Як роздобути горшечную оливку
Її можна посадити, укоренивши держак. Можна купити або отримати в подарунок (хоча цей варіант вже в рази дорожче — гарне дворічне деревце з життєздатними корінням може коштувати до 20 тисяч, а то й більше).
Про те, як оливкове дерево розмножується за допомогою дешевого (або зовсім дармового) черешка, розкажуть і покаже у відео:
Також оливку можна виростити з кісточки. Але не з консервованого плоду (в ньому давно «прибито» все живе), а з покупної кісточки, в крайньому випадку — з свіжої або в’яленої оливки.
Правда, тут багато мороки, а плодоносити таке деревце почне лише на 12 рік життя, в той час як «черенковое» — вже через 3 роки.
Багато видів і сортів оливкової дерева існує
Оливкові дерева відносяться до сімейства Маслин, так що їх «кузенами» можна назвати бирючину, ясен, бузок, жасмин.
Видів оливкового дерева близько тридцяти.
Найпопулярніші на нашому материку — олива капська, златолистная, європейська.
Всі дерева можна умовно розділити на три групи:
- Олійні оливки. Їх культивують заради виробництва олії, так що виховувати у себе вдома один з таких сортів не варто — не так вже їх плоди і гарні для закусок. Як називаються такі сорти? Скажімо, Бьянколилла, Кайоне, Таджаска, Франтоньо.
- Універсальні (комбіновані). Такі оливки можна і консервувати, і тиснути на масло.
- Столові сорти. Найсмачніші, їх найкраще заготовляти в баночки. Вони більше всього рекомендовані для кімнатного садівництва. Популярні у фермерів сорти: Сабіна, Лукка, Зинзала, Чериньола. Що стосується вирощування в домашніх умовах, люди дуже хвалять сорти Раццо, Делла Мадонна, а також більш «нашенские» Кримський, Нікітінський, Уртинский.
Пам’ятайте: росте на підвіконні деревце не завалить вас плодами. 15 штук (600 г) — ось скільки можна зібрати оливок з такого рослини. Зате як гарно воно буде виглядати!
