Кілька років тому я був в Липецькій області щодо питання закупівлі картоплі сорту «Невський». Картопля з чудовими смаковими якостями, а головне – універсальний, тобто його можна вирощувати практично у всіх регіонах Російської Федерації.
Дізнавшись про те, що я працюю агрономом-консультантом в регіональному НДІ біотехнології, продавець попросив мене популярно розтлумачити йому: за якими критеріями можна визначити сприятливі дні для садіння картоплі і чи існують вони як такі?
Враховуючи актуальність цієї проблеми для більшості фахівців-овочівників сільгосппідприємств і городників-любителів, постараюся викласти суть нашої бесіди для широкого кола зацікавлених читачів.
Основні принципи вирощування картоплі
Картопля є однією з найбільш поширених сільськогосподарських культур як у Росії, так і за кордоном.
Його широка поширеність практично у всіх природно-сільськогосподарських зонах, дуже різноманітних за своїм грунтово-кліматичних умов, не полегшує, а навпаки, посилює можливість вироблення єдиного універсального рецепту вирощування високоврожайного картоплі.
Однак, зведемо неминуче природне розмаїття до єдності принципів вирощування картоплі, а саме те, що необхідно виробнику картоплі в першу чергу:
- Добре знати біологію картоплі: фази розвитку, тривалість міжфазних періодів, вимоги до основних абіотичних факторів: температури, вологості ґрунту;
- Попередньо вивчити основні грунтово-кліматичні характеристики регіону обробітку картоплі: тип грунту, коливання високих і низьких температур у критичні періоди розвитку рослин, довжина світлового дня, освітленість;
- Підібрати сортовий склад картоплі стосовно до умов регіону і особистим цілям виробника (для себе або на продаж): від ранньостиглих до пізньостиглих сортів (гібридів)
Вимоги картоплі до умов його вирощування
Протягом всього періоду росту і розвитку картопля по-різному реагує на коливання температури повітря і грунту. Вчені-аграрії і рослинники-практики у результаті багаторічних емпіричних спостережень і польових досліджень визначили оптимальну температуру на глибині садіння бульб.
Вона складає в середньому близько +7,5 С. Температура повітря для розвитку надземної частини рослини коливається приблизно в тих же межах: +7,0 – 8,0 С. Заморозки від -1С згубні для бадилля картоплі.
Сприятливі дні для садіння картоплі в різних природно-сільськогосподарських зонах значно відрізняються.
Наприклад, у Ростовській області картоплю садити в інтервалі від 10 до 20 квітня, в більш південних районах – 21 березня з трирічною періодичністю.
Лімітуючим фактором у виборі сприятливих днів для посадки картоплі є оптимальна температура. Затримка з посадкою навіть на кілька днів призводить до великого недобору врожаю.
Оптимальна температура ґрунту у фазу клубнеобразованія – основний критерій вибору сприятливих днів для посадки картоплі. Вона повинна коливатися в середньому близько +17С
Сприятливі дні посадки картоплі в червні
Червневі посадки картоплі сприяють входженню фази клубнеобразованія в діапазон оптимальних температур. Вегетаційний період у порівнянні з весняним садінням значно скорочується.
Перша і друга декада червня – найбільш сприятливі дні для садіння картоплі. Більш пізні строки посадки картоплі сильно знижують урожай, так як відбувається температурний зсув у бік перевищення температурного оптимуму.
Деякі городники дотримуються фаз місячного циклу, ігноруючи загальнобіологічні закони розвитку рослин і місцевих грунтово-кліматичні умови. Це в корені невірно, так як немає статистично достовірних результатів впливу місячних фаз на ріст, розвиток і врожайність картоплі.
Заключні висновки і практичні рекомендації
Вирощування картоплі – складний багатофакторний процес, який вимагає всебічної підготовки і ретельного дотримання необхідних агротехнічних заходів.
Перелічимо основні принципи і практичні умови успішного вирощування високоврожайного картоплі в різних природно-сільськогосподарських зонах:
- Дотримання адресного відповідності типу ґрунту, сорту, грунтово-кліматичних умов конкретного агровиробництва по вирощуванню картоплі;
- Визначення обсягу виробництва картоплі в залежності від цілей і завдань, поставлених виробником зазначеної сільськогосподарської культури;
- Сприятливі дні для садіння картоплі обумовлені оптимальною температурою клубнеобразованія, яка коливається в межах 17,5 С. Навесні сприятливі дні для посадки випадають на третю декаду березня, першу-другу декади квітня в залежності від географічного розташування місця посадки сільськогосподарської культури. Влітку сприятливі для посадки картоплі дні випадають на першу-другу декади червня.
- Місячний календар не є основним критерієм визначення сприятливих днів для посадки картоплі. Емпіричні спостереження за розвитком картоплі по фазах місячного циклу і його зв’язком з високою врожайністю статистично недостовірні.
- Науково обґрунтованим критерієм визначення сприятливих днів для посадки картоплі з великою часткою ймовірності можна вважати дату настання оптимальної температури у фазу клубнеобразованія.
