Редис буває однорічним або дворічним. Латинське radix — це корінь. Редис одним з перших вирощують в теплицях і люди його охоче купують, заповнюючи недолік вітамінів після зимового періоду.
Терміни посадки
Коли садити редис? Це залежить від того, в якій області РФ живе огородник. В одних посадку можна почати з 15 квітня, а в інших тільки з 15 травня. Оптимально, коли сівбу закінчують до 31 травня.
Дуже добре, якщо на момент посадки на вулиці буде +15° C і навіть більше. Вночі бажано, щоб температура повітря не опускалася нижче +5° C.
Якщо на вулиці буде тепло, редис швидко піде в ріст. Господар повинен йому забезпечити своєчасний полив.
Сіють насіння і повторно з 15 серпня по 1 вересня. Коли починаються перші морози (приблизно з 15 листопада), досвідчені городники роблять посів редиски на зиму. Проросте він навесні.
Про підготовку ґрунту під овоч
Редис любить, коли в грунті багато поживних речовин і вона добре розпушений, наповнена повітрям. Якщо земля бідна живильними речовинами або багато глини, то коренеплоди будуть довгими і тонкими.
«Важливо! Редису подобається тепле, сонячне місце, захищене від вітру. Ідеально якщо грядки опиняться під ласкавим сонцем після обіду і ввечері.»
На тому місці де росли ці овочі, редис не садять. Це стосується колишніх грядок з:
- капустою;
- дайконом;
- редькою;
- ріпою.
Ідеально, коли до редиски на тому місці були грядки:
- картоплі;
- перців;
- помідорів;
- огірків;
- бобових і частіше квасолі або гороху.
Землю на тій ділянці, де будуть сіяти редис, потрібно з осені перекопати на 2/3 лопати. Кинути на м2: 2 або 3 кг перегною. Свіжий гній використовувати не можна, у редиски буде неприємний смак.
Перекопаний грунт у весняний період, до посадки овоча, треба добре розпушити граблями або вилами. Головне, щоб не було великих грудок.
Якщо восени господар не підготував землю, то перекопати ділянку він, може, навесні. Той повинен постояти 2 доби і можна сіяти редис.
Городні роботи
Якщо господар хоче, щоб насіння на землі швидше проросли, а значить скоріше дали врожай, він повинен замочити насіннєвий матеріал на 10 або 12 год. в теплій воді. Тоді вони швидше проклюнуться в землі. Крім води, можна, зробити водний розчин з марганцівкою (блідий рожевий) і також на 10-12 год. замочити там насіння.
Роботи одну за одною роблять так:
- На грядці в распушенной землі роблять борозни. Необхідна глибина 1,5 або 2 см. Від ряду до ряду відступають по 15 див. Якщо буде 2-3 грядки і більше, то від однієї до іншої відступають по 40 або 50 см. Це для зручності прополки, поливу.
- У борозни потрібно налити багато теплої води і почекати, коли вона вбереться.
- Насінина від насіння садять на 3 або 5 см одне від іншого. На м2 піде 2 або 2,5 г насіння.
- Щоб уникнути обмороження, редис накривають поліетиленовою плівкою або іншим відповідним нетканим матеріалом. Натягують його на висоті від 40 до 50 см від грунту. Редис відмінно розвивається, коли температура повітря +16-20° C.
«Рада! Редис найкраще сіяти, коли нещодавно пройшов дощ, прохолодно і в повітрі відчувається вогкість. Якщо під час посіву буде занадто спекотно, а земля суха, то насіння зійде значно гірше.»
Нюанси як доглядати за редисом
Щоб отримати хороший урожай редиски, за ним потрібно правильно доглядати:
- Пройде 5 або 6 діб з дня посадки і городник помітить паростки редиски. Їх потрібно прорідити. Потім треба добре полити. На м2 потрібно 1,5 або 2 л відстояною, кімнатної температури води. Пройде 7 або 8 діб з моменту посадки і грядку можна рихлити.
- Якщо дощів мало, то редис потрібно поливати 2 рази за день. Щоб коренеплоди зросли соковитими, потрібно 80% вологість грунту.
- Якщо грунт бідна на поживні речовини, то потрібно 2 підживлення. При хорошому грунті достатньо 1. Не можна давати багато азоту. Коренеплоди слабо наллються і в них буде багато нітратів.
- Щоб позбутися хрестоцвітної блішки, грунт між радами ще до розпушування посипають червоним перцем або гірчицею. На м2 достатньо 1 ч. л. Гарний та розчин господарського мила + зола.
- Редис хворіє: бактеріозом, кілою, чорною ніжкою. Щоб попередити ці захворювання роблять розчин вапна. Ті рослини, які захворіли, виривають і спалюють.
«Важливо! При вирощуванні редиски не використовуються агрохімікати. Вони у великій концентрації залишаються в коренеплодах і можуть нашкодити людям.»
Особливості сівби редиски в осінній період
Коли господар збере врожай, потрібно зробити перерву на 2 або 2,5 міс. і тільки з 15 серпня можна сіяти редис. Якщо не зупинитися і посіяти насіння, то редис з-за того, що день дуже довгий, буде викидати стрілки і коренеплоди не наллються — зростуть довгими і тонкими.
З середини серпня частішають дощі, що благотворно впливає на редис. Хрестоцвіті блішки до осені гине і вже не об’їдає паростки.
Про підзимовому посадці насіння
Якщо господар хоче посіяти насіння редиски під зиму, то він вибирає якусь ділянку, після рекомендованих овочів або бобових. Грунт перекопується. Туди вноситися на м2 4 або 5 кг компосту (старого) або перегною, що краще.
Додається подвійний суперфосфат + сірчанокислий калій від 25 до 30 р. Ці насіння треба кидати тільки в суху землю. Потім грядки трамбують, зверху кидають мульчу з перегною або торфу.
Буває, що огородник сіє насіння коли йде сніг, шар торфу або перегною допоможе утеплити насіння. Така посадка ан зиму хороша тим, що огородник отримає на 10 або 15 діб редис раніше, ніж сусіди, які зазвичай садять коренеплоди навесні.
У відео розкривають нюанси при вирощуванні редиски:
Як збирати і зберігати врожай
Краще всього, коли господар прибирає коренеплоди з ранку. Ввечері він сильно поливає редис, той насичується вологи, стає соковитим, а вранці вириває. Коріння і повністю бадилля не обрізають, так, коренеплоди зберігаються довше.
З редиски потрібно струсити грунт. Гичку обрізують, залишаючи по 2 або 3 див. Редис у холодильнику, у відділі для овочів і зберігається він приблизно 5 діб.
Коли господар хоче зібрати осінній урожай, він повинен це зробити до морозів. Потрібно обрізати листя, залишаючи 2-3 см бадилля, виділити місце в підвалі або льосі і там зберігати редис.
Особливо добре зберігається овоч, якщо його пересипати піском, зволожити і щоб він лежав у ящиках з дерева.
