Опис дерева
Вишневе деревце цього сорту — дуже декоративно і прикрасить собою будь дачну ділянку:
- воно має незвичайну форму — піраміду, перевернуту догори;
- гілки і пагони, потужні, сильні, спрямовані до неба під гострим кутом;
- дерева — досить рослі для цієї культури. Зростання їх може сягати 3,5 метрів;
- глянцеві листя великі, у вигляді човника, мають темно-зелене забарвлення;
- численні квітки середніх розмірів білого кольору утворюють красиві суцвіття по 4 квітки в кожному;
- цвітуть дерева рясно. Пік цвітіння — середина травня;
- Тургенєвка — частково самоплідний сорт, однак, для найбільшої врожайності поруч з ним необхідно посадити кілька інших видів культури, таких, як Фаворит, Молодіжна, Володимирська або Любська;
- давати плоди дерева починають через 4 роки після посадки.
Опис ягід
Плоди Тургеневки заслуговують окремої уваги:
- ягідки відрізняються дивовижною формою у вигляді сердечка;
- вони досить великі. Вага однієї часто досягає 5-6 м;
- колір плодів — насичений бордовий;
- кісточка, не дуже велика, легко відокремлюється від м’якоті;
- м’якоть дуже соковита і ніжна, володіє гармонійним солодкий з кислинкою смак.
100 г м’якоті містить:
- сахаров — трохи більше 11%;
- кислоти — близько 1,5%;
- сухих речовин — 16,5%.
Даний сорт вишні багатий вмістом вітамінів групи В, аскорбіновою кислотою, а також такими компонентами, як калій і магній. Завдяки цьому, ягоди її застосовуються в лікувальних цілях.
За п’ятибальною шкалою смак Тургеневки оцінюють в 3,7 бала.
