Арахіс – корисна бобова культура, яку любить вся наша родина. А навіщо купувати його на ринку, якщо є можливість самостійного вирощування – подумав я і приступив до експериментів.
Арахіс – культура сімейства бобових, призначена для вживання в їжу. Вона ефективно перешкоджає розвитку раку, прискорять відтік жовчі, нормалізує роботу судин, серця, знімає втому, допомагає боротися зі стресами, покращує пам’ять. Є арахіс можна при інтенсивних фізичних, розумових навантаженнях, головне не сильно захоплюватися, оскільки його плоди дуже калорійні. Попередньо переконайтеся у відсутності алергічних реакцій. Ну а про те, як посадити, виростити арахіс на дачі, читайте далі в огляді.
Що являє собою земляний горіх
Арахіс – цікавий прямостоячий однорічник, який виростає до 60 см у висоту, корінь стрижневого типу може проходити у грунт на 150 див. Оскільки верх кореневої системи надійно захищений, рослина відмінно протистоїть засух.
Листя насичено зеленого відтінку, має парноперистую сложносоставную форму. Квітки жовті, помаранчеві, по одному в суцвітті. Розкриваються квіти арахісового деревця рано вранці і радують своїм виглядом до обіду. Бобів на одній рослині може бути 30-70 штук, квітів в десятки разів більше.
Зав’язі арахісу називаються гинофорами, вони ростуть у напрямку до грунтів. Після попадання в грунт гинофор починає розростатися, утворюючи боб.
Порядок посадки. Догляд
Арахіс найкраще росте росте на теплих сонячних ділянках, затінення іншими рослинами, застоїв повітря бути не повинно. Грунти вибирайте для посадки легкі чорноземи, супіщані, нейтрального складу з підвищеним вмістом магнієвих, кальцієвих, гумусових включень. Арахіс дуже погано переносять засолення, тому при підвищених концентраціях натрію вноситься фосфогіпс.
Оптимальна температура для проростання насіння становить 25-30 градусів, якщо стовпчик термометра опуститься нижче 12, посадковий матеріал загине. До вологості ґрунтів у культури вимоги високі, особливо в процесі активного цвітіння, утворення насіння в підземній частині бобів.
Уникайте застою вологи – вони зупиняють ріст, дозрівання насіння. Щоб гинофоры швидко доходили до ґрунтів і починали посилено розростатися, робиться підгортання. У разі порушення оптимальних умов вирощування падає стійкість до захворювань, особливо любить арахіс коренева гниль.
Готуємо грунт
Щоб арахіс добре ріс, потрібно дотримуватися сівозміни. Висівають рослина після капусти, огірків, картоплі, при вирощуванні яких активно застосовувалися підживлення. Після бобів посадки не роблять, оскільки це в рази збільшує ризики ураження гниллю.
Добре арахіс реагує на фосфорні підживлення – внесіть в грунт нітрофоску 50 г на квадратний метр. Під осіннє перекопування одночасно вноситься перегній. В лунки при посіві рекомендується додавати по жмені перегною.
Посів
Здійснювати посів арахісу можна буде в травні, коли піде ймовірність зворотних заморозків, встановиться тепла погода. Середні терміни – перша декада травня. Якщо у ваших регіонах в 20-х числах місяця часто бувають нічні морози, процедуру краще відкласти.
Культуру висівають полущенными насінням, оскільки вони проростають найкраще, цілі боби застосовувати теж можна. Залишки стулок кидайте з насінням, щоб заселити коріння корисними бактеріями (вони живуть на стулках). На дачі посадки зазвичай роблять квадратним гніздовим способом, можна застосовувати широкорядні схеми. Для нормального росту кущів потрібно достатньо місця між ними витримують 20 см, між рядами близько 65 см, на одне гніздо 70*70 см припадає 6 рослин.
Насіння беріть якісні, великі, оскільки сумнівний, слабкий посадковий матеріал практично не сходить. Полив можна робити різними способами, але кращі результати дає зрошення по борознах, крапельне зволоження. Воду для поливів використовую теплої температури, в літню спеку процедуру проводять не частіше разу на 10 днів.
Окучка
Ігнорувати підгортання можна, але постраждає врожайність. За сезон процедуру роблять 2-3 рази – через тиждень після появи квітів і потім ще двічі з інтервалом в 10 днів. Висота підгортання – 5-7 див. Наближення грунту до молодих гинофорам має бути поступовим.
Збір врожаю
Встигнути зібрати врожай потрібно, поки не почалися заморозки. Всі боби проходять сортування на не визріли і стиглі, дрібні викидають. Досушування арахісу проводиться в провітрюваних, достатньо сухих приміщеннях. Зберігається врожай у мішках, у міру дозрівання вылущивается. У вологих холодних приміщеннях зазвичай є цвіль.
Регіональні особливості
У середній смузі нашої країни арахіс вирощують давно і успішно, кліматичні умови регіону ідеально підходять для культури. Головне правильно підготувати ділянку – розпушити грунту, прибрати бур’яни, внести добрива. Не вносьте органіку – арахіс, як і всі бобові, її не любить. Якщо повітря стане холодним, зростання культури тимчасово припиниться. З поливами не старайтеся – вони арахісу не особливо потрібні, а грибки можуть викликати.
На Уралі потрібна особлива підготовка до посадки. На півдні регіону грядки готують з осені – перекопують і підгодовують, у квітні накривають плівкою для прискорення прогріву, в травні вносять насіння, але не знімають плівку. Прибирати укриття можна буде після остаточного настання тепла.
На Середньому Уралі посадка робиться тільки в теплі грядки – отримати їх можна за рахунок додавання компосту, рослинних залишків, які почнуть розкладатися і виділяти тепло. Аналогічно поступають в Сибіру, на Північному Уралі, арахіс можна вирощувати тільки в парнику.
