Характеристика кущів
Полуниця Чорний принц досягає своїх «дорослих» розмірів приблизно до 4-5-річного віку. Кущі до цього часу стають розлогими, потужними. Рослини настільки високі, що здалеку нагадують картопляні або помідорні посадки.
Інші зовнішні особливості:
- листя у даному випадку середня за розмірами, колір-зелений, насичений;
- кожен листочок глянцевитый, гофрований, красивий.
- квітконоси високі, значні;
- зав’язі формуються у великій кількості.
Опис плодів
- Відмітна особливість плодів суниці «Чорний принц» — темного відтінку ягоди. Колір не чорний, звичайно, але темно-бордовий.
- На поверхні плодів помітні численні насіння, роблять ягоди трохи шорстким на дотик.
- Масою один плід досягає 50-грамової величини.
- Форма ягід — конусовидна, усічена.
Смакові властивості та застосування
Полуниця Чорний принц може похвалитися дивно соковитою, щільною м’якоттю. Всередині ягоди червоного насиченого відтінку, не мають ні порожнеч, ні білястих прожилок. На смак ягідки солодкі, іноді мають ледь помітну пікантну кислувату нотку.
З урожаю можна робити що завгодно:
- є ягоди свіжими;
- варити варення;
- готувати компоти, джеми, повидло і конфітюри;
- робити наливку, домашні вина;
- використовувати для прикраси випічки;
- заморожувати.
