Боби — одна з моїх улюблених культур. Невибагливі і активно застосовуються в готуванні, вони приваблюють своєю практичністю. Але навіть таку невибагливу культуру можна посадити або виростити неправильно. Давайте розберемося, як все зробити правильно і уникнути проблем.
Засновувати поради буду на власному багаторічному досвіді, хоте, зрозуміло, сміливо пристосуйте його під свої умови і обставини.
Які боби вибрати
Почати потрібно з вибору, який сорт бобів краще всього підійде для вирощування на вашій ділянці. Ось кілька сортів, які є найбільш популярними незалежно від того, в якому регіоні ви проживаєте:
- Чорний гігант. Відмінний вибір, якщо вам потрібно висока рослина з великою довжиною стручків.
- Чорний росіянин. Особливість цього сорту в тому, що його плоди реально вживати навіть без лущення. Особливо невибагливий навіть за мірками бобів.
- Вировский. Смачний і досить витривалий сорт.
- Віндзорський. Відрізняється по-перше, чудовою урожайністю, а по-друге, дуже швидким дозріванням плодів.
- Аушра. Дозріває цей сорт повільніше, ніж інші, але зате відрізняється прекрасною стійкістю до різних шкідників.
- Велена. Ще один надзвичайно невибагливий сорт.
Вибирайте сорт по своїм потребам. Ніхто не заважає вам перепробувати кілька різних сортів і зрозуміти, який вам найбільше сподобався. Я зробив саме так.
Вибираємо місце посадки
Чимала частина успіху при посадці залежить від вибору місця і його попередньої підготовки. Краще всього вибирати пухкі або родючі суглинні грунти. Боби найбільше люблять слаболужну або нейтральну реакцію.
Також пам’ятайте про наступні рекомендації:
- Дуже важливо вміст у ґрунті калію. Якщо його недостатньо, то важливо завчасно внести в грунт добрива. Можна, наприклад, внести органічні добрива або просто удобрити грядку золою. Також не дуже добре, якщо в ґрунті міститься надмірна кількість азоту.
- Найкраще саджати боби на узвишші. В такому випадку і сонцем грунт буде прогріватися набагато краще (а боби дуже люблять світло і сильно в ньому потребу), так і зайва волога буде стікати.
- Якщо земля занадто вологе або занадто холодна — такі рослини в ній не посадити. Велика ймовірність, що насіння бобів у такому випадку просто згниють.
Нарешті, пам’ятайте, що важливо розуміти, які культури можна висаджувати перед бобами, а які не можна.
Якщо коротко, то не можна вирощувати родинні рослини, начебто сої, гороху, сочевиці, нуту або навіть арахісу. А ось якщо до цього територію займали капуста, гарбуз, огірки, помідори або картопля, то тут проблем ніяких не буде, навіть навпаки.
Коли садити
Боби розмножуються насінням, причому, насінням досить великого розміру. Це полегшує процес, тому що особливим чином ґрунт готувати не потрібно (крім внесення добрив, про що йшлося раніше). Важливо, однак, вибрати правильне час посадки, а також правильно здійснити весь процес.
Орієнтуватися потрібно на початок квітня, хоча все може залежати від особливостей вашого регіону. Дочекайтеся, коли увесь сніг розтане, а земля встигне трохи підсохнути. Щоб насіння було комфортно проростати, потрібно, щоб температура грунту була хоча б 5 градусів за Цельсієм.
Якщо ви не впевнені, що температура буде досить стабільною, то тоді важливо потурбуватися посадкою розсади, яку потрібно починати вирощувати приблизно за місяць до наміченої посадки.
Як садити
Спочатку підготуйте насіння до посадки — замочіть насіння приблизно на 5 годин у воді або на пару годин в спеціальному стимуляторі росту.
Після цього можна почати саджати. Процес трохи варіюється в залежності від того, який сорт обраний, наприклад, Чорний росіянин можна садити трохи більш вузькими рядами, ніж альтернативи, а деякі високорослі сорти і взагалі досить близько.
- Якщо ви садите просто на рівній ділянці, то тоді потрібно залишити приблизно 40 сантиметрів між насінням.
- Якщо ви садите на грядки, то тоді можна скоротити відстань приблизно в 2 рази.
Відстані між рядами варто витримувати на рівні хоча б 45 сантиметрів. Більше 2 рядів робити не варто, інакше вийде так, що за рослиною буде просто незручно доглядати.
Насіння треба закладати приблизно 6 сантиметрів. Якщо грунт важкий, то допускається розташувати насіння в два рази вище.
Після цього мульчируйте поверхню грунту. Приблизно через два-три тижні з’являться перші сходи.
Додаткові подробиці можна дізнатися з цього відео:
Як доглядати
Після того як боби будуть посаджені, за ними потрібен певний відхід. І тут все досить просто:
- Регулярно поливайте, розпушуйте і окучивайте рослини.
- Пропалывайте бур’яни як можна частіше, тому що інакше зростання бобів буде уповільнений.
- Коли ви розпушуйте грунт, періодично вносите в міжряддя комплексні органічні добрива згідно інструкції.
- В період цвітіння прищипують верхівки рослин, щоб захиститися від нападу попелиці. Крім того, це дозволить рослині більш рівномірно дозрівати.
- Не забувайте підв’язувати боби, особливо високорослі сорти.
- Перший збір врожаю варто починати влітку, всього збір здійснюється кілька разів за сезон починається з нижньої частини стебла.
Підводимо підсумки
Щоб успішно посадити і виростити боби, потрібно зробити наступне:
- Підібрати сорт, який вас найбільше влаштовує.
- Правильно підібрати грунт і підготувати її.
- Підготувати насіння, попередньо замочивши їх.
- Висадити насіння, дотримуючись коректні відстані між ними.
- Підтримувати правильний догляд надалі.
