Вирощування кропу на підвіконні з насіння. Від вибору сорту, до правильного догляду

Про важливість додавання зелені в страви говорити зайве — про це знають всі. Ось чому багато хто воліють не купувати базилік, петрушку або кріп, а

Про важливість додавання зелені в страви говорити зайве — про це знають всі. Ось чому багато хто воліють не купувати базилік, петрушку або кріп, а вирощувати самостійно. При цьому для того, щоб забезпечити себе корисностями необов’язково мати город — зелень можна вирощувати на віконці. Хочете спробувати?

Чим гарний кріп?

Про користь кропу відомо з давніх часів. Вже тоді, багато років тому, люди використовували його для лікування і поліпшення якості приготовленої їжі. Високий вміст фолієвої кислоти, каротину, фосфору, заліза, кальцію, калію, вітаміну С і групи В наділяють його цінними властивостями.

Кріп регулює роботу кишечника, благотворно впливає на серце, має сечогінну і жовчогінну дію. Зменшує головний біль, знижує тиск, підвищує лактацію, допомагає подолати безсоння. І, звичайно, кріп незамінний на кухні. Він підсилює смак страв і привносить в нього ароматні нотки.

Читайте також:  Цибуля пішов в стрілку: чому і що робити