Виноград давно вже вважається вишуканим осіннім ласощами. Домашнє виноградне вино приємно на смак і нічим не поступається марочним винам. Вирощувати і «винний» та столовий виноград не завжди можливо. Виноград «Лідія» – прекрасне рішення цієї проблеми, так як цей сорт одночасно підходить для виготовлення вина і для його вживання у свіжому вигляді.
Виноград «Лідія» — опис сорту
Гібридний сорт «Лідія» – один з американських сортів винограду, що відноситься до групи сортів «Ізабелла». Основна відмінність цього сорту в тому, що «Ізабелла» – технічний сорт, а «Лідія» вважається також столовим.
Червоні ягоди винограду «Лідія» мають овальну або круглу форму. У своєму складі вони містять до 19 % цукрів. Природний восковий наліт, змінює колір винограду, надаючи йому фіолетовий відтінок – це можна побачити на фото.
Грона у цього сорту не дуже великі. Зазвичай їх маса не перевищує 100-120 грам. Якщо за виноградом добре доглядати, то виростають великі ягоди у вигляді циліндра.
У винограду « Лідія» дуже своєрідний смак, який володіє легким присмаком і ароматом суниці. Щоб поліпшити смакову палітру винограду, кетяги залишають на кущі довше.
Особливості вирощування та догляду
Для того, щоб розмістити виноградник, доглядають сонячні ділянки, які не мають протягів. Кращий варіант для його облаштування – сонячні схили. Можна використовувати також південну сторону будинку, паркану, дачі або інших будівель.
Між рядами винограду повинне бути відстань не менше 90 сантиметрів. Висаджується виноград « Лідія» у весняний або осінній період. У кожного сезону є свої мінуси і плюси:
- восени посадковий матеріал представлений у великому асортименті, однак посадки необхідно закутати, так як вони погано перенесуть зимові морози;
- якщо висаджувати виноград навесні, за літо він відчутно зміцніє, недолік – можливість літньої посухи і нестачі вологи для саджанців.
Досвідчені виноградники пропонують свій власний метод посадки сорти «Лідія»:
- восени викопують яму і роблять в ній дренажний шар з гравію;
- яму заповнюють викопаною землею, чергуючи шари грунту з шарами добрив;
- грунтові шари перемішують.
Коли приходить час весняної посадки винограду, суміш в ямі встигне настоятися.
Етапи посадкових робіт
Щоб виноград добре почав, слід дотримуватися деякі правила посадки.
- Для посадки саджанців сорту «Лідія» траншею готують заздалегідь. Досвідчені виноградарі вважають, що глибина ями залежить від якості грунту. Чим гірше грунт, тим глибше яма. Якщо посадити кущі дрібно і слабко їх укрити, вони можуть загинути при дуже сильних морозах. Оптимальні розміри ями – діаметр 90 см, глибина близько 50 див. Причому для суглинків глибина може становити 40-45 сантиметрів, а ось для супіщаних ґрунтів від 50 до 55.
- Коли готують траншею, поживні верхні шари грунту відкладаються в сторону. У підготовлену яму в послідовному порядку закладаються шари:
- родючий ґрунт;
- компост (перегній);
- деревна зола.
Всі шари перемішують, а зверху засипають шаром неродючим грунту, який раніше був викопаний з дна траншеї. Траншею поливають водою і дають грунту осісти. Через двадцять днів вже можна висаджувати саджанці винограду «Лідія». Для цього в підготовленій траншеї роблять лунки для саджанців.
Правильні полив і підгодівля сорту
Виноград «Лідія» не має жорстких вимог по поливу. Поливають цей сорт тоді, коли грунт висихає. Однак, щоб отримати рясний і якісний урожай, для рослини необхідний повноцінний і регулярний полив.
Неглибока канавка навколо саджанця значно спрощує цей процес. Після поливу землю краще мульчувати.
Підгодівлю проводять у найбільш підходящий час.
- За два тижні до цвітіння. Суміш готують таким чином: на один літр води беруть 10 г аміачної селітри, 5 г калійної солі, 20 г суперфосфату.
- Під час дозрівання ягід. На відро води беруть 5 г калійної солі і 20 грам суперфосфату.
Підгодівлю вибирають у відповідності з якістю грунту.
Обрізка кущів
Лозу цього сорти формують з другого року життя винограду. Проводять обрізку три рази за сезон.
Весняну обрізку починають до початку руху соків. Температура повинна бути вище +5 C. Ця процедура здійснюється для того, щоб прибрати засохлі пагони.
Влітку кущі винограду «Лідія» необхідно проріджувати для кращого провітрювання лози. Для цього зрізують пасинки. Кращий час для обрізки в осінній період – з початку жовтня до кінця листопада.
Самий перший раз втеча зрізують на рівні другого або четвертого вічка. З кожним роком висоту обрізки піднімають. Спочатку на 8 очок, потім на 15. Досвідчені виноградарі рекомендують навантаження на кущ – 36 – 49 очок.
Як підготувати лозу до зимівлі
Виноград «Лідія» досить морозостійкий. Якщо його вирощують у регіонах з суворими зимами, краще не ризикувати і приготувати додаткове укриття для кущів.
Як відбувається процес укриття? Тут все просто. Виноградну лозу акуратно знімають зі шпалер, легко пов’язують і присипають шаром землі. Виходить грядка висотою 10-15 сантиметрів.
Одне з великих переваг сорту «Лідія» – він стійкий до зараження мілдью. Для того, щоб виноград не вразили інші хвороби, необхідно проводити профілактику.
Найбільш поширені хвороби
Антракноз. Збудниками цього захворювання є грибки. На листках винограду з’являються темні плями. Хвороба вражає плоди, листя, пагони і стебла. Лоза гине. Поширення хвороби відбувається через насіння, ґрунт, заражені рештки.
Щоб знищити гриби кущі обприскують бордоською рідиною. Щоб запобігти подальше захворювання лози – пошкоджені ділянки і рослинні рештки після збирання винограду спалюють.
Сіра гниль. Ця грибкова хвороба найбільш небезпечна. Виноградний кущ може піддатися зараженню в будь-який час, при цьому хвороба охоплює всі ділянки лози. Однією з найпоширеніших причин цього захворювання вважається сильна загущенность і постійна сира погода.
Для боротьби ефективні хімічні способи. Виноград обприскують «Ровралом» або «Рониланом». Для профілактики захворювання у вересні видаляють листя, які розташовані біля грон або трохи нижче їх. Також слід відмовитися від азотних добрив.
Найпоширеніші шкідники винограду «Лідія»
Павутинний кліщ – листя уражається і обсипається. Для боротьби з цим шкідником навесні лозу обприскують розчином «Днок». Обприскування проводять до того, як розпустяться бруньки. Восени виноград обробляють за допомогою «Фосфамід».
В цілях профілактики прополюють бур’яни, де відбувається розмноження кліщів. Пошкоджені листя спалюються.
Листовійка – вид гусениць, які живляться плодами і листям. Якщо погода сира, може статися загнивання грон. Щоб уникнути зараження навесні кущі і грунт навколо них обробляється розчином «Днок». Освітленість і вентиляція кущів – найкраща профілактика.
Філоксера – це кореневі комахи. Вони вражають коріння винограду. Є також листової тип цих шкідників. Вони вражають надземну частину рослини. Симптоми ураження – роздуті ділянки коріння або листя. Щоб врятувати рослина його обприскують розчином «Конфидора». Для профілактики ділянку грунту навколо кущів «Лідії» покривають дрібнозернистим піском.
Виноград сорту «Лідія» придбав велику популярність у Росії, Молдові, Україні. Його використовують також в декоративних цілях – він прекрасно прикрашає і увивает навіси і альтанки.
Прибирання врожаю
Зазвичай виноград збирають з кінця серпня і до кінця вересня. Достигають грона сорту «Лідія» через 150 днів, після появи перших зав’язей. При сприятливих умовах можна зібрати до 35 кілограм винограду з одного куща.
Необхідно враховувати, що зрілі ягоди «Лідії» обсипаються, тому краще всього збирати урожай в безвітряну і суху погоду.
Коли кисті зрізаються, їх оглядають і сортують. Пошкоджений виноград складають окремо. Для тари використовують звичайні пластмасові ящики з отворами.
Якщо грона укладають в щільні картонні ящики, то в них роблять отвори для вентиляції. Щоб не пом’яти грона винограду, в один ящик більше 13 кілограмів не укладають.
Щоб урожай зберігся довше, температура в приміщенні повинна бути близько 0 або +3 C. Вологість повітря повинна бути в межах 90 %. Виноград «Лідія» – чудове ласощі у свіжому вигляді. Однак з нього виходить чудове домашнє вино, а також джеми, соки та компоти.
Відгуки
Новосибірськ, Антон
Сорт «Лідія» дуже подобається своєю невибагливістю і приємним смаком. Добре зимує, хоча на зиму завжди вкриваю.
Липецьк, Наталія
Аромат винограду «Лідія» не можна сплутати ні з одним іншим, він легко пізнаваний. Ми робимо з винограду вино. Виходить дуже смачно. Під час збору врожаю ягоди не обсипаються. Колір у мого винограду більш темний.
Волгоград, Борис
Лідія росте біля паркану. Садив виноград як декоративна прикраса. Висота досить пристойна. Плоди великі, а грона об’ємні. Взимку не закутую, але навесні вношу мінеральні добрива. Щоб волога в ґрунті зберігалася навколо стовбура укладаю шар тирси. Збираю виноград зазвичай в останніх числах Вересня. Вживаємо в свіжому вигляді і закатуємо сік.
Детальніше про сорт дивіться тут:
