Виноград «Вікінг» користується великою популярністю у виноградарів завдяки унікальному букету ягідного смаку. Цей гібрид був виведений селекціонером Загорулько з України при схрещуванні сортів Кодрянка і ЗОС. Надалі цей виноград перебрався в російські теплі регіони і навіть зростає недалеко від Москви.
Якщо Вас цікавлять характеристики даного сорту плодового винограду і як правильно за ним доглядати, то прочитавши цю статтю Ви докладно дізнаєтеся всі необхідні секрети по його вирощування та догляду.
Як же виглядає виноград «Вікінг»
Плоди винограду мають темно-фіолетове забарвлення. На вигляд вони продолговаты з гострим закінченням плода. Шкірка у них не жорстка, а м’якоть не пухка. Насіння є, але небагато. 8-13 грам, звичайний вага однієї виноградинки. Яка гарна ягода у цього винограду — можна подивитися на фото:
Якщо взяти таку ягоду в рот, то Ви не відчуєте мускатний присмак, – відмінність добірного виноградного аромату. Однак при цьому в ній відчувається букет інших смачних присмаків, приміром, ті, хто її спробував, відчули її смак нотки злив і черешні.
Виноград Вікінг – опис з фото
Опис сорту можна визначити кількома словами. Грона винограду «Вікінг» відрізняються конічною формою. Зазвичай вони пухкі і досить великі, близько 795 грамів вагою.
Дозріває виноград зазвичай дуже рано, десь 100-110 днів після розквіту нирок, приблизно в останній декаді липня.
Грона можуть висіти на гілках близько двох місяців, – це дуже корисна властивість даного винограду. Його врожайність невисока, можна залишати пасинкова грона для її збільшення. Врожай слід знімати вибірково, залежно від дозрівання ягід.
На що краще всього пускати лозу
Кущі «Вікінга» відрізняються потужною силою росту. Краще всього вирощувати його на якихось арках. Кущ винограду «Вікінг» досить масивний, тому його можна запускати на альтанку. Він дуже красиво виглядає на арках, але самим вірним способом його вирощування залишаються шпалери, де він набагато краще визріває, тим більше, якщо його вирощувати в північних районах.
Виноград має великі п’ятикутні листя. Визрівання пагонів відбувається рано і бурхливо. Квітка двостатева. Тому не потрібно для нього наявності поряд ще одного куща винограду для запилення. Визрівання лози раннє.
Цей сорт винограду не самий морозостійкий, тому бажано його накривати на зиму. Визріває цей виноград приблизно за 110 днів і дуже стійкий до хвороб. Такі хвороби як Dion або інші його практично не вражають. Сорт Вікінг має необмежений ріст, тому для нього краще залишити більше місця в городі або в саду. Він любить простір.
Гібридна форма винограду дуже незручна при догляді. У пору дозрівання обприскувати, чеканити і поливати кущ з вызревающим пасынковым урожаєм досить незручно.
Чого не любить виноград «Вікінг»:
- виноград «Вікінг» не любить зайвої вологи. Занадто рясний полив може піти йому на шкоду через розтріскування ягід. Ягоди розтріскуються саме коли клімат вологий і при зайвому поливі.
- Надлишок азотних добрив призводить до розростання листя винограду, що зменшує плодоношення і робить його вразливим до грибкових хвороб.
Збираємо рясний урожай
Грона виноград «Вікінг» найпершими визрівають в садах. Плоди виноградних кущів чудово зберігаються і перевозяться, якщо потрібно. У випадки сухої погоди грона можуть провисіти на гілці цілий місяць, набираючись глюкози. Збирайте ягоди в міру потреби.
А коли прогнозується дощова погода – кетяги збирайте лише тільки з’являться перші ознаки їх зрілості. У погану погоду він скоро починає псуватися. Даний виноград використовують у виноробстві при купажуванні, інакше кажучи для змішування з іншими сортами. Це надає напою більш яскраве забарвлення і цікавий смак.
Підготовка винограду «Вікінг» до зими
Основоположник цього сорту винограду радить обрізати його достовірніше, на 15 нирок. Виправдано це з-за потужного зростання виноградного куща на початку вегетації, до початку цвітіння. Виноград може бути надто загущені, а це ускладнює його запилення. Якщо обрізати виноград достовірніше, то це стримає надмірний ріст пагонів. Старі кущі, які мають багаторічний запас деревини, потрібно обрізати трохи менше – 9-12 нирок.
Морозостійкість винограду «Вікінг» досить невисока, -21 градус. Для нього ідеальними умовами для вирощування є клімат рідного Запоріжжя: несуровая зима, нежарке і без рясних опадів літо. Він досить непогано зарекомендував себе по всій території України.
Поки не настав мороз, лозу винограду прибирають з опор і кладуть на землю, а потім накривають. Вельми важливо для утеплення використовувати землю подалі від коренів куща, для уникнення їх оголення. При переховуванні їх плівкою – необхідно дбайливо контролювати вологість під нею, для попередження спертости повітря. Цікаву інформацію з цього приводу можна подивитися на каналі youtube за посиланням: https://www.youtube.com/watch?v=3mNkQI-_fsc
Якщо у місцевості, де Ви живете, мало снігу, дуже часто настають відлиги, то в цьому випадку вкривайте виноградні паростки картоном, очеретом, спеціальним волокном. Над цим укриттям слід поставити дуги і натягнути на них плівку, щоб у неї не потрапила вода. Можна ще зробити короб з дерева і накрити його шифером.
Відгуки
Після посадки винограду «Вікінг» перші два плодоношення мене цілком влаштували. Були плани збільшити кількість кущів. Але потім передумав. Не влаштувало кількість плодів у минулому році. Занадто багато «бадилля» і занадто дрібна ягода. Випробував зараз більш довгу обрізку, не обрізав ні одного суцвіття, тим паче, виноград потрапив під мороз навесні. Ситуація не змінилася. У майбутньому році думаю дати йому останній шанс, подивлюся перше плодоношення своїх саджанців у знайомого.
За строками визрівання винограду «Вікінг» я абсолютно не помічаю різниці з виноградом «Кодрянка». Думається, тут більше впливає вік рослин, навантаження і т. д.
Володько П
Перепривил рік тому три куща винограду на сорт «Вікінг». Привернула незвичайна форма плодів та їх раннє визрівання. Згодом дізнався,- він може тріскатися, а з 3-4 років значно зменшується плодоношення, якщо сильно зросла маса куща. Є рекомендації — обрізати лозу досить довго (до 16-18) нирок, але навіть при такій обрізанні не виходить навантажити лозу. Зараз думаю не лоханувся я.
Сенчанин Геннадій
Доброго дня! Виноград «Вікінг» мені відразу сподобався. Визріває він значно раніше, ніж «Кодрянка». Грона розкидисті і пухкі, а плід смачний, великий і довгий. Коли спробували залишити гроно довше, подивитися, як довго він повисить, то ягоди не полопалися і не підгнили, а просто стали перетворюватися в ізюм. З цього випливає, що висіти ягода на кущах може дуже довго. Сподобалося те, що він досить ранній.
Висновок
Підводячи підсумки, можна сказати, що потрібний підхід до винограду «Вікінг» знаходять лише досвідчені виноградарі або наполегливі любителі вирощування винограду. Щоб отримати прекрасний урожай соковитих ягід мало застосовувати що-небудь одне, приміром, не обрізати лозу коротко. Необхідний цілий комплекс садових робіт. У тому числі:
- правильний полив,
- потрібні підгодівлі.
Винограду «Вікінг» безсумнівно можна знайти місце у великому винограднику щоб урізноманітнити вже наявний асортимент приємним і раннім унікальним витягнутим виноградом. Але все ж, якщо Ви закладаєте виноградник заново, варто обрати основним сортом більш продуктивну і менш привередливую форму винограду.
