Опис плодів
Яблука Сорту Орлик також дуже красиві:
- не дуже великі, максимум до 120 г вагою кожне, вони володіють чудовим кольором — золотисто-жовтим з чарівним яскраво-рожевим рум’янцем;
- форма — округла, злегка плеската;
- на яблучках є дрібні часті крапками;
- м’якоть злегка бежева, соковита і ніжна, але щільна, покрита твердою шкірочкою;
- смак насичений, солодкий, гармонійний, з певною кислинкою;
- плоди мають неперевершеним ароматом.
100 г м’якоті містить:
- сахаров — близько 11%;
- кислоти — 0,4%.;
- вітаміну С — близько 9 мг;
- пектину — близько 13%.
Оцінка смакових якостей за п’ятибальною шкалою — 4,3 бала.
Терміни дозрівання та збору врожаю
Яблуня Орлик — пізній сорт. Масове дозрівання плодів припадає на кінець вересня. Тоді ж і збирають урожай. Після дозрівання яблука не довго висять на гілках — обсипаються, тому не варто затягувати зі збором врожаю.
