Бенінказа (Восковий гарбуз): фото, опис, посадка і догляд

Що таке бенінказа. Вибір місця на ділянці, вимоги до якості і складу грунту. Технологія посадки на розсаду, пікіровка. Правила догляду у відкритому грунті. Збір та зберігання врожаю.

Бенінказа, або воскова гарбуз – рідкісний гість на присадибних ділянках клімат помірних широт. За своїми смаковими характеристиками цей овоч перевершує багато традиційні сорти культури. Вирощується для тривалого зберігання, щільна воскова шкірка дозволяє зберігати товарність протягом всієї зими і весни. Рослина не потребує складного догляду, агротехніка схожа з багатьма культурами сімейства Гарбузові. У статті розповім, що таке бенінказа і як правильно вирощувати цю рослину.

Опис рослини

Бенінказа має безліч назв. Серед садівників рослина більше відомо, як «воскова диня» або «зимова гарбуз». Зовні цього низькоросла трав’яниста рослина сімейства Гарбузові. Активно культивується заради їстівних плодів з підвищеним терміном зберігання. Ботанічні особливості:

  • кущ низькорослий, пагони довгі і галузисті;
  • листя великі і потужні, мають характерну для сімейства лопатеву форму з розтином;
  • плоди видовжено-овальної форми, виростає до 60 см в довжину. Середня вага овоча – 3,5 кг;
  • шкірка дуже тверда, забарвлена в світло-зелений колір. Має характерний восковий наліт блакитного відтінку;
  • біла м’якоть щільна, має приємний смак і сильний гарбузовий аромат.

Рослина підходить для посадки в якості і в якості декоративного рослини, особливо кущ красиво виглядає в період дозрівання плодів.

Читайте також:  На якій відстані садити огірки в теплиці - популярні схеми посадки