Агрус часто називають «королівським виноградом», хоча в різних країнах його називають і «гусячої ягодою», і «товстим» і «кыржаком».
На Русі агрус відомий давно, він вирощувався в монастирях і імператорських садах для приготування варення для царських чаювань.
Сьогодні агрус не найпоширеніший чагарник у садівників, хоча пару кущів вирощують практично всі.
На моїй ділянці ростуть 3 куща з дрібними, але смачними ягідками. І скільки я не намагалася різними агротехнічними прийомами збільшити їх розмір, позитивного результату так і не вийшло. Проріджування куща, прищіпка однорічних пагонів, підживлення – всі ці заходи закінчилися одним результатом: ягід багато, але всі вони з велику горошину.
Довелося приймати кардинальні заходи – викорчовувати, так як збір цієї дрібниці з колючого чагарнику – малоприємне заняття.
Коли постало питання, чим замінити невдалі кущі, виявилося, що сортів з великими, соковитими плодами, виведеними останнім часом, безліч.
У статті я хочу порекомендувати любителям цієї чудової ягоди кілька кращих сортів, які тепер ростуть і в мене. Додатковою перевагою цих різновидів є не тільки солодка і велика ягода, але і помірна колючість гілок.
Опис агрусу
Аґрус – близький родич чорної смородини, вихідний сортовий матеріал для багатьох ягідних видів (йошта, ківі). Це довговічний чагарник, який може плодоносити більше 15 років. Його ягоди багаті вітамінами, клітковиною, антиоксидантами.
В народній медицині використовуються, в основному, листя чагарнику.
Корисні властивості:
- Перешкоджає процесам старіння
- Покращує структуру волосся і сприяє їх росту
- Нормалізує серцевий ритм і роботу серця
- Покращує зір і гальмує розвиток катаракти
- Блокує ракові клітини
- Прискорює процеси метаболізму, що дозволяє швидко скинути зайві кілограми
- Відвар листя використовується при лікуванні туберкульозу
- Сприяє омолодженню шкіри та ліквідації проблемних ділянок.
Аґрус – самоопыляемая культура, але для отримання хороших урожаїв рекомендується посадка декількох сортів поруч один з одним.
Важливо! Агрус не любить як «рослини-сусіда» чорну смородину та малину.
Сорти великого і солодкого агрусу
Крупноплодными вважається ягоди агрусу, вага яких більше 5-6 грамів.
За рівнем цукристості різновиди поділяються на кисло-солодкі з переважанням кислинки і солодко-кислі, мають переважно солодкий смак.
Існує 5 головних показників, за яким йде селекційна робота вчених по виведенню нових різновидів: великоплідність, солодкість ягоди, мінімальна шиповатость, висока врожайність та стійкість до захворювань, перш за все, до борошнистої роси.
На сьогоднішній день з’єднати всі 5 характеристик поки не вдається, але багато нові види вже володіють частиною цих якостей.
Уральський смарагд
Кущ виростає до 1,5 метрів, є безколючкової різновидом.
Починає плодоносити на 3-4 рік після посадки саджанця і дає відмінні врожаї протягом 15-18 років. З куща можна зібрати до 6 кг великих ягід. Урожай необхідно знімати відразу при настанні стиглості, інакше ягода починає обсипатися.
Ягода досягає ваги 8-9 м, але плоди можуть бути і менше, це залежить від освітленості гілок куща.
Колір плодів смарагдовий, шкірка прозора, тоненька, видно дрібні насіння. Десертний смак, цукристий, з приємною соковитою м’якоттю, дегустаційна оцінка – 5 з 5.
Вид створений для територій Уралу і Сибіру, і тому чудово «тримає» морози до -35 °с, у південних районах погано переносить посуху. Уральський смарагд цінується ще і за стійкість до борошнистої роси і нападу шкідників (огнівка і пильщики).
Білоруський цукровий
Кущ невисокий, не більше метра, має гострі шипи по всій поверхні гілок. Пагони міцні, прямостоячі, при дозріванні усипані великими, до 10 м ягодами. Врожайність — до 5 кг плодів з куща, ягідки легко відриваються від плодоніжки.
Ягода має солодкий смак, не дарма різновид названа «цукрових», солодкість може знижуватися при недоліку сонячного освітлення. Поверхня плодів гладка, шкірочка міцна, м’якоть соковита, експертна оцінка – 4,8 з 5. Часто вживається саме в свіжому вигляді.
Добре переносить посушливе літо і невеликі морози, але може вражатися борошнистою росою в дощові періоди.
Богатир
Богатир на відміну від інших різновидів агрусу невисокий чагарник, гілки покриті гострими шипами, але їх небагато.
Входить до групи сортів з дуже великими плодами, одна ягідка має масу — 20-24 м, при цьому, не дивлячись на малий зріст чагарнику, урожай може досягати до 8-9 кг з куща.
Ягода красива, кольору червоного вина, з білястими прожилками на поверхні, насіння небагато. Десертний смак солодко-медовий, м’якоть м’ясиста, з невеликою кількістю соку.
Підходить для вирощування в регіонах з холодними зимами, не хворіє.
Російський жовтий
Російський жовтий – один з популярних сортів у садівників.
На роботу за його селекції знадобилося близько 10 років, в результаті був отриманий вид агрусу, який поєднав у собі прекрасний смак, відсутність шипів, стійкість до захворювань і досить велику ягоду.
Кущ середнього розміру, має по все довжині гілок невеликі шипики, які не заважають збирати урожай.
Ягода видовжено-овальної форми, гарного бурштинового кольору, вагою до 8 м, довго тримається на гілках, не обсипається, врожайність з куща – до 10 кг.
Поверхня плоду має легкий матовий наліт, при дозріванні стає прозорою, не розтріскується.
Смак дуже солодкий, медовий, деякі садівники починають збирати його раніше терміну, щоб залишилася невелика кислинка.
Відмінно плодоносить у всіх регіонах, не боїться ні морозів, ні спеки, має хороший імунітет проти грибкових захворювань.
Донецький великоплідний
Невибаглива різновид аґрусу з високим розлогим кущем, починає плодоносити вже на 2 рік. Дає високі врожаї при вирощуванні на сонячних майданчиках, але в південних районах необхідно затінення, інакше ягода «запікається. Ошипованность гілок висока, шипи щільні і гострі.
Ягода велика, масою до 15 г, овальної форми, яскравого салатового кольору з хрусткою м’якоттю і ніжним смаком, має особливість при перезріванні втрачати смакові якості, не осипається.
Донецький великоплідний агрус добре переносить спеку і засуху, не втрачає врожайність при морозах, але може вражатися борошнистою росою.
Ленінградець
Перспективний вид агрусу для вирощування в Центральних регіонах. Кущ середньої висоти, компактний, дрібних зубців небагато і розміщуються вони в нижній частині куща. З одного куща можна зібрати до 8-9 кг плодів.
Ягода велика, видовжено-кулястої форми, схожа на сливу, масою 10-15 г, красивого темно-рубінового кольору, з легкими ворсинками на поверхні. Шкірочка товста, зі світлими прожилками, нерівна.
Десертний смак, м’якоть соковита, має легкий аромат. Аґрус при повній зрілості не опадає, не тріскається, не гниє.
Посухостійкий, невибагливий, витримує морози до -30 °, але може вражатися борошнистою росою, необхідна обробка після цвітіння.
Гранд
Агрус Гранд — молода різновид чагарнику, виведена зовсім недавно, призначений для вирощування на шпалері. Сьогодні він є одним з найбільш великоплідних сортів.
Починає плодоносити з 2-3 роки після посадки саджанця. Врожайність зростає по мірі збільшення віку рослини і досягає 9-10 кг з куща.
Ягода велика, масою до 15-17 г, кулястої форми, бордового кольору з поздовжніми прожилками на поверхні, шкірка тонка. Смак плодів солодкуватий з нотками ванільного цукру.
Гранд добре переносить морози, засуху і не схильний до захворювань. Саджанці добре приживаються і йдуть в зростання навіть на бідних грунтах. Мінусом є наявність шипів.
Зелений пляшковий
Цей вид агрусу цікавий садівникам з-за великої величини ягоди і високої врожайності. Походження його невідоме, а свою назву він отримав завдяки формі плоду, і він дійсно схожий на пузату пляшку.
Кущ високий, з сильними пагонами, на гілках — досить гострі і довгі шипи.
Врожайність сорту – до 20 кг, а одна ягідка може досягати ваги — 17 – 18 р. Мінусом є те, що ягоди в спеку обсипаються, а в дощ при повній зрілості починають лопатися.
В холодне літо може знижувати урожай і вболівати грибковими захворюваннями.
Смак плоду гармонійний, десертний, м’якоть має щільну консистенцію і легкий фруктовий аромат.
Кооператор
Кущ аґрусу Кооператор середньої висоти, гілки міцні, шипи знаходяться в нижній частині куща, тому збирання плодів не заважають. Збір врожаю розтягнутий з-за неодновременного дозрівання ягід, кожен кущ дає до 7 кг.
Ягода велика, вагою 7-8 м, яскравого бурякового кольору, овальної форми з тонкою шкіркою. Цінується за приємний смак, експертна оцінка – 4,9 з 5.
Популярний сорт у садівників, завдяки відмінній морозостійкості, може витримувати мінусову температуру до -30 °, не хворіє борошнистою росою і не пошкоджується шкідниками. Відмінно переносить спеку і засуху.
Основні висновки
- Завдяки селекційній роботі сьогодні любителі цієї ягоди можуть вибрати сорти, що володіють і крупноплідність і десертним смаком.
- Всі представлені в статті різновиди добре переносять морози і не уражуються борошнистою росою.
- Аґрус має оздоровлюючий ефект і широко використовується в народній медицині.
