Сьогоднішньою темою для розмови стане розсада капусти, а саме її вирощування в домашніх умовах. Серед культур на городі капуста часто займає передові позиції. Крім свого смаку вона має безліч корисних речовин. Мало хто з городників не займається вирощуванням капусти в домашніх умовах. Але для одержання великого врожаю необхідно мати розсаду хорошої якості.
Варто відзначити, що дана культура дає кращий врожай від розсади, ніж посаджена безпосередньо насінини. Розкрити головні секрети її вирощування ми обіцяємо нижче.
Красивий домашній урожай овочу
Капуста: який сорт краще всього?
Перед закупівлею матеріалів для посіву спочатку необхідно визначити, який урожай хочете отримати в результаті, і для якого використання. Справа в тому, що це впливає на час посадки та строки отримання врожаю. Потрібно розуміти, що кардинально відрізняються сорти ранньостиглі від сортів з пізнім дозріванням. Ранні ідеально підійдуть для легких салатів влітку, а інші – незамінні, як квашенья і соління. До того ж не – ранні види набагато простіше зберігаються взимку.
Якщо говорити про капусту звичайної білокачанної, то по термінах дозрівання плодів вона може бути:
Не варто використовувати ранні сорти для зберігання на протязі тривалого періоду, оскільки така капуста швидко зіпсується і пропаде.
Прекрасна розсада капусти білокачанної
Хороші насіння – якісний врожай
Якість насіння безпосередньо впливає на те, яку розсаду і урожай у майбутньому ви отримаєте. Тому потрібно купувати насіння вищих сортів. Але не забувайте, що краще віддавати перевагу вітчизняним виробникам. Адже так ви придбаєте насіння, які максимально підходять для вашого регіону, з урахуванням погодних і кліматичних особливостей. Це вкрай важливо, щоб виростити культуру в домашніх умовах.
При покупці необхідно оглянути насіння на предмет пошкодження, захворювань, нальоту зверху і загальної якості.
Насіння капусти високої якості
Підготовка грунту до посадки
Перед тим, як починати висаджування насіння в грунт, їх необхідно правильно приготувати, щоб отримати дружні і швидкі сходи. Земля повинна бути насичена корисними речовинами, щоб бути максимально поживною.
Живильна земля – запорука міцної розсади
Найкращим варіантом буде приготування грунтової суміші в кінці сезону (осінь). Для її складання вам знадобитися:
Всі компоненти необхідно з’єднати і ретельно перемішати для отримання однорідності. Варто зазначити, що використання золи тут не випадково, тому що вона є джерелом макро – і мікроелементів. Також вона володіє хорошими антисептичними властивостями. Це допомагає запобігти розвитку чорної ніжки у паростків.
Грунт для овоча повинен бути максимально корисним
Безсумнівно, суміш для посадки капустяних насіння ви можете приготувати і за іншим рецептом. Головна умова – поживність. А в якості основи можна використовувати не землю, а торф. Важливо зберегти хороший доступ повітря в субстраті і забезпечити його родючість.
Варто зазначити, що для розсади краще не використовувати землю з вашого городу, де раніше були висаджені хрестоцвіті культури. Справа в тому, що там напевно будуть присутні різні інфекції, які характерні для цієї культури. Тому інфікований грунт в рази підвищує ймовірність зараження нової розсади капусти.
Тонкощі визначення ідеального часу для посадки капусти
Крім правильного вибору насіннєвого матеріалу білокачанної капусти важливо визначити найкращий час для посадки, що не було надто рано чи пізно. Зробити це не так складно. Про конкретному дні не йдеться, але ось приблизні терміни можна дізнатися кожному городникові.
Дотримуйтесь кожне правило, наведене нижче, щоб урожай видався на славу.
Посіяна вчасно культура дає найкращий врожай
Якщо ж у вас залишилися питання з приводу визначення строків посадки, то для конкретного розрахунку можна використовувати відомі алгоритми. Як альтернатива, можна працювати на городі за календарем городника, який легко знайти в будь-якому кіоску з пресою.
Також термін можна визначити, виходячи з конкретних даних: від моменту висадки посівного матеріалу і до появи паростків проходить близько десяти днів. З того часу, коли з’явилися рослини і до пересаджування на город потрібно витримати 50-55 днів. Тому посадка насіння капусти повинна бути десь за 60 днів до того, як ви плануєте висаджувати розсаду на городі.
Звичайно, все залежить від використовуваного сорти капусти.
- Броколі (висадка за 35-45 днів до посадки – з середини березня і до середини травня). Висадки відбуваються кожні десять днів.
Броколі
- Кольрабі (за 30-35 днів). Щоб отримати ранній урожай починайте посадку з середини березня. Можна висаджувати до кінця червня (у відкритих розсадниках).
Кольрабі
- Брюссельська капуста (за 45-50 днів). Оптимальний період для посадки середина і друга половина квітня.
Брюссельська капуста
Важливість підготовки насіння
Щоб отримувати хороший урожай, потрібно до всіх аспектів вирощування підійти серйозно. Тому підготовку насіння не можна пропускати. Безпосередньо перед висаджуванням у грунт потрібно обробити насіння одним з підходящих для вас способів.
Обробивши насіння, ви вбережете культуру від розвитку таких захворювань, як: борошниста роса, чорна ніжка та інші не менш небезпечні. Прості дії дають великий результат в майбутньому, щоб ви могли виростити міцну і здорову капусту.
Ви можете відразу купити насіння, які були попередньо оброблені. В такому випадку обробка в домашніх умовах не потрібна. Пройшли насіння таку підготовку чи ні, дивіться на упаковці.
Якщо насіння оброблене, то перед посівом потрібно просто замочити їх у теплу воду (близько 50 градусів на 20 хвилин. Так ви добре прогріється насіння, а після цього помістіть в холодну воду хвилин на п’ять. Таким чином, ви активізуєте необхідні процеси всередині насіння і зробите їх більш стійкими і витривалими проти різних захворювань і інфекцій грибкового характеру.
Важливо: деякі техніки обробки насіння не потребують замочуванні перед посадкою. До того ж, деяким видам це буде взагалі протипоказано. Тому варто уважно вивчити спосіб обробки перед цим.
Відео: вирощування розсади
Посів на розсаду капусти
Незважаючи на простоту питання, є городники, які допускають помилки при посадці насіння в грунт і вирощуванні культури. Для отримання гарної й міцної розсади потрібно пікірувати. Пікіровка необхідна для того, щоб рослина виросла кремезним. У такому разі коренева система розсади буде набагато потужніше, а розсада легше адаптується після висадки у відкритий грунт.
Ранні сорти капусти слід висаджувати в лотки або спеціальні растільні. Для початку потрібно рясно полити землю. Поки не з’являться паростки більше, краще не поливати. Так ви уникнете чорну ніжку у сходів. Рясний полив обов’язковий, оскільки для повноцінного проростання і розвитку капусті потрібно 50 % води від власної маси.
Розсада овочів
Після появи рослин їх необхідно прорідити. На ділянці 2 на 2 см має бути одна рослина. Пікіровка відбувається через два тижні після проростання. Тепер потрібно збільшити площу живлення до 3 на 3 див. Стебла повинні занурюватися в грунт до сім’ядольних листочків. Ще через 14 днів повторити процедуру, пересаджуючи в тару з торфу, паперу, пластику та інших матеріалів. Оптимальний варіант 5 на 5 див.
Щоб запобігти захворювання, сприсніте горщики слабким (блакитним) розчином мідного купоросу до початку пікіровки. Можна використовувати інший препарат з такою дією. Щоб не пікірувати розсаду, висаджуйте її відразу в окремі ємності.
Правильний догляд за розсадою капустяної
На висадці насіння вирощування розсади не закінчується. Потрібен правильний догляд за нею, щоб досягти максимального результату. Особливу увагу слід приділити освітленню. Важливо досвічувати розсаду, бо сонячного освітлення рослин недостатньо. Можна використовувати звичайну підсвічування з люмінесцентною лампою. Нею потрібно досвічувати капустяну розсаду до 12-15 годин. З таким режимом у розсади активізується ріст і предотвратится непотрібне витягування. До того ж ви вирішите проблему з пожовтінням листя і в’яненням.
Досвечивание розсади люмінесцентною лампою
Не менш важливий правильний режим поливу. Капуста дуже вибаглива щодо води і любить, щоб вона була в достатку. Поливати потрібно помірно, але не допускати пересихання землі. Надмірна волога теж шкідлива. Постійне розпушування землі дозволить краще дотримуватися поливний режим.
Температура повинна бути в межах 18-20 градусів у період між висаджуванням насіння і пробиттям сходів. А ось після того, як рослина з’явилася, потрібно трохи її знизити (до 15-17 градусів в денний період і 8-10 градусів у нічний). Перепади допоможуть розсаді зростати рівномірно, не витягуватися і загартуватися перед висадкою. Такі умови підійдуть не всім видам. Тільки для білокачанної капусти.
Розсада цвітної капусти не звична до перепадів температур. Тому вирощування в домашніх умовах вимагає інших умов температурного режиму. В іншому випадку врожай буде слабким і низької якості. Така кольорова капуста буде мати дрібні і пухкі головки. Слід також робити перепади між вдень і вночі, але температура повинна бути на 5-7 градусів вище, ніж для білокачанної капусти. Розсада пекінської капусти також не любить низької температури.
Розсада цвітної капусти
Важливо не тільки поливати капусту, але і вчасно її підгодовувати. Крім додаткового харчування ви допоможете розсаді розвиватися швидше.
- І підживлення відбувається після пікірування через 8-9 діб.
- ІІ підгодівлю потрібно проводити через 14 днів після першої.
- ІІІ етап необхідно робити за кілька діб до пересаджування в грунт.
Перед висадкою потрібно добре загартувати розсаду. Від цього буде залежати процес адаптації та подальшого розвитку рослини в цілому. Загартовування передбачає комплекс спеціальних дій для кращого розвитку коренів. Прижитися таким рослинам набагато простіше. Загартування повинна починатися мінімум за десять днів до висаджування.
Загартовування забезпечить прекрасні плоди
Здорова і міцна розсада капусти, вирощування якої відбувається в домашніх умовах, справа не хитра, але відповідальна. Дотримуйтеся цих рекомендацій, і ви отримаєте чудовий урожай з прекрасними качанами смачною капусти.
Відео: вирощування цвітної капусти
