Хочете спробувати справжній бразильський помідор? Та не просто сорт, а шедевр бразильських селекціонерів! «Де Барао» – наш сьогоднішній герой, знайомтеся. Може, він стане, як у безлічі російських городників, улюбленцем вашої ділянки.
Передісторія
Батьківщина помідорів – Південна Америка. Звідти вони потрапили в середині 16-го століття спочатку в Європу, а пізніше і в Росію. У 90-ті роки 20-го століття відбулося друге пришестя помідорів в нашу країну і знову з Америки. Томат «Де Барао» завоював визнання знавців і цінителів цього овоча. Численні варіанти цього сорту з блиском пройшли польові випробування в Росії і були внесені до Держреєстру.
Де Барао має такі різновиди:
- Червоний;
- Рожевий;
- Золотий;
- Оранжевий;
- Чорний;
- Смугастий;
- Царський;
- Гігант;
- Малиновий.
У плані вирощування всі вони мають більше спільного, ніж відмінностей. Традиційно найбільш популярними є червоні сорти, тому надалі дається опис червоної різновиди Де Барао.
Загальна характеристика
Де Барао – це сорт, а не гібрид. По термінах дозрівання відноситься до пізньостиглі видами. Від сходів до дозрівання перших плодів йому необхідно 120-130 днів. Тому в умовах середньої смуги (і тим більше, північ) всі можливості сорту можна реалізувати тільки при тепличному способі вирощування. Але навіть тут він демонструє хороші показники врожайності. Південніше він прекрасно росте у відкритому ґрунті, демонструючи плодоношення до заморозків.
Де Барао рекомендований оригінатором для вирощування на садово-городніх і присадибних ділянках та в невеликих фермерських господарствах.
Характеристики куща
Сорт відноситься до высокорослому индетерминантному типу. Висота рослин може перевищувати 2 м і досягати 3 м в теплицях. Перше суцвіття утворюється на рівні десятого листа, наступні — через три аркуша. Оптимальним є формування куща в 1 або 2 стебла. Другий стебло вирощують з пасинка під нижньою плодової пензлем.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Всього на кожній рослині може бути до 10 плодів і в кожному по 7-10 зав’язей. Щоб укласти вегетаційний період кліматичні рамки даного регіону та підвищити якість плодів кущі необхідно обмежувати в зростанні, роблячи прищіпку.
Опис плодів
Зовнішній вигляд
Помідори Де Барао мають яйцеподібну форму (вершки). Плоди з одного куща вирівняні за розмірами, їх середня маса 80-120 р. Красива форма і яскраво-червоний колір забезпечують відмінний товарний вигляд.
Смакові якості
Де Барао володіють хорошими смаковими якостями і універсальним характером використання. Свіжі салати, пасти, кетчупи, овочеві консерви — все це можна отримати з томатів Де Барао. А для цільноплідної консервації цей сорт просто незамінний.
До недоліків плодів можна віднести неможливість отримати томатний сік – м’якоть плодів дуже щільна і м’ясиста.
Врожайність, транспортабельність і терміни зберігання
Врожайність виду за даними Держреєстру становить 5-6 кг з квадратного метра.
У вершків тонка, але міцна шкірочка, що забезпечує їм хорошу транспортабельність і довгий (до двох місяців) термін зберігання.
Плоди можна зривати в стані технічної стиглості бурими і навіть зеленими і дозарювати в ящиках при кімнатній температурі. Якщо в ящик з зеленими помідорами покласти кілька червоних, це прискорить дозрівання перших.
Це цікаво! Червоні плоди виділяють етилен, який і прискорює процеси дозаривания. І навпаки, регулярно витягуючи з ящиків вже почервонілі помідори, можна збільшити термін зберігання інших.
Підготовка насіння
Томат Де Барао, як і будь-який інший сорт, розмножується своїми власними насінням. Вони можуть бути куплені або заготовлені з осені. Перед висівом насіння повинні пройти відбір.
Вибракування
У склянці води розчиняють чайну ложку солі, висипають туди насіння і періодично збовтують 10 хвилин. Ті насіння, що не потонули, викидають як непридатні. Відфільтрувавши залишилися на дні за допомогою ситечка, їх дезінфікують в слабкому розчині марганцівки протягом 20 хвилин. Після промивання водою вони готові до посадки.
Пророщування
Ще одна нескладна операція буде служити додатковою перевіркою на схожість – це пророщування насіння. Для цього:
- їх розкладають на складеному в кілька разів і зволоженому шматок бавовняної тканини; — розміщують на блюдечку або плоскій тарілці;
- загортають в поліетиленовий пакет, щоб уникнути висихання;
- поміщають в тепле місце.
Через 5 днів, коли у насіння з’являться білі паростки, вони готові до посадки.
Вирощування розсади
Почвогрунт
Грунт для розсади може бути покупної або свій, заготовлений з осені. В останньому випадку його потрібно знезаразити, протоку слабким розчином марганцівки. Томати погано переносить кислі грунти, тому якщо в субстрат додано торф, його кислотність треба нейтралізувати доломітового борошном, крейдою або, зважаючи малого об’єму ґрунту, харчовою содою.
Посів насіння
Якщо передбачається товарне виробництво томатів, висів насіння проводиться в плоскі ванночки або лотки з дренажними отворами в дні з подальшою пікіруванням розсади. Схема висіву 4х3 см, із заглибленням в 1 див.
Для власних потреб вирощують зазвичай по кілька кущів різних сортів. У цьому випадку насіння можна відразу висаджувати в стаканчики або касети. Перевалка розсади в судини більшого об’єму з одночасним заглибленням стебла сприяє росту кореневої системи і зміцненню всієї рослини.
Терміни посіву насіння
У середній смузі висадка розсади в теплиці проводиться на початку травня, а у відкритий грунт через місяць до початку червня. Вік розсади від сходів має бути приблизно 60 днів. На проростання насіння потрібно в залежності від температури 7-10 днів. У підсумку це визначає приблизні терміни посіву насіння: 20 лютого для теплиць і 20 березня для незахищеного грунту.
Розсада
Для пізньостиглого сорту важливо розтягнути вегетаційний період. Це можна зробити, пересунувши всі процедури на більш ранні терміни, а останню перевалку провести в горщики досить великого обсягу.
На кінцевому етапі можна не поспішати з висадкою розсади в грунт, а виставити горщики з рослинами на відкрите повітря або у теплицю. У випадку несприятливої погоди їх можна тимчасово повернути під дах.
Інший варіант для відкритого грунту — використання тимчасових укриттів з каркаса і плівки чи агроволокна.
Посадка в грунт і догляд
Розміри кущів дозволяють розмістити на одному квадратному метрі лише дві рослини. Подальший догляд складається з прополки, регулярного поливу, розпушування грунту для аерації коренів, підв’язки та пасинкування, а також підживлення.
Підживлення
Інтенсивна агротехніка передбачає широке використання мінеральних добрив, головними з яких є азот, фосфор і калій. Одна чайна ложка цього комплексу вноситься в посадкову ямку, перемішується із землею, далі вбивається опорний кілочок (на відкритих грядках) і лише потім вкорінюється саджанець. Щоб не відбувалося жирування рослин (зростання зеленої маси на шкоду формуванню плодів), на цій стадії необхідно виключити з підгодівлі азот, зробивши наголос на фосфор і калій.
Сорт Де Барао володіє хорошою стійкістю до захворювань пасльонових, у тому числі і до фітофторозу. Це дозволяє отримувати плоди з кущів аж до перших заморозків.
Відгуки
Lyly68, Керженец, Nizhegorodskaya область
Ставлю сорту Де Барао тверду п’ятірку! Смачний, ситний, невибагливий – вирощуємо в теплиці вже 6 років, не нарадуємося. Єдине, що напружує – надто високий, ходжу в теплиці, як у бразильських джунглях. А обрізати шкода – на верхівці самі солодкі помідори. Однозначно рекомендую.
Тетяна, Село Сусідка, Пензенська область
Де Барао – мій улюблений сорт, садимо його кожен рік, ще при батьках почали. Краще, ніж він, закатці не знаю. Так і в свіжому вигляді гарний – м’ясистий, м’якоть щільна, не тече. Буду і далі його вирощувати. Хочу спробувати і інші види сорту. Подобається Золотий і Царський. На наступний рік посаджу і їх теж.
Михайло, 47 років, Білогір’я, Воронезька область
Ми ростимо сорт Де Барао у відкритому грунті, турботи не знаємо. Навіть якщо запустимо, і кущі переростуть – нічого страшного. Ляжуть один на одного і продовжують зростати. Збираємо по відру з кожного куща. Ростуть скрізь – і на сонці і в тіні. Заготовок з них робимо по сотні банок, не псуються, не розкисають і не вибухають. Ставлю сорту «5» і раджу його всім.
Підіб’ємо підсумки
- Сорт помідорів Де Барао давно завоював серця і ділянки російських городників.
- Томат Де Барао відноситься до пізньостиглі сорти, плоди дозрівають на 120 день.
- Рослини високорослі, невибагливі, стійкі до хвороб і негативних погодних умов.
- Плоди відмінного смаку і чудового товарного вигляду.
- Плоди сорту Де Барао добре переносять транспортування і зберігання.
