Виноград Гордій – новий гібридний сорт, виведений українським селекціонером А. В. Бурдаком. Незважаючи на свій молодий вік, цей сорт встиг себе добре зарекомендувати і полюбитися виноградарям. І я один з тих щасливчиків, кому пощастило вирощувати цей виноград і вивчити його особливості.
Опис сорту
Сорт Гордій був виведений на території України, проте широке поширення одержав у Придонье, в прибережних районах Чорного моря, я також в центральних і південних регіонах Росії. Для винограду характерно раннє дозрівання, що дозволяє збирати врожай вже з початку серпня. Використовується в свіжому вигляді, для приготування соків, десертів, наливок і вин.
Кущ Гордія досить великий та об’ємний, його можна порівняти з сортами Отамана Павлюка і Антонія Великого. Грона виростають конусовидної форми і помірно пухкими. Навіть при дозріванні ягід, вони довгий час бачать на плодоніжці і не обсипаються. Одна гроно може виростати до 1,5 кг.
Ягоди цього сорту також відрізняються великими розмірами, масою близько 16-20 р. Вони виростають овальною формою з легким загостренням до низу. Шкірочка середньої щільності янтарно – золотого кольору. М’якоть ніжна, соковита, з легкими мускатними нотками.
Квітки є гермафродитами, тому Гордій може виступати запилювачем для інших сортів. Молоді пагони, забарвлені в світло-зелені кольори, коли через рік їх забарвлення зміниться коричневим. Середні за розміром листя виростають округлою формою і слабкими, ледве помітними розсіченнями.
Характеристики Гордія
Про точні характеристики сорту поки мова не йде, на увазі його молодого віку і не закінченим випробувань. Однак згідно з попередніми дослідженнями, Гордій не може переносити сильні морози. Його показники морозостійкості знаходяться в межах -22-240С.
Визрівання втечі відбувається по всій довжині. Врожайність на високому рівні. Лоза володіє високою стійкістю до філоксери, оїдіуму та сірої гнилі. Також цей сорт стійкий до листоверткам.
Смак досить простий, без наявності післясмаку і букету ароматів. Велика популярність серед споживачів викликана тривалим зберіганням, хорошою транспортабельністю, а також шикарним зовнішнім виглядом при вирощуванні на огорожах і фасадах будинків.
Переваги і недоліки
Перш ніж зупинятися на певному сорті, необхідно ретельно вивчити його позитивні і негативні сторони. Так до переваг Гордія можна віднести:
- Високі показники врожайності;
- Повне визрівання втечі;
- Сильний імунітет до багатьох хвороб і шкідників;
- Можливість тривалого зберігання і збереженням смакових якостей;
- Хороша транспортабельність;
- Сприятлива реакція на догляд.
До мінусів відносяться:
- Невисока морозостійкість;
- Необхідність в регулярному пасинкування.
Особливості посадки
Для висадки цього сорту краще підбирати добре освітлену ділянку з глибоким заляганням ґрунтових вод. Якщо вони проходять близько до поверхні, виноград буде регулярно хворіти гниллю. Оптимальним варіантом ґрунту є піщаний грунт. Якщо на ділянці є тільки глинозем, перед висадкою лози рекомендується розбавити його тирсою або піском, збільшивши тим самим рихлість.
Вибір саджанців
Саджанець Гордія можна купувати ранньою весною або восени, безпосередньо перед посадкою. Для вибору здорового черешка необхідно знати наступне:
- У саджанця повинні бути добре розвинені коріння. Чим їх більше, тим швидше рослина приживеться. Наявність дефектів та пошкоджень бути не повинно, оскільки ослаблене рослина може захворіти і навіть загинути після посадки.
- Для здорового стовбура характерно покриття з коричневих волокон. Якщо злегка провести нігтем, то під пім повинна бути видна зелена лоза. Суха і темна її структура свідчить про загибель.
- Нирки здорового черешка будуть пружними, яскравими і без лущення. Тьмяні і відвалюються нирки також свідчать про загибель саджанця.
- Якщо рослина купується восени, воно обов’язково повинно мати листя.
Купувати саджанці Гордій найкраще в професійному розпліднику або у перевіреного виробника. При цьому вік рослини повинен бути не менше одного року.
Рада! Цей сорт ідеально підходить для людей, які страждають на діабет, оскільки його ГІ менше на 9 пунктів від стандартного.
Місце для посадки
Виноградна лоза здатна зростати до 100 років, це необхідно враховувати при виборі посадкового місця. Перевагу слід віддавати рівному і добре освітленої ділянки без великого наявності дерев та інших насаджень. Якщо такого немає, то схили краще, ніж низини. Скупчення води в ґрунті та підвищена вологість стануть відмінними умовами для грибкових та інших хвороб.
Залежно від фруктових і овочевих культур, винограду краще менше живильний грунт. Головними критеріями до ґрунту є його рихлість, а поживні речовини будуть внесені у вигляді добрив.
Технологія посадки
Висаджувати живці винограду фахівці рекомендують за наступною технологією:
- Виміряти кислотність грунту. Якщо грунт кисла, можна додати в неї крейда, доломітове борошно або вапно.
- Викопати яму за держак розмірами 60*60*60 див.
- Обробити коріння саджанця Корневином, який покращить їх ріст і приживлюваність.
- Організувати шар дренажу з щебеню або гальки. Це необхідно для захисту коренів від вологи.
- Підготувати суміш з рівних частин грунту, компосту і піску.
- Заповнити готовим складом 2/3 частини ями.
- Провести полив 20 л води для усадки.
- Встановити вертикально саджанець і засипати його ґрунтом.
- Акуратно притиснути грунт біля стовбура і встановити поруч кілочок для підв’язування.
Рада! При організації великої посадки винограду необхідно висаджувати кущі по напрямку з півночі на південь. Таким чином, дорослі кущі отримають максимальну освітленість.
Догляд за виноградом
Найважливішим у розвитку винограду є перший рік після посадки живця. Про те, наскільки якісно проведено догляд, залежить імунітет рослини і темпи його зростання.
Основними процедурами по догляду за даним сортом є:
- Розпушування грунту після поливу.
- Регулярна обрізка і формування куща;
- Профілактичні заходи по боротьбі з шкідниками.
Обрізка зазвичай проводиться після збору врожаю. Також в цей час підлягає прибиранню вся опале зелень. Залишати її не рекомендується, так як опале листя служать зимівлею для багатьох шкідників.
Полив
В посушливе літо поливати кущі винограду рекомендується щотижня. Вода повинна бути в такому обсязі, щоб напоїти землю на глибину 20-25 див Оптимальний варіантом зволоження ґрунту є краплинний полив.
У разі посуху поливати кущі слід кожні два дні. Зрілої ж лозі така частота ні до чого. Кілька пропущених процедур вона з легкістю перенесе.
Підв’язка
Кущі винограду повинні рости, впираючись на опору. У перший рік росту саджанця в якості неї може використовуватися невеликий кілочок. Починаючи з другого, рекомендується встановити шпалери або спеціальну решітку.
Кущ може містити одну горизонтальну лозу, від якої відходять вертикальні гілки. Сама процедура підв’язування повинна проходити по мірі їх зростання. Перед зимівлею рослина відв’язується для накриття і з настанням весни підв’язується знову. Так відбувається суха підв’язка, оскільки робота здійснюється зі сплячою лозою.
Зелений спосіб підв’язки використовується, коли лоза виростає до 40 див. Її головним завданням служить захист від переплетення гілок і вітру. Також з її допомогою відбувається формування куща. Віддалення лози один від одного не тільки покращує повітрообмін між ними, але й сприяє більш якісному запиленню квіток і служить хорошою профілактикою проти хвороб.
Добриво
Перше добриво вноситься під час посадки саджанця і цього буде достатньо на найближчі два роки. Наступна підживлення здійснюється на третій рік складом з 40 л компосту і 400 г агрофоска. Вносити їх слід в прикореневу зону у сухому вигляді або під час поливу. Таку процедуру слід повторювати через рік.
Відгуки
Катерина, 42 роки:
Про це сорті я чула тільки хороше, але, на жаль, сама ще його не вирощувала. Неспішно підшукую перевіреного постачальника посадкового матеріалу для висадки на своїй ділянці. У планах вирощувати Гордій в промислових масштабах.
Сергій, 50 років:
Маючи ділянка 50 соток на півдні нашої країни, давно вирощую на ньому виноград. Нещодавно зацікавився новим сортом Гордій і вирішив спробувати, купивши 10 кущів. Що я можу сказати: смакові якості відмінні, як і його товарний вигляд. Незрівнянним плюсом є можливість тривалого зберігання і перевезення, що важливо для мого бізнесу.
Оксана, 30 років:
Купивши дачну ділянку, вирішила засадити його частина виноградом. Вибір припав саме на Гордія, ягоди якого мені пощастило спробувати. Цей універсальний сорт відмінно підходить для вживання у свіжому вигляді, для приготування соків і смачного вина.
Висновки
- Гордій — це сорт з до кінця не вивченими характеристиками.
- Зимостійкість на середньому рівні, тому вирощування доцільно для центральних і південних областей.
- Товарний вигляд і тривале зберігання робить цей сорт популярним серед професійних виноградарів.
- Висока стійкість до хвороб і простота догляду дозволяє його вирощувати новачкам.
