Вирощування часнику в відкритому грунті. Догляд за озимим і ярим часником

Мало який овоч зрівняється за популярністю з часником. Це й барєр від інфекцій, і відмінна кулінарна приправа, і навіть захист від темних сил. Не боїться він

Мало який овоч зрівняється за популярністю з часником. Це й бар’єр від інфекцій, і відмінна кулінарна приправа, і навіть захист від темних сил. Не боїться він не тільки злих духів, але і сильні морози, тому вирощують його на всіх широтах. Більш того, це одна з культур, які можна висаджувати в зиму. Розглянемо переваги різних способів посадки, основні правила вибору сортів і основні нюанси вирощування часнику в відкритому грунті.

Види часнику, їх переваги та недоліки

З усього розмаїття сортів можна виділити дві великі категорії — ярий (той, що саджають навесні, звичайно в квітні) та озимий (під посадку в зиму). Останній, у свою чергу, ділиться на стрелкующийся і не дає стрілок. Перевага відсутності стрілок здається очевидними, однак, це не завжди так.

Весняний часник

Переваги:

  • Відрізняється більшою лежкістю, висихає менше, тому з прицілом на зберігання і заготівлі краще садити його.
  • Не дає стрілок.

Недоліки:

  • Має властивість поступово вироджуватися, втрачати урожайність і накопичувати інфекції, оскільки розмножувати його доводиться зубами. А саме вони передають ознаки виродження, захворювання і інфекції з покоління в покоління. Отримати здоровий генофонд вдається саме стрілок, з повітряних цибулин (бульбочок). Для відновлення повноцінних цибулин потрібно два роки, в перший рік насіння дають лише однозубки.
  • За товарними показниками урожай цього виду поступається озимим посадкам.
  • Дає велику кількість зубів (зазвичай вони виростають в два яруси), а значить, їх більше дрібний розмір.
Читайте також:  Картопля Венета: опис сорту, фото, відгуки