Коли у знайомої я побачила це рослина, то спочатку взагалі не зрозуміла, що це. Воно нагадує новорічну ялинку: такої химерної форми гіркого перцю я, зізнаюся, ще не зустрічала. Природно, що мені теж захотілося виростити такого красеня. Хочу розповісти, що ж у мене вийшло, а також що взагалі являє собою перець «Дзвіночок», які у цієї культури характеристики і як його виростити.
Основний опис сорту
В наших краях перець «Дзвіночок» тільки починає набирати популярність, так як всі знають і болгарська, і інші сорти, а цей своєю формою просто вражає. Деякі садівники вирощують його не стільки заради плодів для кухні, скільки заради декоративності на садових ділянках.
- Перші згадки про це перці зустрічаються ще в стародавній Індії, а батьківщиною вважається південь Африки. В Європу і Росію культура потрапила всього кілька десятиліть тому. Тому тільки зараз стає відомою.
- Даний сорт володіє багатьма достоїнствами, вирощується не тільки в домашніх умовах, але і в теплиці і у відкритому грунті.
- Дзвіночок відноситься до досить рідкісного виду перцю ягідного, є пізньостиглі. При грамотному догляді кущ витягується до декількох метрів. Надземна частина у неї розлога, густа, стебла добре облистнені.
- Листові пластини і стебло опушене, за формою схожі на листя гострого перцю інших видів і сортів.
- Урожайність дуже хороша — 1 — 1,5 кг перцю можна отримати з одного куща.
- Плід поєднує в собі злиття гостроти та солодощі. Середня вага його близько 50 гр. Цікавим фактом є те, що гострий смак має верхня частина плода, яка перебуває біля плодоніжки, а в нижній частині, де перець розширюється і стає товщі і мясистей, з’являються нотки солодко — кислі. Плоди мають приємний аромат і присмак.
- Після посадки насіння має пройти 140 — 150 днів, перш ніж можна буде зібрати перший урожай.
- У стадії дозрівання плоди мають зелений колір, потім стають помаранчевими, а в період повної зрілості набувають яскравий червоний колір.
- Кожен плід на кущі росте на окремій плодоніжки. Рослини потребують регулярного формуванні куща, видалення пасинків і прищипування верхній частині пагонів.
- Перець дзвіночок, так само як і болгарський перець, не любить палючого сонця, холоду і протягів, вогкості і надмірно зволоженого ґрунту.
- Придбати насіння поки що не представляється можливим у звичайних садових або квіткових магазинах. Потрібно шукати садівників, які реалізують свої насіння, ну і стежити за анонсами в інтернет — магазинах.