Опис ягід і грон
Ягідки винограду Гарольд — дуже естетичні на вигляд:
- великі (до 7 г вагою кожна), красивого бурштинового кольору, вони мають незвичайну видовжену форму з гострими кінчиками;
- плоди мають соковитою і м’ясистою хрусткою м’якоттю, вкритою щільною шкіркою, яка зовсім не відчувається під час їжі;
- вони не розтріскуються при підвищеній вологості і після дозрівання можуть довго перебуває на кущі, не втрачаючи смаку і зовнішнього вигляду;
- смак насичений і гармонійний, дуже солодкий, з мускатними нотками.
1000 мл виноградного соку містить:
- сахаров — близько 20%;
- кислоти — не більше 5 р.
Грона — щільні і великі (до 700 г кожна), за формою нагадує конус.
Терміни дозрівання та збору врожаю
Сорт Гарольд — дуже ранній. Вегетаційний період становить 90 днів. Плоди починають дозрівати вже в кінці липня, а урожай можна збирати в середині серпня, але досвідчені виноградарі рекомендують дати повисіти ягодам пару тижнів після дозрівання, щоб вони набрали більше цукрів.
