Відгуки
Ольга
Вже багато років цей сад стоїть у занедбаному вигляді, багато плодоносні культури втратили своє плодоношення і стоять як прості дерева. Ми з чоловіком кожен рік заїжджаємо в цей сад для збору яблук і обліпихи. Хочеться виділити сорт яблуні Срібного копитця. Я в садівництві новачок і не розумію, як ця яблуня повинна плодоносити, проте ми з року в рік збираємо врожай з цього дерева. Я не скажу, що яблуня має велику кількість плодів, однак вони дуже смачні як в свіжому вигляді, так і в консервації. Зберігання яблук досить тривалий, починають псуватися лише через 1,5 місяця після збору. Яблука дуже гарні і в сушеному вигляді, доповнюю їх в зимовий час в випічку і готую дуже смачний компот.
Олег
Яблуня Срібне копитце росте у нас на дачі більше 10 років. За цей період я встиг дізнатися особливості посадки і зростання даного дерева і зважив всі його плюси і мінуси. У яблук відмінний смак кисло-солодкий. Однак, перетримувати яблука на дереві не рекомендую. Безумовно, вони стають красивішими, однак у смаку виникає незначна терпкість, а це не всім подобається. Довгий час яблука не зберігаю, з решти врожаю робимо варення і компоти п’ємо. З мінусів можу виділити хвороба паршею. Проте з цим можна впоратися. Хочу висадити нові види, на основі Срібного копитця – Трояндочку і Аксену. Смак у них також непоганий, однак, яблука за розміром більше і стійкість до грибка на генному рівні.
