Найкращі сорти чорної смородини для середньої смуги

Чим керуватися при виборі сорти чорної смородини, основні характеристики сортів, список кращих сортів чорної смородини для нечорноземя, як отримати вподобаний сорт.

Чорна смородина. Неможливо уявити собі сад без цієї знайомої всім ягоди. Дикоростучий чагарник поширений у всіх регіонах Європи, в областях Азії з помірним кліматом, і навіть був завезений в Америку переселенцями з Європи.

У порівнянні з багатьма іншими плодово-ягідними деревами та чагарниками, які культивуються вже тисячоліття, чорна смородина «вийшла з лісу» і з’явилася в садах близько 500 років тому.

Ця ягода дуже популярна в народі, з нею порівнювали дівочі очі і билинні річки. Навіть Москва-ріка в давнину називалася Смородиновкой з-за рясних заростей порічкових кущів на її берегах.

Чорна смородина – смачні ліки

За словами провідного російського селекціонера Е. П. Кумінова, смородина – це найбільш доступний для населення джерело вітаміну. А ще вона містить антоціан, завдяки якому екстракт чорної смородини уповільнює зростання ракових клітин.

Унікальні переваги цієї ягоди сприяли її швидкому поширенню в районах з помірним кліматом. Плоди чорної смородини можна вживати і в свіжому вигляді, але вирощують головним чином для виготовлення варення, джемів, компотів і соків.

У минулі часи смородину у великій кількості сушили, зараз ягоди заморожують, що дозволяє зберігати і навіть збільшувати відсоток вітаміну С.

Щоб балувати себе довше свіжими ягодами, в саду раціонально садити кущі, на яких ягоди достигають в різний час. Це дозволить також без зайвої напруги переробити весь урожай. І тут важливе значення має вибір кращих районованих сортів чорної смородини.

Читайте також:  Розмноження живцями яблуні