Така овочева культура, як селера, користується сьогодні особливою популярністю завдяки своїм якостям і цілющим властивостям. Цю рослину використовують для приготування страв в ресторані і вдома, лікарі-дієтологи рекомендують його своїм пацієнтам як джерело вітамінів і мікроелементів. Звичайно, не секрет, що кожен хотів би мати джерело корисних речовин у себе на дачній ділянці. Часто використовують селера кореневої, так як легко виробляти вирощування і догляд, а висадка у відкритому грунті просто необхідна.
Плоди кореневого селери
Особливості вирощування
Зовні зелень селери трохи нагадує петрушку, однак аромат і смак рослини не сплутати ні з чим. Якщо правильно використовувати агротехніку і знати про нюанси посадки, можна виростити селера на своїй дачній ділянці, який не зрівняється зі своїми магазинними аналогами. Це рослина прийшло до нас з середземноморських країн і відразу знайшло своє місце на кухнях гурманів.
Що варто знати про кореневої селера:
- Строки дозрівання насіння можуть досягати від 120 до 200 днів, тому для розсади більше підійде ранньостиглий сорт.
- Успішна посадка завжди буде залежати від кліматичних особливостей регіону, строків визрівання і розміру плоду після збору врожаю.
- За перший рік кореневої вид селери утворює симпатичну розетку з листя, вона повинна бути темно-зеленого відтінку. За другий рік росту насіння набувають потрібну форму і остаточно формуються на даному етапі важливо встигнути зібрати врожай. Унаслідок таких циклів зростання овочевої культури вона вважається двофазної або дворічної.
