Опис плодів
Яблука сорту — просто чудові! Все, як на підбір, однакового розміру, масою 120-150 г кожне, вони мають чудовий яскраво-червоний рум’янець, який покриває восковий наліт.
Смак плодів також на висоті — ніжна, соковита, среднеплотная м’якоть жовтуватого кольору, має солодкий, з ледь відчутною кислинкою, смаком і неперевершеним ароматом.
Особливістю сорту є те, що яблуку не потрібно лежати, щоб їх смак покращився — плоди можна їсти прямо з дерева. Після дозрівання яблука не обсипаються, а можуть ще довго висіти на дереві. Смакові якості плодів за п’ятибальною шкалою оцінюються в 4,5 бала.
Їх використання
Даний сорт яблук краще всього використовувати в свіжому вигляді або вичавлювати з них сік. Також їх додають у пироги та фруктові салати. Плоди Флорини можна і консервувати, тобто варити варення і джеми, робити компоти, однак, для консервації цей вид яблук не дуже підходить, а от для приготування сидру — в самий раз.
Склад фруктів сорту відрізняється високим вмістом вітамінів і корисних компонентів, зокрема заліза, тому їх використовують у дієтичному харчуванні при анемії, а ще ці плоди просто незамінні у виведенні з організму токсинів і радіоактивних речовин.
Яблука сорту чудово транспортуються на далекі відстані, не втрачаючи товарного вигляду і смакових якостей.
