Вишня Тургенєвка — улюблений сорт всіх садівників. Він перевірений часом і досвідом. Вишневі дерева — завсідники будь-якого садового ділянки. Вишня є найулюбленішою ягодою і дітей, і дорослих. А хто не любить запашний вишневий компот або смачне варення, зварене з любов’ю з цих чудових ягід.
Виростити вишню під силу не тільки досвідченим городникам, але і початківцям садівникам, лише варто правильно підібрати сорт, який підійде саме для вашого клімату і для вашого складу ґрунтів. Саме Тургенєвка відповідає всім цим критеріям, а переваг у неї — не злічити.
Опис сорту та його характеристики
Сорт вишні Тургенєвка був створений у 70-х роках минулого століття селекціонерами Т. Звягінцевої, Р. Жданової та А. Колесникової. Материнським сортом Тургеневки є вишня Жуковська, яку опылили кількома іншими видами культури.
У 1979 році цей сорт був зареєстрований в Держреєстрі нашої країни для вирощування в Центральних районах Росії та в Північно-Кавказькому окрузі, однак, він полюбився не тільки там, але і в інших регіонах нашої країни і країнах СНД.
Опис дерева
Вишневе деревце цього сорту — дуже декоративно і прикрасить собою будь дачну ділянку:
- воно має незвичайну форму — піраміду, перевернуту догори;
- гілки і пагони, потужні, сильні, спрямовані до неба під гострим кутом;
- дерева — досить рослі для цієї культури. Зростання їх може сягати 3,5 метрів;
- глянцеві листя великі, у вигляді човника, мають темно-зелене забарвлення;
- численні квітки середніх розмірів білого кольору утворюють красиві суцвіття по 4 квітки в кожному;
- цвітуть дерева рясно. Пік цвітіння — середина травня;
- Тургенєвка — частково самоплідний сорт, однак, для найбільшої врожайності поруч з ним необхідно посадити кілька інших видів культури, таких, як Фаворит, Молодіжна, Володимирська або Любська;
- давати плоди дерева починають через 4 роки після посадки.
Опис ягід
Плоди Тургеневки заслуговують окремої уваги:
- ягідки відрізняються дивовижною формою у вигляді сердечка;
- вони досить великі. Вага однієї часто досягає 5-6 м;
- колір плодів — насичений бордовий;
- кісточка, не дуже велика, легко відокремлюється від м’якоті;
- м’якоть дуже соковита і ніжна, володіє гармонійним солодкий з кислинкою смак.
100 г м’якоті містить:
- сахаров — трохи більше 11%;
- кислоти — близько 1,5%;
- сухих речовин — 16,5%.
Даний сорт вишні багатий вмістом вітамінів групи В, аскорбіновою кислотою, а також такими компонентами, як калій і магній. Завдяки цьому, ягоди її застосовуються в лікувальних цілях.
За п’ятибальною шкалою смак Тургеневки оцінюють в 3,7 бала.
Терміни дозрівання та збору врожаю
Дозрівати перші ягоди починають вже на початку липня, а масове дозрівання припадає на середину місяця. Тоді і можна збирати урожай. Плоди не обсиплються, якщо їх вчасно не зняти. Вони вільно можуть висіти на деревах довше 14 днів.
Використання
Плоди Тургеневки гарні в свіжому вигляді, однак, з них можна зварити варення, зробити компот або джем, видавити сік, спекти вишневий пиріг. Вишню даного сорту заморожують, сушать і роблять з неї смачне вино.
Врожайність
Тургенєвка дає хороші врожаї. З кожного деревця збирають 12 кг ягід і більше. Якщо вишню сорти вирощують масово, то з одного гектара можна одержати близько 615 центнерів смачних ароматних плодів.
Терміни зберігання і транспортабельність
Вишня даного сорту має тривалий термін зберігання, якщо її зібрати за кілька днів до повного дозрівання, не відриваючи черешків. В такому вигляді вона відмінно переносить перевезення на далекі відстані, за що її і фермери воліють вирощувати на продаж.
Клімат та регіони обробітку
Вишня Тургенівська має дуже високу морозостійкість (до -30 градусів). Також вона відмінно переносить спеку і засуху, тому її можна вирощувати не тільки в Центральному районі нашої країни, але і на півдні, а також в більш холодному кліматі. Сорт користується популярністю і в Сибіру, на Уралі, але там урожайність його дещо нижча.
Хвороби і шкідники
В цілому, сорт досить стійкий до захворюваності, але в деяких випадках, зокрема при високій вологості або похмурої прохолодній погоді, існує ризик ураження дерев і плодів:
- моніліозом і клястероспоріозом, проти яких вишневі насадження в якості профілактики обробляють 1%-ним розчином бордоської рідини (на 10 л води — 100 г вапна і мідного купоросу). Якщо недуга дав про себе знати, то дерева обприскують фунгіцидами Скор і Нитрафен;
- коккомікозом, профілактикою від якого є обробка тієї ж бордоською рідиною, а також препаратом Хом;
- антракнозом, у боротьбі з яким допоможе обприскування 1%-ним розчином бордоської рідини або препаратами Абига-пік і Акробат;
- паршею, від якої захистить обприскування Нітрафеном або будь-яким іншим фунгіцидом;
- іржею, проти якої дерева обробляють препаратом Хом або бордоською рідиною.
Листям і плодами вишні люблять поласувати й комахи-шкідники. Тургенєвка часто страждає від набігів:
- вишневої попелиці, в боротьбі з якою допоможуть Інта-Вир і Конфідор. Якщо попелиці небагато, то можна обприскати дерева розчином з деревної золи з господарським милом;
- вишневої мухи. Якщо така халепа сталася, то врятують препарати Іскра або Карате;
- слизового пильщика, якого проженуть фунгіциди Кінмікс або Іскра;
- бояришніци, порятунком від якої є препарати Тиофис, Кінмікс або Алатар;
- п’ядуна зимового. Захистом від неї є обприскування дерев Карбофосом.
Плюси і мінуси сорту
У сорту Тургенєвка безліч достоїнств. Він відрізняється:
- високими і стабільними врожаями;
- надзвичайною морозостійкістю;
- відмінними смаковими якостями;
- тривалими термінами зберігання ягід;
- можливістю перевезення їх на далекі відстані;
- хорошою стійкістю до хвороб;
- ранніми термінами дозрівання;
- великими розмірами плодів;
- простотою у вирощуванні та догляді.
Серед недоліків відзначають те, що при дуже низьких зимових температурах часто підмерзають квітконосні нирки. Це помітно позначається на врожайності сорту.
Посадка
Посадити Тургенєвка зовсім не складно, якщо виконувати прості правила:
- дерева цього сорту воліють світлі і просторі ділянки з родючим грунтом, не занадто сухі, але і не сильно вологі;
- підземна вода не повинна перебувати ближче 2,5 м від поверхні землі;
- посадку вишні проводять восени (у південних регіонах) або навесні (у більш північних районах);
- грунт перекопують, видаляють бур’янисту траву і коріння, вносять мінеральні добрива або органіку;
- лунки готують заздалегідь. Розмір їх — 85 х 45;
- у ямку до половини поміщають верхній родючий грунт, змішаний з перегноєм, деревною золою, суперфосфатом і сульфатом калію;
- зверху цієї суміші роблять піднесення, на яке ставлять саджанець, розправивши коріння;
- далі, ямку засипають землею, утрамбовують і рясно поливають. Відстань навколо деревця посипають мульчею — торфом, гноєм, перегноєм або коров’яком.
Догляд
Догляд за Тургеневкой полягає в:
- поливі, який проводиться по мірі необхідності. Не можна допускати перезволоження грунту, також не варто допускати її пересихання. Восени, перед настанням холодів, обов’язково робиться насичення вологою, завдяки якій дерева зможуть добре перезимувати;
- прополці і розпушуванні. Грунт навколо дерева має періодично очищатися від бур’янів, а також від органічних залишків, які можуть служити притулком для бактерій і грибів, а також для личинок комах-шкідників. Розпушування необхідно для насичення кореневої системи киснем;
- формування крони за допомогою обрізки, яка проводиться, як правило, навесні;
- підгодівлі, в якості яких використовують органіку, внесену раз в три роки, і мінеральні комплекси, які необхідно вносити щорічно кілька разів за сезон;
- профілактичній обробці дерев від комах-шкідників, що проводиться двічі за сезон, навесні, перед розпусканням листя, і влітку, за два тижні до дозрівання плодів;
- підготовці до зимівлі, в якій дуже потребують молоді дерева. Стовбури їх замотують будь-яким матеріалом, а відстань навколо коренів покривають мульчею — перегноєм або торфом.
Відгуки про вишні Тургенєвка
Вишня Тургенєвка — старий і перевірений часом сорт, який користується шаленою популярністю. Його вирощують практично на кожному садовій ділянці. Смак ягід подобається і дітям, і дорослим.
Іван, 60 років
«Тургенєвка вирощую з того моменту, як придбав дачу. Цей сорт вишні віддаю перевагу іншим за його багаті врожаї і невибагливість. Вже кілька разів оновлював дерева. Не збираюся відмовлятися від Тургеневки, так як її плоди подобаються моїм домочадцям, які готують з них різні витребеньки, в тому числі і неймовірно наливку.»
Ольга, 45 років
«Тургенєвка знаю з дитинства. Її вирощувала моя бабуся, яка і залучила мене до садівництва. Тепер сама вирощую цей чудовий сорт так полюбився всієї моєї сім’ї. Дуже рекомендую всім.»
Висновок
Вивчивши опис сорту і, прочитавши про нього відгуки, можна зробити висновки:
- вишня Тургенєвка — старий і надійний сорт, що дає високий і стабільний урожай;
- даний вид вишні невибагливий і не вимагає складного догляду;
- завдяки високій морозостійкості, Тургенєвка вирощують навіть у Сибіру і на Уралі;
- Тургенєвка дає плоди відмінного смаку і прекрасного товарного вигляду, які мають ранні строки дозрівання.
