Сорти кабачків з фото і назвами

Класифікація кабачка. Фото овоча. Критерії вибору сорту. Декоративні види кабачків. Опис, характеристика, особливості сортових і гібридних видів кабачка.

Починаючи з середини липня городники починають збір врожаю кабачків. Плоди цього корисного врожаю можна збирати і раніше, якщо знати, який саме сорт є раннім і стійким до природних змін.

Я розповім Вам, як вибрати сорт кабачка, на фото представлю варіанти декоративних овочів, які є одночасно і корисними, і красивими.

Класифікація

Кабачок — це корисний овоч. Дієтологи рекомендують включати в раціон цей смачний продукт, так як він містить в своєму складі цілий джерело вітамінізованих і мінеральних компонентів.

Садівники з повагою ставляться до кабачка. Практично на кожній дільниці можна побачити різноманітні сорти цієї корисної культури. Догляд за кабачком мінімальний. Потрібно висадити на грядці пару-трійку кущів розсади і в кінці літа почати збір багатого врожаю.

Селекціонерами виведені сорти кабачків, кожен з яких має характерний опис. Прийнято класифікувати овоч на наступні види:

  • залежно від терміну дозрівання — скоростиглі, середні, а також пізньостиглі;
  • за типажем запилення (бджолозапильні і, відповідно, не обпилювані);
  • по виду посіву (відкритий грунт або тепличні умови);
  • за походженням (гібридні або сортові);
  • за призначенням (для консервування, для продажу або ж вживання в свіжому вигляді і т. п.).

Критерії вибору оптимальних сортів

Будь-який садівник мріє регулярно отримувати багатий і корисний урожай. Щоб визначити, який саме сорт кабачка буде краще рости в городі, потрібно вивчити основні їх характеристики:

  1. Форма кущика. Більшість різновидів культури відносяться до кущів. Вирощувати їх дуже легко, вони не вимогливі і не вибагливі, але городникам важливо враховувати, що кущові сорти кабачків займають на грядах досить великий простір.
  2. Гібрид або сортовий овоч. Відмінність гібридних видів — це стійка врожайність. Але це можна віднести до видів першого покоління (відмітка F1). Недолік гібрида в тому, що їхнє насіння неможливо використовувати для посіву нового врожаю.
  3. Цукіні або ж кабачки. Цукіні мають соковиту і дуже ніжну, солодкувату м’якоть, їх кущі компактні, з них можна отримати повноцінний урожай. Кабачки відрізняються відмінною морозостійкістю, вони більш невибагливі і легко переносять короткочасну посуху.
Читайте також:  Як правильно обрізати помідори: схема обрізки для теплиць і відкритого грунту

Кращі сорти

Вибираючи кращий сорт овочевої культури слід враховувати особливості кліматичних умов. У центральних і північних регіонах рекомендовано вирощувати вітчизняні сорти, так як вони легко переносять заморозки, несприйнятливі до різкої зміни температур і можуть похвалитися високою врожайністю.

Іноземні сорти кабачків рекомендовано вирощувати в південних регіонах. Тут овочу створені ідеальні умови для активного росту і багатого врожаю.

Белогор

  • Ранньостиглий сорт. Росте він у формі кущика, відрізняється високим урожаєм і невибагливістю.
  • Плоди мають форму довгастого циліндра. Шкірка гладка, зеленуватого або білого відтінку.
  • Сорт кабачка ідеальний для приготування салатів і других страв. Може використовуватися в якості основи в зимовій закуски.

Грибовський 37

  • Середньостиглий сорт. Кущі овоча невибагливі, морозостійкі, рідко піддаються атаці різних шкідників і не схильні до захворювань.
  • Плоди мають форму циліндра. Поверхня кабачка має білий або біло-зелений відтінок.
  • Сорт підходить для вживання у свіжому вигляді, а також у якості основи для консервованих страв.

Зебра

  • Витривалий сорт. Овоч відрізняється високою врожайністю навіть якщо росте в прохолодних кліматичних зонах. Кущі рідко уражуються різними захворюваннями.
  • Плоди мають форму циліндра, їх шкірочка забарвлена в світло-зелений колір з характерними довгастими білими смугами.
  • Сорт кабачка використовують для консервування, а також приготування салатів і других страв.

Негреня

  • Ранньостиглий невибагливий сорт. Кущ володіє високою та стабільною врожайністю.
  • Плоди мають форму видовженого циліндра, їх шкірочка забарвлена в темно-зелений (ближче до чорного) відтінок.
  • Призначення сорту — універсальне.

Цукеша

  • Ранньостиглий і високоврожайний сорт.
  • Рослина холодостійка, рідко зазнає болючих поразок.
  • Плоди мають форму циліндра. Шкірка кабачка забарвлена в темно-зелений відтінок з білими вкрапленнями.
  • Призначення сорту — використання в будь-якому вигляді.

Якір

  • Ранній високоврожайний сорт кабачка. Росте кущиками. Овоч володіє підвищеною морозостійкістю, він дає відмінний урожай, проростаючи в прохолодних умовах.
  • Плоди мають форму довгастого циліндра. Шкірка гладка, жовтуватого відтінку.
  • Сорт активно використовується для приготування салатів, зимових закусок, вживається у свіжому вигляді.
Читайте також:  Вирощування огірків на шпалері у відкритому грунті

Декоративні кабачки

Деякі сорти кабачків мають свої особливості. На фото декоративні кабачки відрізняються незвичайною формою, яскравим забарвленням та іншими параметрами.

Такі сорти овоча можна вживати в їжу. Декоративні кабачки здатні поєднувати в собі 2 важливі якості — користь і зовнішню привабливість.

Кабачки з яскраво-жовтими плодами

Сорти відносяться до ранніх. Вони володіють високою врожайністю, але вимагають додаткового догляду — постійне розпушування грунту, своєчасний полив, внесення в грунт добрив.

Кущі овоча мають зелене забарвлення, шкірка плодів — яскраво-жовтий колір. Дивовижне поєднання кольорів може стати справжньою прикрасою не тільки грядки, але і всього городу.

Сорти жовтоплідних декоративних кабачків:

  • Жовтий банан;
  • Золотий гребінець;
  • Жовтоплідний.

Кабачки з оригінальною формою і незвичайним кольором

Незвичайна форма овоча стає головною особливістю декоративного сорту. Серед величезного розмаїття кабачків можна зустріти овочі, схожі на гарбуза або груші.

Оригінальні кабачки довго зберігаються, їх можна використовувати в якості основи для салатів або для консервування.

Сорти оригінальних декоративних кабачків:

  • Фестиваль;
  • Грушоподібний;
  • Лагенарія;
  • Турецький тюрбан;
  • Мандаринка;
  • Дивовижний велетень;
  • Двокольорове диво.

Кабачки, як правило, висаджують у грунт насінням. Овоч добре приживається, швидко зростає і не вимагає якогось незвичайного догляду. Любителям раннього корисного врожаю рекомендовано висаджувати кабачки у вигляді розсади.