Опис сорту
Основні характеристики «Велика»:
- це столовий сорт червоного кольору, який має високу оцінку у виноградарів, не тільки любителів, але і професіоналів;
- по термінах дозрівання вважається середньо — раннім сортом;
- врожайність за умови виконання всіх агротехнічних правил дуже висока;
- колір ягід темно – синій, що має рівномірний бордовий відтінок;
- добре протистоїть морозів і може витримати температуру до – 20 градусів;
- кетяги великі, середня вага може бути до кілограма;
- щільність ягід у гроні не щільна, а швидше пухка;
- ягоди довгасті, вагою до 15 м;
- хороша стійкість до захворювань мілдью та оїдіуму, по п’яти балової системи має 3 бали.
«Велика» — це той оптимальний винограду, який буде радувати всю родину своїми плодами, як у свіжому вигляді, так і в якості соку або вина. Він чудово виглядає на ділянці, обплітаючи перголи і альтанки, створюючи затишок. А що може бути краще відпочинку в тіні виноградної лози.
- Кущі у винограду «Велика» потужні і здатні зрости до декількох метрів в довжину, це приваблює тих, хто дизайну ділянки відводить не останнє місце. Сильна активність у зростанні дозволяють рослині сформуватися на першому році життя. За один рік, виноград може зрости до трьох метрів, що вимагає від садівників особливої продуманості перед посадкою куща і багаторівневих опор для його підтримки.
- Листя невеликі за розміром, округлі, мають по 5-7 лопатей з вирізами між ними. По своєму забарвленню листя дуже декоративні і цікаві, вони двобарвні, коричневі і зелені з червонуватим черешком. Восени від куща винограду «Велика» неможливо відірвати очей, листя стає бордовою, золотий, теплою, вона немов світиться зсередини. Зворотна сторона листочків шорстка.
- Цвітіння даного сорту передбачає самозапилення, так як суцвіття мають квіти обох статей, це в рази спрощує запилення.
- Кисті конусоподібної форми, властивої, для столових сортів винограду. Розміри їх чималі та деякі можуть досягати півтора кілограмів ваги. По довжині китиці до 20 см, а в ширину до 15 див.
- Про плодах варто сказати більш докладно, вони цього заслуговують. «Велика» є рекордсменом за величиною ягід, розмір їх може бути 38Х26 см, а вага до 15 г кожна. За формою вони подовжені, злегка загострені до периферії. На ягодах є шар натурального воску, що відіграє роль захисту від дії грибків, а також від пошкоджень механічного характеру. Всередині ягоди водянисті, але щільні з приємним хрускотом при раскусывании. Усередині знаходяться насіння, кількість яких може бути різним, від одного до двох, вони дрібні і не псують загальне враження. Ягідки вкриті щільною шкіркою, яка надійно захищає соковиту м’якоть. Завдяки щільності шкірки, ягоди не розтріскуються, але і родзинками їх зробити неможливо, вони створені для вживання в свіжому вигляді, досить довго зберігаються і чудово транспортуються.
- На смак виноградним ягодам «Велика» важко знайти конкурентів, вони володіють яскравою насиченістю і насолодою. На думку виноградарів – професіоналів, цей сорт дуже схожий на свого батька сорт «Болгар». За рівнем цукру він коливається в межах 15-18%. Деякі вловлюють у смаку ягід черешневий присмак, що робить їх ще більш привабливими і загадковіше.
