Плоди
Особливості плодів Каспар:
- форма – витягнута з характерним витягом на кінці, форма середніх розмірів нагадує кабачки, великі – схожі на болгарський перець;
- камери — всередині розташовані три камери з насінням;
- вага — досягає 120 м;
- колір — в дозрілому вигляді набувають червонувато-оранжевий відтінок;
- призначення – м’якоть і шкірка щільні, добре зберігають форму в умовах обмеженого простору, при транспортуванні, консервуванні, плоди можуть використовуватися для засолювання.
Світло-зелені плоди вважаються технічно зрілими, їх можна збирати і зберігати вдома до повного визрівання. Вага плодів з грубуватою шкіркою становить 85-120 р. М’ясиста м’якоть щільна відрізняється приємним смаком, у складі томатів містяться цукру. Плоди ідеально підходять для консервування, їх форма не змінюється навіть при розрізуванні.
