Для мене літо міцно асоціюється з солодким смаком полуниці — з ягодами, які вирощують практично в кожному саду. І я тут не виняток, суничні грядки стали чи не першими моїми посадками на власній ділянці. За минулі кілька років я перепробувала безліч способів розведення і різні сорти, поки не підібрала оптимальні для себе варіанти.
У цій статті я хочу поділитися досвідом щодо вибору сорту полуниці. Звичайно, у всіх різні смакові переваги, обставини, кліматичні умови і вимоги до садовим рослинам. Тому я хочу детальніше розповісти не про одному вигляді, а про групу Віма: великоплідної суниці Ріна, Занта, Ксима і Тарда.
Сорти полуниці Віма
Для початку, щоб визначитися в термінах, полуниця — це “народна” назва сортів суниці з великими плодами. Тому в цій статті я можу використовувати обидва слова. Властивість ремонтантній означає, що рослина може цвісти і плодоносити безперервно все літо до самих заморозків.
Віма — загальна назва для серії сортів, виведених селекціонерами з Нідерландів. Ріна, Занта, Ксима і Тарда — цю полуниця об’єднує походження. За всіма іншими ознаками — розміром і типом м’якоті, терміном плодоношення, умов вирощування — серія Віма пропонує різноманітність.
Полуниця Ріна
У Віма Ріна великі напіврозлогі кущі з довгими і міцними квітконіжками. Листя полуниці світло-зеленого забарвлення, ребристі і зубчасті. Цей сорт відносять до безвусим, за літо він утворює дуже мало відводків. Це зручно з точки зору догляду за рослиною, але, з іншого боку, обмежує способи його розмноження тільки насінням і діленням куща.
Ягоди конусоподібні яскраво-червоного кольору з великою кількістю дрібного насіння. Плоди у сорту Віма Ріна середнього розміру — 20-35 р — соковиті і солодкі, з присмаком черешні і яскравим суничним ароматом. Так як м’якоть досить щільна, полуниця добре переносить не занадто тривале транспортування. За сезон з одного куща виходить близько 800 р врожаю.
Рослина починає плодоносити вже на першому році життя. При цьому полуницю Віма Ріна відносять до пізніх сортів — перші ягоди зазвичай дозрівають лише на початку липня, але завдяки ремонтантній триває цей період до заморозків. При вирощуванні в теплицях ягоди можна збирати з кінця весни до пізньої осені.
Сорт Віма Ріна володіє хорошою зимостійкістю і може вільно вирощуватися без укриття. Стійкість до посухи у нього не така висока, але теж вище середнього. Перевагою сорту можна назвати також хорошу опірність основних хвороб полуниці.
Додаткові відгуки про сорт Віма Ріна можна побачити на відео:
Полуниця Занта
Кущі Віма Занта середньої висоти, потужні, але компактні. Квітконіжки прогинаються вниз під вагою ягід. Листя світло-зелені, злегка загортаються всередину, “човником”. Сорт за літо випускає велику кількість вусів, тому його досить легко розмножити.
Ягоди в першому врожаї кулястої форми, але протягом літа можуть трохи витягуватися і ставати конусоподібними. Вага плодів у середньому 40-45 м, за смаком вони дуже солодкі, з невеликою кислинкою, ароматні. Головний їх недолік — рихлість. Полуниця Віма Занта дуже погано виносить транспортування, її треба їсти відразу. За сезон з одного куща можна зібрати до 800 г врожаю.
За термінами плодоношення сорт Віма Занта відноситься до ранніх або середньо-рано. Перші ягоди зазвичай дозрівають в травні-червні. Ближче до осені плоди можуть дрібніти
Сорт полуниці Занта добре переносить заморозки, хоча зимостійкість у нього нижче, ніж у Віма Ріна. Зате цей сорт полуниці чудово пристосований до посушливих регіонах — правда, варто пам’ятати: при нестачі поливу ягоди можуть зрости порожнистими зсередини. Занта добре захищена від більшості грибкових і вірусних хвороб. Чутливість демонструє тільки до борошнистої роси.
Відеоогляд сорти Віма Занта і додаткові відгуки можна подивитися на відео:
Полуниця Ксима
Росте на потужних полураскидистых кущах з листям темного зеленого відтінку. Квітконоси сильні і не згинаються під тягарем ягід. За сезон кожен кущ випускає 3-4 “вусики”.
Ягоди цього сорту великі, зазвичай конусоподібні або гребінчасті. Середній розмір 30-35 г, але можуть виростати і велетні до 120 р. Найбільш великі плоди дозрівають на 3-4 рік життя рослини. М’якоть у них щільна, добре переносить транспортування і тривале зберігання. Смак досить гармонійний, солодкий з вираженою кислинкою.
Термін дозрівання пізній або середньо-пізній — в середині липня. Сорт Віма Ксима не є ремонтантних. Період плодоношення триває не дуже довго, але за цей час з куща знімають зазвичай 700-900 г ягід.
За умов вирощування сорт відносно невибагливий. Він досить зимостійкий, хоча при суворих зимах варто подбати про укритті. Віма Ксима нормально переносить жарку погоду, але погано пристосована до засух. Сорт стійкий до більшості захворювань суниці, дуже витривалий. Єдина його вразливість — схильність до сірої гнилі при зайвій вологості або густоти садіння.
Полуниця Тарда
Кущі Віма Тарда дуже потужні і розлогі, з густою темно-зеленим листям. Квітконіжки короткі і товсті, тому ягоди практично ніколи не торкаються землі. Зазвичай рослини дають дуже незначна кількість вусів, що спрощує догляд за ними.
Ягоди широкі, за формою нагадують усічений конус, темно-червоні з жовтим кінчиком навіть в зрілому вигляді. За розміром вони досить великі — в середньому 45-50 г кожна. За сезон з куща збирають до 1 кг. Смак дуже солодкий з суничним присмаком і ароматом. М’якоть ягід у щільна, тому витримує досить тривале зберігання і транспортування.
Полуниця дозріває Віма Тарда пізно, до середини липня, але плодоношення триває весь сезон, до осені. При цьому ягоди зберігають великий розмір навіть в кінці терміну.
З усіх чотирьох сортів Вима — Ріна, Занта, Ксима і Тарда — останній найбільш невибагливий. Віма Тарда добре переносить як морози, так і засуху, стійка до більшості грибкових і вірусних інфекцій.
Додаткові відгуки про полуниці Віма Тарда:
Коротко про головне
- Полуниця Віма Ріна цікава прекрасним смаком, що нагадує черешню. Це пізній сорт, хоча в теплицях ягоди можуть дозрівати вже в травні. Плодоносіння триває до заморозків. Сорт зимостійкий, не любить засуху.
- Сорт Віма Занта ранній і плодоносить до кінця літа. Ягоди великі, соковиті і солодкі, але дуже погано зберігаються. Сорт переносить морози, але в суворі зими потребує укриття. Кущі не гинуть в посуху, але без достатнього поливу якість ягід сильно погіршується. Слабкість — борошниста роса.
- Віма Ксима відрізняється дуже великими ягодами. Плоди дозрівають у другій половині липня. Сорт не ремонтантний, але рясний урожай. Смак у ягід солодкий і гармонійний, хоча і без вишукувань. Полуниця дуже зимостійка, не пристосована до жаркого клімату. При зайвій вологості схильна до сірої гнилі.
- Віма Тарда — універсальний сорт. Полуниця пізня, ремонтантна, з великими ягодами. Стійка до холоду, посухи і більшості захворювань.
Відгуки
Віма Ріна: “Вирощуємо вже 3 роки і будемо розводити далі. У нас досить суворі для суниці умови: спека і сухість, жорстка вода і карбонатні ґрунти, — але Віма Ріна добре впоралася. Поки що весь час були високі врожаї порівняно з іншими сортами “нейтрального дня”, які ми пробували. В Інтернеті бачили спори щодо розміру ягід, але нас все влаштовує.”
Віма Занта: “Ягода дійсно дуже солодка, соковита. Але для комерційного використання, підходить погано, коли її зриваєш, вона знімається без чашолистка, псується товарний вигляд. У ящиках вона не доїде, ми її укладаємо тільки в 1,5-2 шари, інакше зіпсується.”
Віма Ксима: “Якщо садити на чорній плівці, врожайність просто неймовірна: одночасно до 6 ягід з куща, до 50 г вагою. Здається, що збираєш не полуницю, а картоплю. Кольори можна домогтися темно-червоного, покупці в захваті. Але треба садити якомога рідше, інакше буде підгнивати.”
Віма Тарда: “Як на мене, прекрасний пізній сорт. Дуже потужні кущі, ягоди красиві, декоративні. Дуже смачні і пахнуть суницями. Але я звернула увагу, що й вони теж “заизюмливаются”, причина незрозуміла.”
