Свою дачу я використовую за прямим призначенням, тобто для відпочинку, приємного проводження часу. Але крім басейну, газону, альтанки і тераси на ділянці є невеликий фруктовий сад, ягідник і кілька грядок з суницею.
Якщо займатися деревами і чагарниками було просто цікаво, вирощування суниці з часом перетворилося на справжнє хобі.
Про те, що я вирощую суницю, я дізнався років через п’ять після покупки дачі, а раніше вважав, що це полуниця. Так і купуючи на ринку ягоди завжди чуєш – полуниця, полуниця.
Але я вже навчився відрізняти ці рослини.
У чому полягають відмінності ягід
Вірна ознака суниці – раннє дозрівання, в той самий час, коли інші плодові культури тільки цвітуть. Ягоди суниці крупніше, ніж в полуниці. На вигляд полуниця має видовжені пропорції і більш насичений аромат і смак.
Іншим відзнакою «родичок» є спосіб запилення. У суниці квітки двостатеві, тобто в одній квітці є чоловічі органи – тичинки і жіночі – маточки. Такі квітки самозапилюються.
У полуниці повністю вся рослина чоловіче або жіноче. Половина з них має тільки маточки, інші – тільки тичинки.
Щоб утворилася ягода, потрібен перенесення пилку від квітки чоловічої рослини до квітки жіночого. Коли хороші умови до перехресному запиленню – вітерець, багато бджіл на квітках, полуниця дає рясний урожай. А якщо навпаки, урожай може бути бідним.
Як правило, врожаї полуниці низькі, і коли ми на ринку бачимо гори гарний великих ягід, в один голос проголошуємо: хочу полуниці! Хоча насправді це натуральна садова суниця. Однак в офіційній ботаніки суницею називають лісові дрібні ягідки (дуже ароматні, до речі).
Познайомимося з суницею садовою
Моя, як раніше я вважав, полуниця, дісталося мені у спадок від попереднього господаря дачі. Я не знаю назви сорту, грядки – це потомство від старих рослин, ще від «того» господаря. Є ще й інші сорти, придбані на стороні.
Рослина суниця – багаторічна трав’яниста, невисоке, зазвичай до 20 — 25 див. Є кілька сортів заввишки 40 – 50 див. Має багато дрібних коренів.
На зиму листя суниці не скидає, позбавляється від них навесні, і замість старих ростуть молоді листочки, протягом усього періоду плодоношення. Навесні, в першій половині травня, з’являються квіти, що цвітуть 3-4 тижні.
Після збору врожаю починається активний ріст листя, що дає закладку нирок квіток, а отже рясний урожай на наступний рік.
Способи розмноження суниці
Рослину можна розмножувати таким способами:
- Насінням;
- Поділом куща на 2-3 нових;
- Розетками на вусах-пагонах.
Насінням
Цей метод для любителів дуже складний і трудомісткий, вимагає терпіння, акуратності. Але для тих, хто займається селекцією, навіть на любительському рівні, найбільш ефективний. Такий спосіб дозволяє новим рослинам успадкувати найкращі якості материнського куща.
Розетками (вусами)
Спосіб самий надійний, простий і популярний у дачників. Якщо ваші суничні кущі володіють чудовими якостями свого сорту, потрібно вирішити для себе, що краще — отримати рясний урожай плодів або розетки для розмноження на вусах.
Вуса, взяті з кущів після збирання ягоди не дадуть хорошої розсади, велику частину корисних речовин рослини вже використовували на ріст ягід. Тому розмножуючи суницю цим способом, потрібно не допускати цвітіння на маточних кущах.
Вуса з розетками з’являться в червні. Для посадки з’явилися усов залишають найміцніші, товсті, інші видаляються.
Діленням кущів
Такий прийом використовують, коли хочуть з малої кількості кущів нового, перспективного сорту зробити повнорозмірну грядку. Для поділу підходять рослини у віці 2-3 роки, з добре розвиненими коренями. Цей спосіб використовують також для розмноження ремонтантної суниці, так як вона утворює мало усов.
Ремонтантна суниця
Розглянуте рослина садівники умовно групують у такі групи або види:
- Великоплідні;
- Дрібноплідні;
- Ранні;
- Пізні;
- Красноплодные;
- Білоплідні.
Дрібноплідна
На початку червня починає дозрівати дрібноплідна ремонтантна суниця, і червона і біла. Таку суницю можна саджати упереміж, або розташовувати грядки поруч.
Вважається, що дрібноплідна суниця тим смачніше, чим дрібніше ягода. Якщо при рясному зрошуванні з дрібноплідного сорту зросли великі ягоди – вони водянисті, мають слабко виражений аромат і смак.
Вирощуванням дрібноплідної ремонтантної ягоди може займатися навіть початківець дачник або той, у кого дефіцит часу для роботи на грядках.
Великоплідна
Рослини добре протистоять ураження грибком і комахами-шкідниками. Основна кількість гібридних сортів з великими плодами селекціонери виводять з розрахунком отримання від них рясного врожаю, і як однорічна рослина.
Смак великих ремонтантних ягід не поступається смаку дрібноплідних сортів.
Ранньостигла
Сорти цієї суниці добре пристосовується до умов регіону, тому географія її розповсюдження обширна.
Ранню суницю багато садівники вирощують для продажу – адже перші ягоди завжди дорожче.
Найбільш популярні сорти – Христина, Альба, Антеа, Кент, Кімберлі.
Пізньостигла
Всі садівники хочуть, щоб суниця плодоносила все літо, до кінця осені. Тому підбирають сорти з різними строками плодоношення.
Популярні плодовиті сорти пізньостиглих рослин – Трубадур, Попелюшка, Ред Гонтлед.
Деякі сорти садової суниці.
Антеа
Сорт з Італії, раннього терміну дозрівання. Врожайність висока. Ягоди щільні, придатні для тривалого транспортування, не втрачають смакових якостей і форми при високій температурі. Такі властивості роблять сорт Антеа популярними у фермерів і садівників, які вирощують ягоди для ринку.
Феєрверк
Результат роботи російських селекціонерів, середньостиглий. Має потужні красиві кущі, здатний до самозапилення. Ягоди досить великі, конічні, з затупленим кінцем, рубіново-червоного кольору. Плід всередині соковитий, з щільною м’якоттю. Ароматичні і смакові характеристики заслуговують найвищих оцінок.
Плоди відмінно поводяться під час перевезення на значні відстані. Сорт Феєрверк щорічно радує садівника гарними врожаями. Стійкий до сильних морозів, грибкових захворювань, рослина не люблять плодові шкідники – кліщі. Феєрверк придатний до будь-якого виду переробки для заготівлі на зиму.
Лорд
Суниця є плодом зусиль селекціонерів Великобританії, дозріває в середині літа, триває весь період плодоношення, дарує хазяїнові рясний урожай смачних ягід. При уважному компетентному догляді виростають ягоди вагою до 100 г і більше.
На вигляд ягоди округлі, конічні. Рослини добре протистоять сірої гнилі, сильним морозам. Квітки Лорда двостатеві.
Рослини потрібно пересаджувати на інше місце протягом 8-10 років. Такі характеристики зробили англійський сорт суниці затребуваним у російських фермерів.
Гигантелла
Середньопізня ягода, виведений селекціонерами з Голландії. Утворює потужні, об’ємні кущі зростанням до півметра, і стільки ж у діаметрі. З’явилися на рослині найпершими ягоди великі, масою до 100 г, мають щільну м’якоть, солодкі на смак, темно-червоні всередині. Гигантелла не боїться ураження гниллю та шкідливих комах – кліщів.
Віма Тарда
Пізньостигла суниця голландського походження. Урожай великих ягід дозріває в найпізніше для саду час. Темно-зелені щільні листя на потужних кущах ховають під собою плоди.
Суниця чудова на смак, добре пристосована до перевезень на далекі відстані. Плоди Віма Тарда підходять для будь-яких зимових заготовок, які використовуються для десертів, випічки пирогів і тортів.
Сорт добре протистоїть хворобам і атакам комах, не боїться морозів.
Зорієнтуватися у виборі суничної розсади вам допоможе відео:
Плоди суниці дивують не тільки чудовим смаком, вони мають ще й корисні якості. Настій з листя п’ють при простуді, а в ягодах багато заліза, яке допомагає поліпшувати склад крові в людському організмі.
У суниці накопичується фолієва кислота, фосфор, кальцій, безліч вітамінів, білків. Народні цілителі лікують за допомогою ягоди подагру і захворювання ШЛУНКОВО-кишкового тракту. У листках рослини високий вміст вітаміну С.
Щоб на своїй ділянці отримувати хороший урожай протягом всіх літніх місяців, потрібно купувати тільки відомі перспективні урожайні сорти. Вас цікавлять рослини потрібно шукати в каталогах інтернет-магазинів.
