Опис куща
Кущі ожини Лох Тей полустелющийся, бесшипный, досягає висоти 3-4,5 м. Коренева система його потужна і розгалужена. Пагони володіють великою силою росту, вони покриті великими листками яскраво-зеленого кольору. Кожний аркуш складається з 3-7 дрібних листочків з зубчастими краями.
Квіти невеликі, білі, з’єднані по 5-10 штук в гроновидні суцвіття. Кущі сильно розростаються, тому їх доцільно висаджувати на просторих ділянках.
Цвітіння кущів починається в червні. Вже на першому році життя можуть з’явитися квіткові бутони. Але досвідчені садівники рекомендують їх обірвати, щоб дати можливість кущу накопичити сили для подальшого росту і плодоношення.
Опис ягід
Плоди великі, до 12 г ваги, мають форму циліндра, насичено-чорну, шовковисту шкіру. На смак ягоди солодкі і соковиті, з невеликою кислинкою, залишають приємне післясмак, видають тонкий лісовий аромат.
Сорт Лох Тей належить до ранньостиглим сортам. Урожай дозріває з середини червня до кінця липня. Визначати повноцінну стиглість ягід треба не по чорному кольору, а по висохлих чашолисткам.
Плодоношення настає на 4-5 рік життя чагарнику. При належному догляді з кожного куща цілком можливо зібрати близько 20 кг ягід.
Оскільки шипи на гілках відсутні, ягоди дуже зручно збирати. Товарний вигляд ягід не погіршується при транспортуванні і вони можуть успішно зберігатися в холодильнику кілька днів.
Ожина містить величезну кількість вітамінів. З неї виходять чудові соки, компоти, джеми і варення. Її перетирають у свіжому вигляді з цукром або заморожують на зиму.
