Ніякої дачна ділянка не обходиться без огіркових грядок. Однак огірки, розростаючись, займають занадто багато місця і часом заплітають собою паркани і огорожі. При цьому найчастіше з’являється дуже багато красивих декоративних листя, які можуть служити прикрасою городу, а от самих плодів зовсім не так багато, як хотілося б.
Я на своїй ділянці вирішила цю проблему найпростішим способом — тепер я купую для відкритого грунту тільки сорти огірків з пучкової зав’яззю. На відміну від звичайних сортів, пучкові огірки дуже рясно плодоносять, так як на кожній огіркової нирці формується по кілька зав’язей, і іноді їх кількість доходить до десяти. Тому навіть на невеликій ділянці можна зібрати дуже непоганий урожай.
Сорти огірків з пучкової зав’яззю чудово підходять для теплиць — оскільки там відносно небагато місця, пучкові огірки є справжньою знахідкою для вирощування під склом. При цьому огірки таких сортів зовсім невеликі, що робить їх незамінними для консервування та засолювання. З найбільш витких сортів пучкових огірків можна отримає не менше 500 огірочків з одного куща за умови хорошого догляду за ними. Будь огірки вимагають до себе увагу, і пучкові сорту — не виняток.
Особливості догляду за пучковими огірками
Як будь-огірки, пучкові сорти вимагають:
- живильного ґрунту для гарного росту і розвитку зав’язі;
- прополки і розпушування, оскільки їх коріння не повинні змагатися з бур’янистою травою в добуванні з грунту необхідних речовин;
- підживлення органічними добривами — перегноєм, гноєм або компостом;
- розподілу батогів по вертикальних опор, щоб вони могли вільно зростати;
- сонячного світла і хорошого зволоження.
Таким чином, вам потрібно:
- вибрати для них сонячний ділянку, який ні в якому разі не повинен знаходитися в низині;
- ретельно перекопати його, внісши в грунт органіку у вигляді гною або компосту, після чого змішати її з землею і розрівняти граблями;
- дочекавшись, поки земля прогріється, висадити туди насіння або розсади;
- постійно зволожувати грядку, щоб грунт біля саджанців не пересихала;
- пустити відростаючих батоги по вертикальних опор, щоб вони не лежали на землі;
- рихлити і прополювати розсаду, щоб бур’яни не заважали їй розвиватися.
Проте догляд за пучковими сортами має деякі відмітні особливості. Справа в тому, що для правильного формування зав’язей, яких дуже багато, потрібен додатковий догляд, який полягає в наступному:
- пучкові огірки потрібно садити не так часто, як звичайні сорти, між ними потрібно робити відстань не менше 20 — 25 см, причому у теплиці їх потрібно садити ще більш рідко, ніж у відкритому грунті;
- такі огірки обов’язково потрібно формувати, залишаючи на одній центральній батоги не більше 2-3 зав’язі, щоб вони могли нормально розвиватися і не заважали один одному. Всі утворюються бічні пагони потрібно видаляти;
- після збору перших огірочків потрібно підгодувати рослину азотом, щоб батіг випустила нові бічні пагони для формування нових плодів;
- огірки потрібно вчасно збирати, інакше плодів буде значно менше, ніж могло б бути.
Які пучкові сорти огірків краще вибрати
Відразу пояснимо, що всі пучкові сорту — це гібридні форми. Це означає, що виростити їх із зібраних на своїй ділянці насіння ви не зможете, тому що потомства гібриди не дають.
Для вирощування вам потрібно вибрати сорти з високою врожайністю. Їх досить багато. До найбільш підходящим для вирощування без особливої праці відносяться наступні:
- сорт огірка «Хлопчик з пальчик»;
- гібридний огірок «Аякс»
- гібрид «Жолудь»;
- огірок «Завірюха»
- дуже гарний на вид гібрид «Завірюха»;
- гібрид «Гаврош».
Це найбільш відомі сорти, які адаптовані під наші кліматичні умови, відрізняються невибагливістю, високою врожайністю, швидким дозріванням акуратних маленьких плодів і формуванням нових бічних пагонів.
Не дивно, що гібридні пучкові сорти користуються таким попитом у любителів огірків! Адже всі вони, незалежно від назви, відрізняються:
- швидким дозріванням плодів;
- великою кількістю огірочків на одній зав’язі;
- маленькими розмірами огірочків, що робить їх незамінними для консервації;
- стійкості до хвороб і гниття.
Всі ці характеристики пучкових огірків дозволяють використовувати сорти для вирощування на ділянці під відкритим небом, так і в теплицях. До речі, майже всі пучкові огірки зростають досить високими, хоча серед них зустрічаються і середньрослими.
Особливості вирощування пучкових огірків в теплиці
Будь-яким овочевим культурам для появи плодів обов’язково потрібно запилення, і пучкові огірки — не виняток. І якщо в природі при вирощуванні огірків під відкритим небом це питання вирішене (вітер, бджоли, перезапилення), то в умовах закритої теплиці обпилити квіти не так вже й просто. Можна, звичайно, зайнятися при самозапиленні, але це досить непростий і трудомісткий процес.
Вихід, звичайно, є — для вирощування в теплицях найкраще підходять самозапильних гібридні сорти пучкових огірків.
Для теплиць краще всього підійдуть наступні самозапильних гібриди:
- слабоветвящийся гібридний огірок «Балконний», який може рости в будь-якому самому невеликому приміщенні, навіть просто на балконі;
- сорт «Парус», який дає за сезон кілька кілограмів маленьких симпатичних огірочків;
- сорт «Фасон» з його акуратними огірочками довжиною не більше 10 см, який краще всього підходить для салатів, для засолювання його краще не використовувати;
- відмінно підходить для вирощування в теплиці гібридний сорт «Теща», який має досить великий для пучкових огірків розмір — їх довжина досягає 15 см;
- і, на мій погляд, невибагливий сорт, який може рости скрізь — це «Диво-букет». Він переносить будь-які умови — спеку, холодні дні, тривалі дощі, ніщо не завадить йому плодоносити і нарощувати все нові і нові невеликі огірочки.
Як бачите, існує досить багато сортів пучкових (або, говорячи інакше — букетных) огірків, які без всяких проблем можна вирощувати в закритому приміщенні, не замислюючись про їх запиленні — вам не доведеться залучати до них бджіл, не потрібно запилювати огірки самому з допомогою пензлика., досить просто вибрати для посадки підходящі сорти.
До речі, досвідчені городники для того, щоб збільшити урожай огірків в теплиці, радять зробити наступне:
- поставте в кутку теплиці порожню ємність — наприклад, звичайну металеву бочку;
- наповніть її приблизно на дві третини травою — можна звичайними бур’янами, склад трави значення не має;
- налийте в бочку води так, щоб вона повністю прикривала траву і залиште її у теплі на кілька днів;
- поки вода не покриється пухирцями, вікна в теплиці не відкривайте.
Після того, як трава в бочці забродить, з неї почне виділятися вуглекислий газ, який значно підвищить врожайність ваших огірочків.
Як вибрати відповідний сорт
Найголовніше, що вам потрібно зробити при виборі пучкових огірків — вам обов’язково потрібно уважно ознайомитися з інформацією, яка міститься на пакетику з насінням. Справа в тому, що різні сорти огірків з пучкової зав’яззю вимагають різних умов посадки, оскільки розвиваються неоднаково. Зазвичай на пакетиках з насінням є схема, за якою потрібно садити вибраний вами конкретний сорт.
Цієї схеми обов’язково потрібно дотримуватися, оскільки в іншому випадку огірочки не «проявлять себе у всій красі, точніше, не зможуть проявити із-за неправильної посадки.
Найголовніше — не допускати занадто великий густоти пагонів, формуючи кожен сорт саме так, як йому це необхідно для гарного росту. І саме схема посадки допоможе вам розібратися з тим, як це краще робити.
Для кращого розвитку кущів і плодів багато городники радять придбати стимулятор росту для рослин (наприклад, «Епін», який продається у всіх спеціалізованих магазинах) і завести його таким чином, як зазначено в інструкції.
До того, як з’явилися зав’язі, дуже корисно періодично обприскувати розчином цього препарату ростуть огірки, щоб допомогти огірковим плетям до швидкого витягування.
Крім стимуляції росту, такий розчин володіє цілим рядом корисних властивостей:
- він підвищує стійкість пучкових огірків до інфекцій і різного роду хвороб;
- він допомагає їм легше переносити можливі перепади температур;
- він сприяє як можна більш активного і швидкого формування зав’язей, при цьому істотно збільшуючи їх кількість на пагонах.
Таким чином, застосування таких препаратів сприяє врожайності.
Висновок
Отже, існують так звані «пучкові огірки», на яких одночасно з однієї зав’язі виростає відразу кілька плодів. Сортів таких огірків досить багато, і вони потребують додаткового догляду:
- їх потрібно висаджувати якомога рідше, ніж звичайні огірки, на 1 кв. м можна помістити не більш 3 — 4 саджанців, причому в теплиці ще менше, ніж у відкритому грунті;
- пучкові сорти обов’язково потрібно формувати, залишаючи одну батіг з кількома зав’язі і видаляючи всі бічні пагони, щоб сили йшли саме на плоди, а не на зростання батогів, які у таких сортів досить довгі;
- огірочки потрібно збирати одразу після дозрівання, інакше кущ сповільнить розвиток нових пагонів і врожайність знизиться.
Це, мабуть, всі тонкощі догляду за пучковими огірками, всі інші складові — прополка, розпушування, полив і добриво — їм потрібні точно такі ж, як усім огірків.
Якщо ви докладете зовсім трохи старань, ваші пучкові огірочки обов’язково порадують вас рясним урожаєм.
