Як вам томати-биколоры? Смачні, як рожеві, корисні, як жовті, врожайні, як червоні, красиві, як… Ось тут терміни і закінчуються.
«Загадка природи» — томати, вражають уяву
Селекціонери з Новосибірська вивели новий сорт помідорів. Дивлячись на результати своєї роботи, вони задалися питанням: що це таке? Не знайшовши відповіді, сибірські вчені назвали цей томат «Загадка природи».
Під цим ім’ям він і був включений в Держреєстр в 2008 році для культивування в особистих господарствах у відкритому і захищеному грунті у всіх районах країни.
Цей сорт не слід плутати з суперранніх детермінантом з Придністров’я, не внесених до Реєстру РФ, і який називається просто «Загадка».
Опис куща сорту «Загадка природи»
Рослина індетермінантна з необмеженим зростанням може досягати висоти 2 м. Воно вимагає формування і підв’язки. Зазвичай Загадку Природи вирощують в 1-2 стебла. Незважаючи на товсті потужні гілки, підв’язки потребує не тільки сам кущ, але й окремі кисті з важкими плодами. Суцвіття прості, перше формується над 8-9 листям. У кожній китиці буває по 5-6 зав’язей.
Характеристики плодів
«Загадка природи» є крупноплодным сортом. Помідори мають плоскоокруглу форму з помітно вираженою ребристістю. Їх середня маса становить 260 м, у нижній кисті 360 г і більше.
У розрізі у плоду можна бачити багато (більше шести) дрібних насіннєвих гнізд. М’якоть плодів щільна, шкірка тонка.
Найбільшою загадкою сорту є колір помідорів. В описі Держреєстру він характеризується як рожевий, але сорт не є розовоплодным. Правильніше буде сказати, що колір плодів — жовтий з рожевим підставою, в розрізі також жовтий з вкрапленнями червоного. Таке забарвлення називають екзотичним або биколором.
Плоди відрізняються незвичайним для томатів смаком. Городники, які вирощували ці помідори, характеризують смак Загадки природи як фруктовий!
Напрямок використання
Сорт відноситься до категорії середньоранніх, від посіву насіння до перших забарвлених плодів проходить близько 110 діб. Сорт використовується в першу чергу як салатний. І для цього є всі підстави: хороші смакові якості плодів, раннє дозрівання перших помідорів, розтягнутий і рівномірний період плодоношення.
Великі розміри помідорів не дозволяють використовувати їх для цільноплідного консервування, але вони добре підходять для виготовлення паст, соусів, соку.
Цей сорт створений для особистого споживання любителями екзотики, але не для товарного виробництва: Загадки Природи середні транспортабельність та термін зберігання.
Колір томатів теж на любителя.
Врожайність
У розглянутого сорти, як і у всіх індетермінантних видів, формування суцвіть, зав’язування й дозрівання плодів відбувається по мірі росту куща. І розміри врожаю залежать від тривалості вегетаційного періоду. В умовах середньої смуги і північніше цей час можна продовжити, вирощуючи томати в теплицях. Саме цей спосіб культивування забезпечує максимальний урожай в середньому 12-16 кг/м2.
У відкритому грунті, якщо це не південь, «Загадка природи» не встигає реалізувати всі свої можливості.
Вирощування томата
Якщо це не самі південні райони, то рассадному методу вирощування томатів немає альтернативи.
Позначимо основні дати тепличного методу в середній смузі Росії:
- закладання насіння на пророщування – 25 лютого;
- готовність пророщених насіння до посіву і сам висів на розсаду – 1 березня;
- очікувана поява сходів – 5 березня;
- висадка розсади в грунт – 5 травня.
Всі зазначені терміни переносяться на місяць пізніше для відкритого грунту, і тільки на два тижні пізніше, якщо передбачені тимчасові укриття з каркаса і спанбонда на час весняних холодів.
Підготовка насіннєвого матеріалу
Покупні насіння від фірм-виробників у пакетиках вже пройшли всю передпосівну обробку. Власні насіння, заготовлені з осені, обов’язково необхідно протруїти в слабкому розчині марганцівки (1%) на протязі 15-20 хвилин, після чого відфільтрувати за допомогою ситечка і промити проточною водою.
Далі для будь-якого насіння слід процедура пророщування. На чайне блюдце або в невеликий плоский контейнер укладають складений в декілька шарів і змочений у воді шматок бавовняної тканини. На мокрої тканини розкладають насіння, для збереження вологості загортають це в прозорий пакет і поміщають у тепле місце. Насіння не повинні бути занурені у воду.
Процедура пророщування закінчується, коли довжина білих паростків зрівняється з розмірами насіння. На це йде 3-4 дні ( це сильно залежить від температури). Пророщування – це ще і перевірка на схожість.
Посів розсади
Свій грунт для розсади, заготовлений з осені, слід знезаразити, протоку слабким розчином марганцівки за кілька днів до використання. Можливий альтернативний варіант – прожарювання в духовці.
Покупної субстрат вирішує всі ці проблеми.
Щоб уникнути травматичною пікіровки, пророслі насіння висівають відразу в окремі невеликі стаканчики або касети з заглибленням не більше 1 див. В посадочних контейнерах повинні мати дренажні отвори. Сходи можна очікувати через 4-5 днів.
Догляд за розсадою
Одне із заходів, який треба проводити регулярно, це полив. Тут важливо, щоб він не був надмірним – це може привести до загнивання коренів.
Перед черговим поливом верхній шар грунту повинен підсохнути.
У процесі росту молоді пагони тягнуться до світла і викривляються. Щоб уникнути цього, розсаду треба в міру необхідності повертати.
Пасльонові, до яких відносяться і томати, при заглибленні стебла відрощують додаткові корені. Нам це знайомо по картоплі, яку обробляють.
До висадки в грунт молоді рослини необхідно двічі пересадити в контейнери більшого об’єму з засипанням стебла до нижніх листків. Це призведе до зростання сильної кореневої системи і, як наслідок, до розвитку і крони. А це запорука майбутнього великого і раннього врожаю.
Посадка розсади
Рекомендована щільність посадки для великих кущів «Загадки природи» 3-4 куща на квадратний метр. Звідси схеми розміщення рослин на грядці 50х50 або 60х50 див.
В посадочну лунку вноситься чайна ложка повнокомплектного лою і перемішується з землею. Відразу ж вбивається (якщо це не теплиця) високий опорний кіл або шпалера для майбутньої підв’язки.
У теплицях мотузки з натуральних волокон зазвичай підв’язуються до каркаса споруди. Вкорінення саджанців проводиться також з заглибленням стовбура. Це при їх великих розмірах можна зробити з нахилом.
Догляд
Тут всі процедури є стандартними. Слід звернути увагу: з останньої підживлення на стадії зав’язування плодів необхідно виключити азот.
Сорт «Загадка природи» вимагає регулярного і частого пасинкування.
Відгуки по «Загадки Природи»
Оксана Володимирівна, Ленобласть
Биколоры вирощую давно, подобаються несподівані поєднання смаку і кольору. Загадка природи — сорт на любителя, я маю на увазі смак. Мені він здається якимось незбалансованим з усіх біколорів, які садила. Таке відчуття, що селекціонери задумували одне – двоколірний, ранньостиглий, великий, урожайний, а в останню чергу вирішили додати і смак. Ось ніби все є – і солодкий, і запашний, і щільний, але щось не те, не вистачає чогось. Як і не помидорина зовсім.
Це моє особисте судження. Може, краще Загадку Природи в ОГ вирощувати, щоб цієї пресноты не було. Спробую на наступний рік, залишила насіння на повтор.
Баба Надя, Липецьк, пенсіонер
Двоколірні помідори не дуже подобаються, як хворі виглядають (у мене тюльпани, коли захворіли, також виглядали). Але в цьому році посадила 2 куща Загадки Природи – аж надто сорт хвалили. Один кущ в теплиці, інший – на грядці. Ну що сказати – розкішний сорт! Кущі міцні, на грядці не боляче і високий – менше 2 м був, в теплиці, правда, під стелею верхівка була.
Плоди ДУЖЕ великі, нижні – по 500-600 грамів, і таких на нижніх кистях по 5 штук. Верхні поменше, звичайно. Деякі кисті обломилися. Підв’язувати доводилося і стебла, і кисті. Пасинків не так вже й багато, але все одно обривала. Вела в одне стебло. З одного куща в теплиці зібрала 18 помідор, з іншого, в ОГ – 14. Онуки спочатку відмовлялися їсти – аж надто дивний колір, а потім розсмакували – замість яблук їли.
Єдине, що погано – зовсім не лежать. Відразу починають текти. Не знаю, чи буде місце в теплиці на наступний рік – посаджу.
Alisa, Астраханська область
Биколоры взагалі дуже смачні, особливо сорти. З останніх, що садила, сподобався Загадка природи. Прямо фруктовий якийсь смак. І в’язав добре – на кущі по 25 плодів було. Зрозуміло, що у нас клімат помідорний, практично будь-який сорт дасть урожай. Але хто скаржиться на Загадку – потрібно перш за умови створити, а потім вже й лаяти сорт. Крупноплодников і годувати потрібно рясніше, особливо калію не шкодувати, тоді і помідори будуть солодкі. А бишки і сонце люблять більше за інших томатів, тому садити їх потрібно на сонячні місця і не загущати. От вони й візьмуть своє. Сорт дуже хороший, вирощуйте на добре здоров’я!
Що потрібно знати про сорт томатів «Загадка природи»
1. Серед достоїнств сорти:
- висока врожайність;
- довгий період плодоношення;
- відмінний смак плодів;
- стійкість до температурних перепадів;
- можливість використовувати свої насіння.
2. До мінусів можна віднести:
- плоди погано зберігаються і перевозяться;
- сорт генетично не захищений від багатьох хвороб;
- колір обмежує його споживчий попит.