Використання плодів
З фруктів даного сорту можна приготувати варення і джем, повидло яблучне пюре і. З них вичавлюють соки, які виходять дуже ароматними. Яблучка сушать і печуть, а також замочують. Плоди Орлик дуже смачні, якщо їх їсти в свіжому вигляді.
Завдяки високому вмісту вітамінів і цінних мікроелементів, даний сорт яблук широко застосовується для виготовлення дитячого харчування. Також він використовується в дієтичному і лікувальному харчуванні.
Врожайність
Сорт Орлик дає воістину грандіозні врожаї, які щорічно зростають зі збільшенням віку дерева. З яблуньки 5 — 8 років збирають 35 кг яблук і більше, з 8 — 13 річного дерева — близько 80 кг, а якщо дереву понад 13 років, то з нього реально збирати за сезон 120 кг яблук і більше.
Терміни зберігання плодів і їх транспортабельність
Плоди сорту Орлик мають тривалі терміни зберігання при певних умовах. Їх зберігають аж до березня-квітня. При цьому вони не втратять ні свого зовнішнього вигляду, ні смакових якостей.
Яблука сорту дуже добре транспортуються на далекі відстані, за що сорт люблять вирощувати фермери в комерційних масштабах.
