Селера черешкова: вирощування і догляд у відкритому грунті
Як правильно виростити на дачі черешкова селера. У чому його користь. Як підібрати сорт, вибрати місце, підготувати насіння і зібрати урожай.
Опис сортів
Справжні цінителі і гурмани вже давно навчилися готувати селера, додавати в різні страви і домагатися неймовірного смаку і апетитного аромату. Цей вид підходить також для прикраси коктейлів і простих салатів.
Овочевий суп з селерою
Селера черешкова має особливості вирощування та вимоги до догляду за посадженими у відкритому грунті дозрілими насінням. Інструкція по правильній посадці і особливостей посіву показана на відео.
Щоб врожай був гарним і багатим, селекціонери вивели особливі сорти черешкової селери, які часто не вимагають складного догляду і стійкі до морозів. Найпоширеніші з них:
Малахіт. Вважається раннім сортом, дозрівання відбувається вже через 80 днів. Черешки виходять соковитими, м’ясистими, досягають висоту до 25 сантиметрів.
Золотий. Збирання врожаю проводиться, як правило, через 150 днів. Виходять довгі і тонкі черешки, місцями трохи вигнуті. Це самоотбеливающийся тип черешкової селери.
Паскаль. Всього 100 днів потрібно рослині для дозрівання і появи врожаю. Стебла підлягають відбілювання, виходять невеликими і середньої діни – до 30 сантиметрів.
Тріумф. Має середній термін вегетації – 130 днів, листьевая розетка може досягати висоти 65 сантиметрів, а черешки – 30. Колір зазвичай глибокий зелений або смарагдовий.
Чоловіча доблесть. Достигають досить довго, урожай дозріває приблизно через 165 днів з моменту висадки в грунт. Цей сорт підлягає відбілювання, стебла виходять м’ясистими, потовщеними і досить довгими – до 50 сантиметрів у довжину.
Танго. Досить пізнє дозрівання – через 180 днів. Розетка листя розташована вертикально.
Хрускіт. Дозріває через 120 днів після посадки, стійкий до холодних температур. Йому необхідно відбілювання черешків, їх довжина може досягати максимум 35 сантиметрів.
Атлант. Урожай можна збирати через 160 днів після посадки в грунт, черешок може досягати при цьому в довжину 45 сантиметрів.
Юта. Термін дозрівання досить тривалий – до 165 днів. М’ясисті і короткі стебла. На фото показані деякі сорти даного виду селери.
Якщо ви не можете визначитися, купуйте насіння різних сортів і посійте їх. Кількість та зовнішній вигляд черешків будуть відрізнятися, вибирайте найбільш підходять саме вам і вже через рік виробляєте посів потрібного сорту.
