Одним з найпоширеніших овочів вважається капуста. В Росії така рослина займає почесне місце на кухонному столі. Крім усього іншого, капуста має в своєму складі величезна кількість вітамінів і корисних мікроелементів для людського організму. Дієтологи також віддають данину продукту, у зв’язку з його нікчемним калорійністю. З допомогою капусти кухарі готують величезну кількість не тільки смачні, але і корисних страв.
Опис сорту Слава
Сорт Слава відноситься до білокачанній капусті і є середньостиглої. Цей сорт має кілька різновидів: 1305 і Грибовська.
Капуста цього сорту відрізняється своїми винятковими смаковими якостями. Досвідчені господині кажуть про те, що особливо хороша капуста Слава для квашення. Форма вилка кругла, злегка плеската. Діаметр такого качана складає в середньому 25 см, а вага до 4,5 кг М’якоть листя світла, верхні пагони мають салатово-зелений відтінок.
Серед позитивних якостей цього сорту варто відзначити:
- рослина невибаглива, за ним досить просто доглядати;
- капуста стійка до низьких температур;
- листя зберігають свій чудовий смак в будь-якому вигляді, навіть після термообробки;
- висока врожайність;
- короткий термін вегетації;
- овоч відмінно зберігається при транспортуванні;
- капуста має привабливий зовнішній вигляд.
Крім своїх переваг, як і будь-яке інше рослина, капуста Слава має недоліки, а саме:
- погана збереженість, пролежати качан зможе лише до січня;
- рослина вкрай схильне капустяної кілі;
- неправильний полив однозначно призведе до розтріскування качанів.
Детальніше про сорті капусти Слава відео, представленому нижче
Вирощування
Найчастіше такий сорт капусти вирощується розсадним способом. Перед купівлею насіння зверніть увагу на проведення передпосівної обробки. Таку інформацію можна знайти на упаковці з насінням. Якщо обробка не проводилась, то її потрібно здійснити самостійно. Для цього вам необхідно вистояти насіння в поживному розчині протягом доби.
Після такої процедури насіння слід промити і залишити загартовуватися на добу пі температурі в 1 градус. Тепер насіння готові до посадки.
Сама посадка має свою схему. Висівати насіння капусти можна в теплицю або відразу в грядку під поліетилен. Найкращим періодом для такого посіву є квітень. Краща температура для цієї процедури від 13 до 17 градусів. Насіння необхідно посіяти в півтора сантиметрові борозенки, а відстань між рядами становить близько 70 мм.
Коли сформувалися перші листочки, рослини проріджують таким чином, щоб між ними залишилося відстань в 5 див. Абсолютно неприпустимо пересихання грунту на ділянці вирощування насіння капусти. У міру просихання землі, розсаду необхідно поливати.
Коли у рослини з’являється другий листочок, це говорить про те, що його пора підгодувати. Змішайте складу аміачної селітри, суперфосфату і хлористого калію. Таку суміш у сухому вигляді розподіляють між рядами, а після поливають рослини.
Таку підгодівлю проводять ще раз через тиждень. У відкритий ґрунт пересідають рослини, які досягли 15 см у висоту і утворили від 5 листочків. За кілька годин до посадки розсади, необхідно полити грядки. Ділянка має бути добре освітлений, а посадка проводиться за схемою 60*60 див.
Грядки, які призначені для посадки капусти, необхідно удобрювати гноєм або перегноєм в осінній період. Для сорту Слава найкраще підійде слабокисла грунт, при цьому на кожен квадратний метр ділянки необхідно внести по 10 літрів рідких органічних засобів.
В регіонах з теплим кліматом і в південних широтах вдало практикують посадку капусту висіванням насіння відразу у відкритий грунт. При такій посадці перше проріджування проводиться після утворення третього листка. Коли з’являється 6 лист, проводиться ще одне проріджування таким чином, щоб відстань між рослинами становила 0,6 м.
Догляд
При вирощуванні капусти Слава важливо стежити за тим, щоб весняні заморозки не принесли їй шкоди. Якщо прогноз погоди допускає повторне повернення заморозків, то слід добре полити грядки, так як вода краще зберігає тепло. Можна накрити сходи поліетиленом, але тільки так, щоб він ніде не торкався рослин.
Поливати таку капусту потрібно не часто, але досить рясно. Розрахунок води становить 20 літрів на 1 квадратний метр землі. За весь вегетаційний період не можна допустити більше 8 поливів. Якщо поливів виявиться більше, то вилки просто розтріскаються. Полив необхідно припинити за кілька тижнів до збору врожаю.
Прийміть до відома, якщо ви побачили починаються тріщини, просто покрутіть качан навколо своєї осі, так рослина втратить дрібних корінців і перестане так активно вбирати вологу. Після поливу капусту Славу можна підгортати. Таким способом ви забезпечите видалення бур’янів, а також додатково покладіть коріння рослини киснем.
Хвороби і шкідники
Щоб вести активну боротьбу з комахами і захворюваннями, потрібно мати корисну інформацію про них кожному городникові. Головним правилом є попередження хвороби, ніж її лікування.
Капустяна кила
Таке захворювання несе грибкову природу. Суть полягає в тому, що на коренях капусти з’являються ущільнення. У важких випадках починає загнивати вся коренева система. При такій картині рослина вкрай погано розвивається і навіть гине повністю. Для профілактики капустяної кили необхідно:
- ретельно видаляти бур’яни, які часто є переносниками інфекцій;
- проводити прибирання ділянки після збору врожаю. Не можна залишати будь-які залишки рослин, їх потрібно видалити або просто спалити;
- перед висіванням насіння, можна внести в грунт вапно;
- за кілька тижнів до посадки обробіть грунт розчином формаліну;
- не допускайте вирощування капусти на одному і тому ж місці кілька років поспіль.
Якщо ви виявили на своїй ділянці хворі рослини, їх необхідно видалити в терміновому порядку.
Чорна ніжка
Ця хвороба, так само, як і капустяна кила, має грибкову природу. Прикоренева частина капустяної ніжки починає стоншується і чорніти. В результаті такого захворювання рослина гине.
Профілактикою чорної ніжки є:
- не допускати рясний полив;
- не допускати загущення рослин;
- перед перенесенням розсади у відкритий грунт, її необхідно пролити розчином перманганату калію.
Несправжня борошниста роса
Ця хвороба характеризується появою характерних жовтих плям на рослині. Знизу листя можна виявити неприємний білий наліт. Попередити таке захворювання можна вистоявши насіння в теплій воді перед посадкою. Ще при такій ситуації допоможуть наступні засоби:
- обприскування капустяних качанів мідним купоросом;
- протягом вегетації 3 рази обробіть рослину подрібненої сіркою.
Комахи
Самим поширеним шкідником капустяних листів є попелиця. Уражені ці комах, листи стають світлими і починають скручуватися. Посів кропу або петрушки поруч з капустяними грядками добре вбережуть їх від цього надокучливого комахи.
Ще одним несприятливим є капустяна міль. Личинка комахи псують капусту як зовні, так і зсередини. Своєчасна прополка стане хорошою профілактикою від молі, не зайвим стане і укривний матеріал.
Прибирання врожаю
Збір врожаю капусти Слава відбувається до кінця липня. Зберігати можна тільки качани середнього розміру, не мають видимих дефектів. Температурою для зберігання є 0 градусів і 90% вологості. Зберігати овоч можна під шаром піску, загорнувши в папір або в дерев’яних ящиках.
Відгуки
Багато дачники віддають свій голос на користь саме цього сорту капусти. Вирощують її довгі роки поспіль. Сім’ї з задоволенням вживають в раціон таку капусту і готують з неї різноманітні страви. Капуста не вимагає до себе особливого догляду, тому і відгуки про урожайності та інших якостях є тільки позитивними.
