Моє фермерське господарство спеціалізується на вирощуванні томатів. З великого різноманіття різних сортів, я хочу акцентувати увагу на томаті Чорний мавр, опис якого я наведу нижче. Цей сорт підходить не тільки для масового вирощування. Його без праці може вирощувати на своїй ділянці навіть початківець дачник. Помідори цього сорту є невибагливою культурою, відрізняються високим ступенем врожайності, мають безліч позитивних характеристик.
Характеристика та опис сорту
Щоб мати уявлення, що собою являє томат Чорний мавр, варто вивчити характеристику та опис сорту.
Урожай помідорів можна збирати вже через 2,5 місяці після посадки. При вирощуванні у відкритому грунті Мавр виростає до метра. Якщо сорт вирощувати в теплиці, кущ може досягати у висоту до 1,5 метрів. Кистей у сорту багато. Перша з’являється, коли на рослині сформується 8 справжніх листків, а наступні з’являються через кожні 3 аркуша. На одній кисті формується до 10 плодів. У тепличних умовах кількість плодів може досягати 15-18 штук.
Плід має специфічний чорно-червоний відтінок. Форма плоду довгаста, шкірка товста. За рахунок цього томати добре зберігаються тривалий час і легко переносять транспортування.
Середня маса плоду досягає 50 грам. М’якоть соковита, з невеликою кількістю насіннєвих камер. Смак приємний, солодкуватий з характерним ароматом помідорів. На одному квадратному метрі виростає до 6 кг томатів.
За рахунок своїх позитивних характеристик Чорний мавр можна використовувати для консервації, засолювання, соусів і салатів.
Сорт рекомендується вирощувати в теплицях або парниках. При сприятливих погодних умовах він добре росте у відкритому грунті. При посадці необхідно заздалегідь виростити розсаду.
Переваги і недоліки
Переваги
Основною перевагою помідорів є оригінальний, солодкий, чудовий смак. Також до плюсів можна віднести:
- універсальність сорту;
- можливість його заготовляти у вигляді маринадів, солінь;
- з цього сорту виходять чудові в’ялені помідори;
- Чорний мавр має термін зберігання до 5 місяців;
- він добре переносить транспортування;
- при термічній обробці не втрачає свій первісний вигляд.
Недоліки
У томата виявлені наступні мінуси:
- у нього низький імунітет до різних захворювань;
- якщо не дотримуватись всі агротехнічні заходи, урожай може бути невеликим.
Вирощування розсади
До вирощування розсади приступають в середині лютого. Повинно пройти не менше 60 днів до того, як її потім висаджують у грунт. Щоб отримати високий врожай, важливо правильно провести підготовчі заходи.
Насіння рослини необхідно помістити в слабкий сольовий розчин. Через 10-15 хвилин браковані насіння спливуть на поверхню рідини. Їх викидають. Ті, що осіли на дно, використовують для вирощування розсади.
Чорний мавр піддається грибковим інфекціям. Щоб знизити ризик розвитку захворювань, рекомендується протягом 30 хвилин посадковий матеріал потримати в слабкому розчині марганцівки. Також можна використовувати сік алое або спеціальні хімічні препарати, які можна придбати в магазинах.
Потім насіння просушують і відправляють на 20 хвилин у холодильник. Таке загартування дозволить надалі рослинам бути більш стійкими до несприятливих погодних умов. Тільки після цих маніпуляцій насіння готові до посадки.
Заздалегідь готують грунт, який повинен складатися з перегною і садової землі. Також в спеціалізованих магазинах продають вже готову грунт, яка підходить для посадки томатів.
Якщо для посадки використовується земля з ділянки, її рекомендується прогріти в духовці. Висока температура знищити спори і хвороботворні бактерії.
Грунт поміщають в горщики і висаджують насіння томатів на глибину 1 див. Між кожним зернятком необхідно дотримуватися відстані 2 див. Ємності поміщають в темне місце і покривають їх плівкою. Коли з’являться паростки, плівку знімають, а горщики ставлять на сонячне місце в приміщенні.
Якщо рослини висаджували в одну велику ємність, після появи на рослині 2-3 листочків проводять пікірування. Суть процесу полягає в розсадження в кожен горщик по одній рослині.
Агрономи рекомендують відразу розсаджувати томати по одному в кожен горщик. У такому разі рослині не доведеться адаптуватися після пересадки, та у саджанців буде більш розвиненою коренева система.
Посадка в теплицю
Чорний мавр той сорт, який найкраще вирощувати в теплиці або парнику. Грунт для посадки ще готують восени. Для цього знімають верхній шар грунту, щоб уникнути захворювання рослин в майбутньому. Потім в грунт додають садову грунт і перегній. Всі компоненти ретельно перекопують. Якщо землю необхідно удобрити, додають мінеральні добрива, сульфат калію або суперфосфат.
Відстань між кожною рослиною має становити 40 див. Відстань міжрядь має бути не менше 70 см Глибина лунки приблизно повинна бути в 5-7 см. Рослини поміщають в ями і присипають землею. Її трохи утрамбовують. Проводять полив саджанців.
Протягом перших 10 днів не можна проводити підживлення та поливання.
Посадка в грунт
Посадка в грунт нічим не відрізняється від посадки у теплицю. Єдине, що більш пізні строки посадки. Рекомендується висаджувати розсаду на відкриті грядки, коли температура повітря прогріється до +18 — +20 градусів. У будь-якому разі, до середини літа томати повинні рости під плівкою.
Бажано висаджувати томати на грядки, де раніше росли:
- морква;
- часник;
- капуста;
- цибуля;
- бобові культури;
- коренеплоди.
Особливості догляду
Якщо дотримувати всі правила догляду за Чорним мавром, він дає дуже високий врожай. Головне для рослин, це своєчасний полив і підгодівля. Якщо томат висаджений в теплицю, необхідно проводити формування куща.
Полив
Рослини люблять вологу. Тому від поливу залежить правильний ріст і розвиток кущів. Поки на рослинах не з’явилися зав’язі, слід проводити полив не менше 1 разу на тиждень. Під кожен кущ потрібно до 500 мг води. Якщо на рослині з’являються пожовклі або скрученого листя, полив необхідно проводити частіше. Ці ознаки вказують на нестачу вологи.
При появі на томатах плодів, полив збільшують до 2 разів на тиждень. У цей період рослинам потрібно більшу кількість вологи. Під кущ виливають не менше 3 літрів води. Порушення цього правила спровокує у томатів розтріскування плодів.
Якщо помідори ростуть в теплиці, після кожного поливу необхідно проводити провітрювання. Це захистить посадки від появи грибкових захворювань.
Особливості підживлення
За сезон рослини підгодовують кілька разів. Схема підгодівлі Чорного мавра наступна:
- через 2 тижні після посадки проводять підживлення рослин калієм або фосфором. Фосфор улучить зростання кущів, а калій буде позитивно впливати на смакові характеристики сорту;
- через 2 тижні проводять підгодівлю суперфосфатом;
- коли плоди почнуть дозрівати, використовують гумат натрію, ложку якого розбавляють у відрі відстояної води. Замість нього можна використовувати розчин деревної золи.
На цьому підживлення рослин припиняють.
Хвороби і шкідники
Даний сорт не володіє хорошим імунітетом, тому високий ризик появи різних захворювань. Тому важливо проводити профілактичні заходи, щоб не спровокувати появу хвороб. До основним агротехнічним заходам відносять:
- санітарну обрізку хворих і пошкоджених пагонів;
- обприскування рослин хімікатами, які будуть сприяти підвищенню імунітету;
- боротьбу з шкідниками;
- правильний полив і посадку для запобігання розвитку фітофтори
- обробка посадок Фитоспорином або Бар’єром.
Відгуки
Лариса
У мене тільки позитивні відгуки про даному сорті. За багаторічне вирощування Чорного мавра, я жодного разу не розчарувалася. Особливо подобається приємний, ароматний смак плодів. Під час консервування не порушується цілісність помідорів. Вони компактні, соковиті, незвичайного кольору. Можна консервувати плоди, які повністю достигли. Від цього не порушуються їхні смакові якості.
Валентина
Цей дивовижний сорт приваблює всіх, хто хоч раз побував у мене на грядках. Його дивовижний колір викликає масу питань. Всі, кого я пригощав томатами, захоплювалися їх вишуканому смаку. Якщо правильно доглядати за рослинами, можна отримати відмінний урожай. У нашій родині томати маринують, квасять, готують з них соус. Вони зберігаються тривалий час. Тому у нас до середини зими на столі завжди свіжі та смачні помідори.
Основні висновки
Чорний мавр нікого не залишить байдужими із-за свого ароматного, солодкого смаку і незвичайного зовнішнього вигляду. Тим, хто надихнувся вирощувати цей сорт, хочеться дати наступні рекомендації:
- дотримуйтесь правил вирощування розсади;
- правильно висаджуйте томати в грунт або теплицю;
- своєчасно проводите полив і підгодівлю.
