Виноград Велика: опис сорту, особливості вирощування, фото, відгуки

Сьогодні стало дуже поширеним явищем, вирощування на присадибній ділянці різних екзотичних рослин. Нарівні з звичними томатами, перцем і огірками, городники наважуються садити різні сорти винограду, і успішно це роблять навіть в зоні ризикованого землеробства. Звичайно, для півдня Росії, виноградна лоза, не дивовижне і досить поширене явище, але дачникам Нечорнозем’я доводиться підбирати районовані сорти і вкладати багато зусиль та вміння для того, щоб насолодитися смаком стиглих і соковитих ягід.

Одним з улюблених сортів столового винограду є «Велика», що походить від батьківської пари «Болгара» і «Альфонс Лавалле». Автором даного сорту став болгарський селекціонер В. Тодоров. Виноград має чудові характеристики, а ягоди можуть догодити своїм смаком самому вередливому гурману. Давайте розглянемо докладніше ті переваги, якими володіє даний сорт.

Опис сорту

Основні характеристики «Велика»:

• це столовий сорт червоного кольору, який має високу оцінку у виноградарів, не тільки любителів, але і професіоналів;
• по термінах дозрівання вважається середньо — раннім сортом;
• врожайність за умови виконання всіх агротехнічних правил дуже висока;
• колір ягід темно – синій, що має рівномірний бордовий відтінок;
• добре протистоїть морозів і може витримати температуру до – 20 градусів;
• кетяги великі, середня вага може бути до кілограма;
• щільність ягід у гроні не щільна, а швидше пухка;
• ягоди довгасті, вагою до 15 м;
• хороша стійкість до захворювань мілдью та оїдіуму, по п’яти балової системи має 3 бали.

«Велика» — це той оптимальний винограду, який буде радувати всю родину своїми плодами, як у свіжому вигляді, так і в якості соку або вина. Він чудово виглядає на ділянці, обплітаючи перголи і альтанки, створюючи затишок. А що може бути краще відпочинку в тіні виноградної лози.

• Кущі у винограду «Велика» потужні і здатні зрости до декількох метрів в довжину, це приваблює тих, хто дизайну ділянки відводить не останнє місце. Сильна активність у зростанні дозволяють рослині сформуватися на першому році життя. За один рік, виноград може зрости до трьох метрів, що вимагає від садівників особливої продуманості перед посадкою куща і багаторівневих опор для його підтримки.
• Листя невеликі за розміром, округлі, мають по 5-7 лопатей з вирізами між ними. По своєму забарвленню листя дуже декоративні і цікаві, вони двобарвні, коричневі і зелені з червонуватим черешком. Восени від куща винограду «Велика» неможливо відірвати очей, листя стає бордовою, золотий, теплою, вона немов світиться зсередини. Зворотна сторона листочків шорстка.
• Цвітіння даного сорту передбачає самозапилення, так як суцвіття мають квіти обох статей, це в рази спрощує запилення.
• Кисті конусоподібної форми, властивої, для столових сортів винограду. Розміри їх чималі та деякі можуть досягати півтора кілограмів ваги. По довжині китиці до 20 см, а в ширину до 15 див.
• Про плодах варто сказати більш докладно, вони цього заслуговують. «Велика» є рекордсменом за величиною ягід, розмір їх може бути 38Х26 см, а вага до 15 г кожна. За формою вони подовжені, злегка загострені до периферії. На ягодах є шар натурального воску, що відіграє роль захисту від дії грибків, а також від пошкоджень механічного характеру. Всередині ягоди водянисті, але щільні з приємним хрускотом при раскусывании. Усередині знаходяться насіння, кількість яких може бути різним, від одного до двох, вони дрібні і не псують загальне враження. Ягідки вкриті щільною шкіркою, яка надійно захищає соковиту м’якоть. Завдяки щільності шкірки, ягоди не розтріскуються, але і родзинками їх зробити неможливо, вони створені для вживання в свіжому вигляді, досить довго зберігаються і чудово транспортуються.
• На смак виноградним ягодам «Велика» важко знайти конкурентів, вони володіють яскравою насиченістю і насолодою. На думку виноградарів – професіоналів, цей сорт дуже схожий на свого батька сорт «Болгар». За рівнем цукру він коливається в межах 15-18%. Деякі вловлюють у смаку ягід черешневий присмак, що робить їх ще більш привабливими і загадковіше.

Особливості вирощування сорту «Велика»

Такий сорт, безумовно, вимагає підвищеної уваги. Щоб домогтися передбачуваної врожайності (до 10 кг з куща) необхідно виконати ряд вимог. Справа в тому, що на приватних подвір’ях доглядати за даним сортом досить складно. Про що, передусім, слід пам’ятати:

• Грибкові захворювання є найголовнішими ворогами винограду. Садити даний сорт потрібно тільки на місця, які добре провітрюються.
• Полив слід здійснювати дуже обережно, так як при надлишку вологи в грунті заводяться грибкові інфекції.
• Протягом всього вегетативного періоду винограду потрібні спеціальні обробки. З досвіду професіоналів можна порадити для застосування препарати: Хорус, Світч. Ці та інші фунгіциди здатні ефективно протистояти спорів грибів, однак їх слід чергувати, так як грибкові спори здатні мутувати і ставати несприйнятливими до антисептиків.
• «Велика» — це той сорт винограду, яким потрібен відповідний клімат, тільки при певній температурі повітря він проявить всі свої достоїнства, в холодних зонах відбувається зниження смакових якостей. Ягоди стають дрібними, менш солодкими, значно поступаючись тим, які виростають у сприятливих умовах. Як би ви не лаяли себе за недогляд, дива не станеться, і в цьому немає вашої провини, просто винограду не підходять умови вирощування.

Догляд

Доглядають за нащадком болгарського винограду традиційно, якихось особливостей на цей рахунок не виявлено. Саджанці сорту «Велика» висаджуються на заздалегідь підготовлене місце у весняний період, коли ґрунт прогріється до температури не нижче 15 градусів на штик лопати, або в осінній період, на початку вересня, щоб коренева система зуміла зачепитися за землю до перших заморозків. Для того, щоб надалі кущ не хворів, агротехніку при посадці слід обов’язково дотримуватися.

Яма або траншея для посадки рослини викопується тільки з південної або південно-східної сторони будинку або стіни. Ідеальним місце на ділянці буде схил. Від будови до посадкової ями повинна бути не менше п’яти метрів, це необхідно для активного зростання потужного рослини. В яму закладають дренаж, її добре поливають і висаджують саджанці.

Полив здійснюють по мірі висихання грунту, прополка також необхідна по мірі проростання бур’янів. Розпушування грунту, безсумнівно, поліпшить повітрообмін і дозволить коріння краще функціонувати.

Протягом сезону потрібно кілька обробок як підземних, так і наземних частин , по листю і стовбурах рослин. Триразової обробки фунгіцидами цілком достатньо:

1. Перший раз навесні, коли рослина вже «прокинулося» і пішло в ріст, слід обприскати його хлорокисью міді або препаратом «Хоріс»;
2. Повторний раз, коли починають утворюватися бутони, слід обприскати рослину препаратом «Стробі». Врахуйте одну особливість, якщо ви з якоїсь причини не встигли провести обробку, і квіти вже з’явилися, обприскувати виноград не можна!
3. Третій, останній раз обприскування роблять в період, коли ягідки зросли до розміру горошини. Тут можна вдатися до допомоги бордоської рідини, хлороокису міді, або інших, що містять мідь препаратів.

Якщо раптом з’явилися ознаки грибкового ураження, обробки слід зробити частішим, а після зняття врожаю необхідно провести особливо ретельне обприскування, це допоможе рослині перезимувати без ознак захворювання і шкідників.

Формування лози – це також дуже відповідальний захід, якому треба навчатися особливим чином у тих, хто знає, як це робиться. Обрізка і формування куща робить щороку навесні, після того, як прокинулися нирки.

Для того, щоб лоза не вимерзла, в зонах ризикованого землеробства необхідно укриття за зимовий період.

Прекрасні сорт «Велика» давно захоплює виноградарів і знаходить все більше кількість шанувальників серед любителів – садівників. При дотриманні агротехніки і уважності до лозі, вона добре плодоносить і розвивається. Спробуйте посадити у себе на ділянці цей сорт, можливо він стане головною прикрасою ландшафту і його, і домінантою, улюбленцем домочадців і гордістю всієї родини.

Відгуки

Володимир р. Орел « Я почав займатися виноградом порівняно недавно, але вже багато чого зрозумів про звички рослини і його правильному зростанні. «Велика» у мене недавно з 2010 року, сподобався всій родині, правда, в перший рік майже всі суцвіття не дали плодів, залишилося лише одне. Думаю, це пов’язано з тим, що лозі не вистачило сил. Зараз урожай цілком вражає, до п’яти кгс куща, а у мене їх зараз три. Для любителя, думаю цілком прийнятно».

Василь р. Ставрополь «Нещодавно переїхав в батьківський будинок, де росте виноград «Велика», ще при батьках пам’ятаю ці соковиті, величезні грона. Зараз вони помітно змізерніла, думаю перепривить і врятувати лозу».

Світлана «Ризикнула посадити на Ярославщині «Велику», перезимував у перших рік успішно, подивимося, що буде на другий рік. У перший сезон сильно виріс, але не цвів і відповідно не дав ні ягідки. Сподіваюся на подальший контакт з цим сортом, так як чула про його безперечних якостях».

Відеоролик про сорт винограду «Велика»: