Як укрити виноград на зиму в підмосковї

Підготовка до зимівлі винограду. Правильна посадка: особливості посадкової ями, пристрій зручною шпалери, обрізка перед укладанням в укриття, притиск до грунту. Остаточне укриття.

Не всі наважуються висаджувати виноград в Підмосков’ї. Пояснюють досить просто:

  • суворі умови і морози в зимовий період можуть звести нанівець всю попередню турботу про південної культури;
  • досить складно вкрити виноград на зиму, щоб він не промерз.

Однак, досвід багатьох садівників переконує, що ця теплолюбна лоза може прикрасити сади навіть на дачах навколо Москви.

Що необхідно виконати в першу чергу

Будь-яка дія повинна починатися зі збору необхідної інформації, а також корисно проконсультуватися у фахівців, які мають реальний досвід вирощування винограду в даній кліматичній зоні.

  1. Північніше 53 ° північної широти потрібно висаджувати тільки холодостійкі сорти, що витримують низькі температури. До них відносять: Лора, Краса Півночі, Кубань, Захват.
  2. Місце для посадки повинно бути на сонці більшу частину світлового дня. Бажано, щоб вони було прикрите від північного вітру, який навіть пізньої весни може принести заморозок.
  3. Передбачити придбання матеріалів для укриття на зимовий період.
  4. Передбачити підживлення, що забезпечують визрівання лози до настання холодів.

Особливості посадки і догляду за виноградом в Підмосков’ї

Посадка в чому визначає, наскільки добре буде рости виноград. Бажано дотримуватися ряду вимог:

  • посадочна яма повинна бути досить великою і глибокою, копають розміром (80…85 – довжина)х(80…85 – ширина)х(80…90 – глибина) см;
  • у самий нижній шар потрібно вкласти приблизно 10…15 см родючого грунту, краще всього використовувати дернину. Попутно вносять мінеральні добрива, перевагу віддають калійних і фосфорних. На дно розкидають 30 г суперфосфату і 15 г калійної селітри;
  • в одному з кутів посадкової ями встановлюють пластикову трубу діаметром 50 мм. Вона допоможе здійснювати полив і підживлення відразу до коріння рослини;
  • виливають пару відер води, щоб гарненько зволожити грунт;
  • насипають крупний щебінь або гравій, товщина шару може досягати до 20 см;
  • встановлюють саджанець, можна злегка нахилити його на північ;
  • засипають грунт. У його складі бажано мати до 30 % обсягу верхового торфу і 15…20 % піску;
  • утрамбовують і поливають ще раз;
  • формують посадочну лунку.

Створення шпалери

Виноград – це лоза, тому потрібно підготувати шпалеру, за якими в майбутньому будуть розходитися батоги. Традиційно використовують сталеві труби, які вкопують через 1,5…2,0 м (бажано використовувати досить товсті труби діаметром 30…50 мм).

Читайте також:  Абрикос в середній смузі: сорти, посадка і догляд

На кількох рівнях приварюють поперечні труби, тут можна використовувати полудюймовые труби (Dу = 15 мм). Нижній рівень розташовують на висоті 600…800 мм від рівня грунту. Інші приварюють через 400 мм вище. Зазвичай обмежуються висотою до 2200…2400 мм.

Шпалеру встановлюють з північної сторони, знімати лозу будуть на південь. Перед настанням зимових холодів до металевих опор кріплять азбоцементний лист, його обрізують до висоти 800 мм. Він обереже від холодного вітру.

Відео з установкою виноградної шпалери:

Як підготувати виноград перед укриттям

Починати підготовку виноградника до зимового періоду необхідно в певний період:

  • якщо проводити приховування занадто рано, то лоза не встигне запастися необхідну кількість поживних речовин, щоб стабільно перезимувати;
  • якщо вкрити раніше часу, коли грибкова інфекція проявляє активність, то вона може почати розвиток під покривним матеріалом, почнуть розвиватися цвіль і інші шкідливі процеси;
  • при запізнілому приховуванні можливе промерзання лози, особливо несозревшей;
  • молоду лозу потрібно вкрити при зниження нічної температури повітря нижче -2…-3 °С.

Увага! Багаторічна лоза (більше трьох років) більш стійка до промерзання.

  1. У середині серпня проводять карбування. Обрізаються довгі пагони. Тепер рослина не буде витрачати харчування на довгі зелені гілки. Частина рослини буде накопичувати поживні речовини.
  2. У вересні необхідний влагозарядный полив, не менше 20 л води на рослину. Додати на одну рослину 25 г калійної солі або 30 г калійної селітри, а також 25 г суперфосфату, розчинити в 10 л води.
  3. Потрібно дочекатися опадання листя всіх.
  4. Приріст поточного року обрізають, залишають не менше 6 вузлів. Вони на майбутній рік послужать основою для формування грон.
  5. В першу чергу вирізають недозрівші пагони.
  6. Необхідно обробити залізним купоросом. 20 г розчиняють в 1 л води. Обробляються зрізи, їх опускають в ємність з розчином. Можна замінити мідним купоросом, концентрація 15 г на 1 літр води.
  7. Місце, куди буде пригинатися лоза, бажано присипати торфом або перегноєм. Деякі садівники проливають грунт мідним купоросом (п’ятивідсотковий розчин).
  8. Потрібно підготувати дерев’яні бруски (зняти кору обов’язково). Вони будуть підкладатися під виноград, коли його знадобиться пригинати. Є цікавий досвід використання в якості підкладок шматків пакувального пінопласту.
  9. Необхідно пригнути лозу до землі, для фіксації використовують сталеві скоби (непридатні до використання електроди підійдуть найкраще).
  10. Підкласти дерев’яні бруски (шматки пінопласту), щоб запобігти дотик лози з грунтом.
  11. Максимальний повітряний проміжок між лозою і землею не повинен бути більше 30 см.

Увага! Якщо у вересні йдуть проливні дощі, то влагозарядный полив не потрібен. Достатньо лише внести фосфорні і калійні добрива в зону росту виноградника.

Підготовка лози та її обрізка показано на відео:

Читайте також:  Груша Кафедральна: опис сорту, фото, відгуки

Підготовка укривного матеріалу

Як укривний матеріал використовують:

  • крафт-папір, нею можна обертати лозу. Між шарами паперу утворюються повітряні проміжки, які послужать як теплової ізоляції;
  • поліпропіленову тканину. Цю тканину використовують для виготовлення мішків для муки чи цукру. Перед використанням розрізають шви, потрібна тканина, якою можна обмотати і прикрити рослина зверху;
  • лляну тканину (використовується для пошиття мішків). У матеріалу є особливість, він не схильний до гниття при намоканні протягом двох-трьох років;
  • лапник від їли, їм вистилають грунт;
  • полову від пшениці чи ячменю. В крайньому випадку, використовують свіже сіно. Пориста структура служити надійною тепловою ізоляцією від проникнення холоду.

Утеплення виноградної лози

Укриття винограду першого року

  1. Готують місце для укладання лози, досить невеликий лунки шириною і глибиною близько 60 див.
  2. Їх застеляють лапником або соломою на 5…8 див.
  3. Для запобігання від гризунів кладуть отруйну приманку.
  4. Проводять обрізку й ранку обробляють дезинфікуючим розчином (залізним купоросом).
  5. Укладають лозу, зверху пришпилюють сталевими скобами.
  6. Накривають соломою або сіном.
  7. Накривають зверху папером, а потім тарної тканиною. Потрібно створити невелику гірку, щоб стікала вода.
  8. Тарну тканину зовні фіксують шпильками, щоб вітер не зміг здути зовнішнє укриття.
  9. Деякі садівники використовують пластикові відра або тази, встановлювані зверху, накривають нещільно, залишаючи знизу невеликий зазор в 3…5 див.
  10. Взимку після випадання снігу їм присипають укриття. Шар 20…30 см надійно вкриває від сильного морозу.
  11. Навесні не слід поспішати відкривати укриття, спеціально підкладають сніг поверх нього, щоб відкривати утеплення після підвищення до стабільної позитивної температури.

Укриття молодої лози (2…4 роки)

  1. Готують невелику канавку глибиною 20…30 див.
  2. Обробляють мідним купоросом. 5 л п’ятивідсоткового розчину, їм оббризкують канавку і прилеглу площу.
  3. Вниз укладають солому, сіно або лапник.
  4. Кілька гранул отрути проти гризунів кладуть в канавку.
  5. Обрізані гілки зв’язують між собою.
  6. Обробляють дезінфікуючим розчином обрізані краї.
  7. Пришпилюють скобами, щоб не розгорталися і зберігали форму.
  8. Можна обернути лозу крафт-папером або тарної тканиною. Залишати повітряні зазори для дихання рослини.
  9. Зверху накривають ними або соломою (сіном). Формують невелику гірку.
  10. Зверху накривають тарної тканиною, бажано поліпропіленової. Вода повинна стікати вниз. Фіксують скобами зі всіх сторін.
  11. Навколо покладеного винограду прокопують водовідвідну канаву, щоб не застоювалася вода.
  12. Після випадання снігу його використовують для додаткового укриття. Формують зовнішнє укриття товщиною від 20 см і більше.
  13. Протягом зимових місяців можна досипати сніг, він додатково збереже від морозів у січні і лютому.
  14. З настанням весни поспішати відкривати укриття не слід. Лозу відкривають з настанням стабільної позитивної температури.
Читайте також:  Магнолія зірчаста: опис, посадка й догляд, фото

Укриття винограду віком більше 4 років

Виноградну лозу у віці більше чотирьох років складно укласти в лунку або канавку. Її загортають утеплюючими матеріалами.

  1. Обрізану і оброблену лозу максимально пригинають вниз. Потрібно запобігти переохолодження холодним вітром.
  2. Обмотують крафт-папером, фіксують липкою стрічкою. При обмотці залишають повітряні зазори.
  3. Можна додатково обмотати спіненим поліетиленом товщиною 3 мм Залишають проміжки для випаровування вологи.
  4. Зовні обмотують тарної тканиною. Для фіксації використовується шпагат.
  5. При можливості присипати снігом насипають замет. Зазвичай найбільш сильні холоди спостерігаються в січні.

Висновки

  1. В умовах Підмосков’я можна вирощувати районовані сорти, які можуть витримувати переохолодження.
  2. Перед укриттям на зиму проводячи підготовку лози: обрізання і обробку.
  3. Для виноградника різного віку застосовую свій спосіб утеплення.