого матеріалу потрібна дуже стигла хурма, можна навіть з трохи підгнившим бочком, але без цвілі. Дістаньте з неї насіння і дійте поетапно:

1. Добре промийте кісточки від соку і залишків м’якоті.
2. Просушіть або промокніть їх паперовим рушником.
3. На 2 дні покладіть насіння в ємність зі світло-рожевим розчином марганцівки.

Остання дія допомагає досягти відразу двох цілей: провести профілактику від хвороб і відбракувати несхоже насіння. Ті, що ляжуть на дно – можна використовувати, спливли – викинути.

Стратифікація кісточок

Щоб захистити насіння від зовнішніх агресивних факторів, природа передбачила для нього дуже міцну оболонку, попереджувальну проростання до настання весни. Тому насіння хурми потрібна стратифікація.

Її мета – не тільки домогтися розм’якшення шкірки, але і відтворити природні умови. Для цього:

• Візьміть гарну природну воду або розчин магазинного стимулятора росту.
• Приготуйте шматочки сфагнуму, марлі, торф або чистий пісок. Зручно використовувати гідрогель, призначений для агро цілей.
• Змочіть і відіжміть приготований матеріал. Гідрогель не повинен плавати в рідині.
• Прокладіть насіння хурми між шарами вологого матеріалу. Помістіть всі в банку з кришкою або загорніть в п/е пакет, в якому зробіть кілька отворів.
• Помістіть кісточки в холодильник або льох, де тримається стабільна температура +5…+6ºC.
• Тримайте насіння хурми в такому вигляді 1.5-2 місяці.

На замітку: хороший біостимулятор для пророщування вийде, якщо з свіжого аркуша алое вичавити чайну ложечку соку і змішати її з 100 мл води.

У деяких випадках прокльовується не пророщені насіння, які просто встромили в горщик із землею, але в цьому випадку відсоток схожості буде значно менше.

Вирощування сіянців

На наступному етапі з підготовлених насіння хурми вирощують розсаду. Для цього:

1. Готують піщано-торф’яну суміш (50х50).
2. Засипають її на дренажний шар у невеликі горщики або в контейнери для розсади, добре зволожують.
3. Насіння хурми прикопують на ребро (горизонтально).
4. Глибина посадки – дорівнює довжині кісточки (1-1.5 см).
5. Горщик накривають склом або прозорою плівкою.
6. Кращі умови вирощування – температура 21-23º C і максимум світла.

Скло потрібно щодня відкривати для провітрювання, грунтосуміш зволожувати за необхідності з пульверизатора. Паростки хурми з’являються в термін від 2 до 6 тижнів. Якщо стулки кісточки залишаються на втечу, то їх акуратно видаляють, щоб не заважали зростанню.

Подальший догляд

Подрастить хурму – це півсправи, далі їй слід створити умови для стабільного розвитку.

Пересадка

Сіянці пересаджують у «дорослий» грунт після того, як вони досягнуть висоти 12-15 см. Для цього вам знадобиться:

• Горщик, відповідний розмірами рослини. Він повинен бути більш глибоким, ніж широким, оскільки коренева система у хурми потужна.
• Грунт. Для отримання добре дренованим родючої ґрунтосуміші візьміть в різних частинах перегній луговий або родючу садову землю, торф, великий промитий пісок, додайте жменю деревного вугілля.
• Дренаж. Його краще зробити двошаровим – вниз покласти більш великі фракції, потім-більш дрібні. Для відводу вологи підійдуть хімічно нейтральні матеріали: керамзит, річкова галька, цегляна крихта.

Зверніть увагу! Хурма добре переносить пересадку, але погано – закисання ґрунту. Тому відразу не пересаджуйте деревце у величезну ємкість, збільшуйте розмір горщика поступово.

Кожен наступний вазон повинен бути на два-три сантиметри ширше попереднього.

Після першої пересадки саджанець швидко зростає, тому молоде рослина пересаджують двічі на рік, а доросле – за необхідності, але не рідше одного разу в два роки.

Літній догляд

В теплу половину року молода хурма вимагає багато тепла і світла. Для цього їй забезпечують такі умови:

1. Освітлення – інтенсивне, тривалий, прямі промені – не більш 2-3 год на добу, решту часу – розсіяне світло.
2. Тепло. Комфортний температурний режим влітку – 25-30 C, вдень до 25ºC вночі.
3. Зволоження. Повне пересихання землі для хурми згубно, важливий своєчасний і рясний полив. Зберегти вологу допоможе мульчування вологими тирсою, піском або торфом. У спеку проводьте щоденне обприскування.

На замітку: підтримуючи навколо хурми тропічну вологість, не допускайте застою вологи в горщику. Це призводить до швидкого загнивання коренів, тому що своєчасно виливайте воду з піддону.

Зимовий догляд

Багато сортів, що продаються в нашій торговельній мережі, є листопадними. Якщо ви посадили саме таке насіннячко, готуйтеся до того, що рослина почне скидати листя. Період спокою триває з середини жовтня до лютого.

Щоб відпочинок рослини був повноцінним, потрібні такі умови:

1. Освітлення. Деревця хурми буде досить холодного зимового світла і короткого світлового дня. Деякі квітникарі на зиму навіть прибирають її льох. Але якщо вам дісталися насіння вічнозеленого виду, то без хорошого освітлення не обійтися.
2. Температурний режим. В період зимового відпочинку хурмі потрібна прохолода, комфортні температури – від 5-10ºC до максимум 14ºC. Можна винести її на лоджію, засклений балкон, при цьому важливо стежити, щоб не було пониження до 0ºC.
3. Зволоження. Загальне правило – поливати потрібно тоді, коли грунт просохне на глибину пальця або на 3-4 див. Чим більш холодна зимівля, тим рідше полив. Якщо ви прибрали рослина в погріб, то дуже помірно поливайте його не частіше разу на місяць-півтора.

Якщо ви впевнені, що у вас зимостійкий вид хурми, то тоді йому не зашкодить зимівля на балконі при більш низьких температурах, навіть при легкому мінусі.

Стрижка

Молоде деревце швидко набирає висоту, часто самостійно не бажає гілкуватися. Щоб зберегти компактність рослини (до 1.5 м) і декоративність крони, у молодому віці виконують прищипування. Коли хурма досягне висоти 30-40 см, верхівкові пагони прищипують, коли сформуються гілки другого-третього ряду, і досягнуть 25-30 см, також надходять і з ними. Так формується деревце з красивою округлою кроною, складається їх декількох товстих гілок і безлічі дрібних пагонів.

Підгодівля

Кімнатну хурму підгодовують тільки під час вегетації не частіше двох разів за місяць. Для цього зручно використовувати будь-яке з універсальних комплексних добрив. Вносьте розчин тільки у вологу землю після поливу.

Висновок

Вирощування хурми з насіння – непростий, але цікавий процес, що дозволяє спостерігати всі цикли розвитку дерева. Щоб в якості кімнатної культури деревце радувало декоративністю, не забувайте:

1. забезпечувати хороше освітлення;
2. під час поливайте і підгодовуйте;
3. формуйте крону.

Плодоношення в умовах кімнати доведеться чекати не менше 7 років. Наблизити цей момент можна за допомогою щеплення, використовуючи кімнатне деревце як підщепу.