Одним з ранніх і морозостійких сортів винограду є Біле Диво. Серед дачників та виноградарів він займає одну з лідируючих позицій. І я вирощую достатня велика кількість його кущів. Про те, чому саме на цей сорт упав мій вибір і якими він володіє особливостями, я з радістю вам повідаю.
Опис сорту
Сорт Біле Диво відноситься до ранньостиглим сортам, дозволяючи отримувати врожай на 110-120 день. Висока зимостійкість забезпечує збереження лози при температурі 250С. Для перенесення більш низьких температур, передбачається накриття винограду. Завдяки цьому сорт вирощується в багатьох регіонах Росії.
Для Білого Дива характерні середні по висоті кущі з хорошою приживання і вызреваемостью пагонів. Коефіцієнт родючості сорту знаходиться в межах 1,3-1,6. На лозі нерідко формується велика кількість плодоносних вузлів, які можуть створити перевантаження куща. Щоб цього не сталося, виноградарі рекомендують проводити регулярну обрізання зайвих нирок.
Важливо! Відсутність контролю і регулювання плодоносних нирок урожай знижується на 25-30%.
Квітки Білого Дива двостатеві, що збільшує шанси їх на запилення. В виду цього даний виноград може виконувати роль запилювачів для інших сортів. Грона представлені циліндричної або конічної формою з масою 700-900 р. Оптимальні умови росту і належний догляд дозволяє вирощувати їх до 1,5 кг.
Ягоди досить великі, мають тонку шкірку і соковиту солодку м’якоть з кислуватими нотками. Вміст цукру в них прирівнюється до 19%, а кислотність 6-7 г/л По досягненню повної зрілості ягоди висять на лозі досить довго і не обсипаються.
Переваги і недоліки
Виноград Біле Диво має досить велику кількість переваг, серед яких:
- Ранній термін дозрівання врожаю;
- Великі грона, здатні виростати до 1,5 кг;
- Стійкий імунітет до багатьох хвороб і комах-шкідників;
- Смакові якості на високому рівні;
- Тривале збереження смакових якостей, якщо вчасно не проводити збір урожаю;
- Високі показники визрівання лози;
- Можливість переносити сильні морози.
Незважаючи на свої смакові якості та товарний вигляд, даний сорт погано переносить транспортування. Зрілі грона досить ламкі і крихкі. Це єдиний серйозний недолік у даного сорту.
Рада! Цей сорт, завдяки своїм особливостям, відмінно підходить новачкам.
Особливості посадки
Першим і важливим нюансом є вибір якісних саджанців. Існує декілька рекомендацій по цій процедурі:
- Купувати саджанці слід у спеціалізованих розплідників або професійних виноградарів.
- Перед тим як купити саджанець, зрізати невелику кількість лози – всередині вона повинна бути вологою і зеленої. Тугіше процедуру проробити з частиною кореня – він також повинен бути вологим і білого відтінку. Сухі й темні зрізи – ознака мертвого рослини.
- Якісний посадковий матеріал не повинен мати тріщин та інших деформацій.
- У щепленого саджанця місце, де змикається підщепа і прищепа, повинно мати міцне зрощення.
Схема посадки
Лоза висаджується ранньою весною або восени під час, коли рослина перебуває у сплячці. Місце краще вибирати відкрите, але без протягів. Ями під лозу слід викопувати на відстані 1,5 м один від одного. Густо посаджена лоза може недоотримувати необхідну кількість сонячних променів і поживних речовин з ґрунту.
На дно підготовленої ями висипається суміш перегною і компосту. Після цього рівному розташовується держак і акуратно розправляється його коренева система. Коріння засипаються землею до половини, після чого земля акуратно трамбується і поливається водою. Після повного вбирання вологи держак повністю засипається грунтом.
Особливості догляду
Догляд за даним сортом передбачає полив, своєчасне внесення добрив, обрізку та профілактичні заходи у боротьбі з хворобами.
Полив
Додаткове зволоження ґрунту необхідно проводити в строго певній кількості. Так перший полив краще розпочинати в травні і використовувати воду з додаванням 0,5 деревної золи. На один кущ зазвичай витрачається до 5 л води. Другий полив рекомендується повторити перед початком цвітіння і використовувати воду з золою.
Рада! Не рекомендується проводити полив під час, коли відбувається дозрівання плодів.
Внесення добрив
Добриво виноградної лози краще проводити восени після збору врожаю і до початку перших заморозків. Для цього можна використовувати як суміш компосту і перегною, так і готові склади Ростворин або Кеміра.
Підживлення вносяться в заздалегідь викопані ямки в безпосередній близькості від куща, які виливаються поживні склади і після чого відбувається їх засипання.
Обрізка
Видалення пошкоджених і зайвих пагонів зазвичай припадає на осінні місяці, після повного збору врожаю.
Рада! Влітку можна позначити фарбою або стрічками мертву лозу, щоб восени її швидко знайти і обрізати.
Хвороби і шкідники
Даний сорт винограду володіє високою стійкістю до мілдью, оїдіуму та сірої гнилі. Але, незважаючи на свій хороший імунітет, рекомендується проводити профілактичну обробку винограду від хвороб і шкідників. Для цього можна використовувати слабкий розчин сироватки або молока, який готується в пропорції з водою 1 до 10.
З цієї ж профілактичною метою можна в середині весни проводити обприскування кущів бордоською сумішшю.
Зимівля
Незважаючи на те, що виноград здатний витримувати зими з температурою до -250С, досвідчені садівники рекомендують проводити його приховування. Для цього лоза акуратно пригинається до землі і фіксується металевими прутами, а потім накривається плівкою.
Зберігання врожаю
Для того щоб зібраний урожай пролежав як можна довше часу і радував своїм чудовим смаком, необхідно правильно його зберігати. На сьогоднішній момент існує три актуальний способи це зробити.
- Підвішування грон. Цей варіант використовують переважно дачники, у розпорядженні яких є вільний горище. Самі грона зав’язуються щільною ниткою, яка в свою чергу чіпляється на горизонтально вивішену мотузку.
- Зберігання в ємностях. З цією метою можуть використовуватися дерев’яні ящики або пластикові контейнери. На дно ємності насипається шар тирси, після чого викладаються виноградні грона. Готові ящики переміщуються в темне і прохолодне приміщення.
- У холодильнику. Сучасні моделі холодильників оснащені великим відділом для зберігання фруктів та овочів. В таких умовах грона можуть лежати до 2 місяців.
Відгуки
Оксана, Єкатеринбург:
Купивши дачну ділянку, я почала засаджувати його різними фруктами і ягодами. При виборі виноградних живців мені порекомендували сорт Біле Диво, оскільки він відмінно підходить для новачків і має відмінні смакові якості.
Владислав, Тюмень:
Більше 5 років займаюся вирощуванням цього сорту з комерційною метою. Оскільки виноград погано переносить транспортування, реалізація проходить в моєму рідному місті. Незважаючи на малі масштаби, весь урожай швидко розходиться і давно полюбився покупцям.
Євгенія, Судак:
У нашому місті існує багато виноградних плантацій і це мене, як любителя винограду, дуже радує. За своє життя я спробувала, ймовірно, більшу частину сортів. З білого винограду особливо полюбилося Біле Диво, його і намагаюся весь час купувати.
Висновки
- Ранній сорт винограду володіє відмінними смаковими якостями;
- Простота догляду дозволяє вирощувати його навіть новачкам;
- Високий імунітет до хвороб в рази знижує ризик їх появи;
- Сорт Біле Диво відмінно підходить як для індивідуального, так і промислового вирощування.
